Баклажаны жареные маринованные суточные
Быстро и вкусно предлагаю вам приготовить отличную закуску для любого праздничного стола. Смотрим и записываем рецепт баклажанов жареных маринованных суточных.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 2 штуки
- Масло оливковое 50 мл
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Лимон 0,5 штуки
- Острый перец 0,5 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Баклажаны вымыть и нарезать кружочками, толщиной не больше 1 см.
Шаг 2

Обжарить баклажаны до готовности на гриле или на сковороде-гриль. Сковороду смазываем маслом. Баклажаны солим в процессе жарки.
Шаг 3

Для маринада мелко порубить зелень, очистить перец от семян и порезать мелко, чеснок продавить через пресс, выдавить сок из лимона, добавить щепотку тимьяна и 50мл оливкового масла.
Шаг 4

Баклажаны выложить в миску и хорошо перемешать с маринадом. Маринованные жареные баклажаны будут вкуснее, если их накрыть и подержать в холодильнике сутки.
Шаг 5

Баклажаны жареные маринованные суточные готовы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты








