Баклажаны жареные с уксусом
Хочу поделиться рецептом приготовления баклажанов жареных с уксусом. Сочные и пикантные баклажаны с овощами придутся по душе каждому.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 3-4 штук
- Специи, зелень По вкусу
- Чеснок По вкусу
- Уксус По вкусу
- Мука 3-4 ст. ложек
Калорийность
45 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Баклажаны вымыть, почистить и порезать.
Шаг 3
Нарезать кружками, посолить хорошенько, дать постоять минут 20.
Шаг 4
Разогреть сковороду , затем налить масло столько, чтобы покрылось дно сковороды. Кружки баклажанов рекомендую обвалять в муке.
Шаг 5
Жарить баклажаны на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6
Подавать жареные баклажаны можно с соусом из растертого чеснока с уксусом. Берем 3-4 зубчика чеснока, 1 ст.л. растительного масла,0.5 ч. ложки уксуса и соль 0,5 ч.л.. Все перемешать.
Шаг 7
А можно и с томатным соусом сделать. В целом, баклажаны жареные с уксусом готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Жареные баклажаны с уксусом и чесноком
Баклажаны
Помидоры
Яйцо
Мука
Сыр
Чеснок
Сахар
Соль
Растительное масло
Зелень
Уксус
Любители овощных блюд, ликуйте. Вы можете разнообразить свой ежедневный рацион очень простым, но чрезвычайно аппетитным блюдом. Предлагаю рецепт приготовления жареных баклажанов с уксусом и чесноком.
Баклажаны с зеленью и чесноком
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Баклажаны
Масло растительное
Предлагаю рецепт жареных баклажанов с чесноком и зеленью. Это оригинальная закуска, которую можно подавать к отварному картофелю. На вкус она получается ароматной, пикантной и слегка остренькой!
Жареные баклажаны с маринованным луком
Баклажан
Сыр адыгейский
Уксус 9%
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Предлагаю вам рецепт очень вкусной овощной закуски из баклажанов и маринованного лука. Она получается очень сочной и яркой на вкус.
Острая закуска из баклажанов с помидорами
Растительное масло
Уксус яблочный
Чеснок
Зелень
Баклажаны
Помидоры
Острый перец
Соль
Делюсь рецептом закуски из баклажанов и помидоров. Она подойдет для повседневного стола или для праздничного. Остренькая, сочная и невероятно вкусная. Отлично сочетается с любым гарниром.
Баклажаны кружочками в острой приправе
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Баклажаны
Перец острый
Перец сладкий
Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить баклажаны кружочками в острой приправе. Это довольно быстро, просто, а главное – получается невероятно вкусно! Отличное блюдо для заготовки на зиму.
Баклажаны, жаренные кольцами
Масло рафинированное
Баклажаны
Соль, перец черный
Самый популярный способ приготовления баклажанов - жарка кольцами. Можно подавать с различными соусами.
Быстро маринованные баклажаны
Вода
Баклажаны
Растительное масло
Уксус 9%
Укроп
Чеснок
Соль
Сахар
Быстро маринованные баклажаны - острая закуска, которая готовится всего за несколько часов из весьма простых и доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать!
Баклажаны жареные маринованные суточные
Масло оливковое
Чеснок
Баклажаны
Лимон
Острый перец
Быстро и вкусно предлагаю вам приготовить отличную закуску для любого праздничного стола. Смотрим и записываем рецепт баклажанов жареных маринованных суточных.
Баклажаны по-вьетнамски
Вода
Сахар
Уксус
Чеснок
Масло растительное
Имбирь
Соевый соус
Баклажаны
Лук зеленый
Перец острый
Соль
Перец
Этот рецепт по своей сути - универсальный. Блюдо модно приготовить на обед, ужин, даже подать к праздничному столу. Кстати, баклажаны вкусные, как в горячем так и в холодном виде, попробуйте!
Баклажаны как грибы с чесноком
Баклажаны
Масло растительное
Уксус столовый
Укроп
Соль
Сахар
Чеснок
Перец чили
Пробовали ли вы баклажаны, похожие на грибы? Если нет, то этот рецепт для вас. Получается очень вкусная закуска, напоминающая грибочки. Готовить ее гораздо проще, чем пойти в лес за грибами.
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Баклажан
Чеснок
Уксус яблочный 9%
Масло растительное
Перец черный
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления для праздничного стола. Рекомендую всем!
Маринованные баклажаны с чесноком и луком
Баклажаны
Вода
Уксус 9%
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Прекрасная закуска для ежедневного и праздничного стола — маринованные баклажаны с чесноком и луком. С простым рецептом справится любая хозяйка.