Баклажаны, жаренные кольцами
Самый популярный способ приготовления баклажанов - жарка кольцами. Можно подавать с различными соусами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 2 Штуки
- Масло рафинированное 40 Миллилитров
- Соль, перец черный По вкусу
Шаг 1
1. Приготовим необходимые продукты.
Шаг 2
2. Баклажаны моем. Хвостики отрезаем.
Шаг 3
3. Солим и оставляем на 10 минут. Полученный сок сливаем, баклажаны подсушиваем, чтобы не стреляли на сковороде.
Шаг 4
4. Жарим в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
5. Жарим с обеих сторон.
Шаг 6
6. Баклажаны готовы. Приятного!
Комментарии к рецепту
почемучка
28.12.2017 02:20
Я тоже так жарю, просто и вкусно. Потом можно с кетчупом :rolleyes:
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
35 мин
Веер из баклажанов с беконом в духовке
Мясо / Овощи
30 мин
Пикантные баклажаны
Овощи
50 мин
Рулетики из баклажанов с гранатом
Овощи / Фрукты
30 мин
Острая закуска из баклажанов
Овощи
2 ч. 50 мин
Баклажанная икра на зиму
Овощи
4 ч. 0 мин
Закуска из баклажанов любимая
Овощи
40 мин
Баклажаны с картофелем по-китайски
Овощи
30 мин
Баклажаны по-сингапурски
Овощи