Баклажаны, маринованные быстро
30 мин
5

Баклажаны, маринованные быстро

Маринование всегда считалось довольно долгим процессом, но с помощью этого рецепта вы узнаете, как приготовить баклажаны, маринованные быстро, лишь за 30 минут. Получаются они ароматные и аппетитные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажаны 450-500 грамм
  • Зелень По вкусу
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Вода 500 мл
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1 ст. ложка
  • Уксус 6% 100 мл

Калорийность

64 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус. Баклажаны очистите от кожуры и нарежьте брусочками.

Шаг 2

2. Опустите баклажаны в кипяток, доведите до кипения и проварите 5 минут. В процессе варки несколько раз перемешайте. Слейте жидкость и остудите баклажан.

Шаг 3

3. Добавьте рубленую зелень и тертый чеснок. Заправьте растительным маслом и перемешайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Баклажаны, маринованные быстро"

Видео рецепт Баклажаны, маринованные быстро
Оценить рецепт
4.3 27

Похожие рецепты

Быстрые маринованные баклажаны
Маленькие баклажаны Вода Уксус 5% Сахар Семена кориандра Соль Чеснок Оливковое масло Кинза
Такие баклажаны можно сделать впрок на несколько месяцев или есть их спустя несколько часов после приготовления. Ароматная и вкусная закуска. Расскажу, как приготовить быстрые маринованные баклажаны.
13 ч.
–
4.5
–
Баклажаны жареные маринованные суточные
Масло оливковое Чеснок Баклажаны Лимон Острый перец
Быстро и вкусно предлагаю вам приготовить отличную закуску для любого праздничного стола. Смотрим и записываем рецепт баклажанов жареных маринованных суточных.
19 ч.
–
3.0
88
Маринованные баклажаны с чесноком и луком
Баклажаны Вода Растительное масло Уксус 9% Чеснок Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком
Прекрасная закуска для ежедневного и праздничного стола — маринованные баклажаны с чесноком и луком. С простым рецептом справится любая хозяйка.
6 ч.
–
5.0
70
Баклажаны маринованные с болгарским перцем
Баклажан Перец болгарский Вода Подсолнечное масло Сахар Чеснок Уксус 9% Укроп Петрушка Соль Итальянские травы
Баклажаны, маринованные с болгарским перцем - отличная закуска к столу в будни и праздники. К тому же красиво смотрится даже в баночке. Ароматное, полезное и вкусное блюдо.
1 ч.
2
4.6
121
Баклажаны по-корейски быстрого приготовления
Баклажаны Перец Масло растительное Уксус Петрушка Сахар Соль Лук Морковь Чеснок Специи
Пикантные баклажаны для любителей экзотики. С рецептом баклажанов по-корейски быстрого приготовления у вас получится прекрасная закуска на все случаи жизни!
2 ч.
4
4.4
–
Баклажаны маринованные в соевом соусе
Баклажаны Соевый соус Растительное масло Яблочный уксус 6% Чеснок Петрушка Соль Черный перец
Если вы любите баклажаны, то такая закуска вам точно придется по душе. Приготовьте оригинальные баклажаны маринованные в соевом соусе, будет пикантно и немного остро.
1 ч.
–
5.0
109
Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью
Баклажаны Зелень Чеснок Масло подсолнечное Уксус 9% Соль Сахар Перец острый
Предлагаю рецепт вкусной и пикантной закуски из баклажан. Такие баклажаны можно приготовить на зиму, консервация хорошо хранится и не теряет вкус.
2 ч.
–
4.5
218
Синенькие с морковкой и чесноком
Вода Чеснок Зелень Соль Баклажаны Морковь Лавровый лист
Хотите отведать потрясающе вкусных домашних солений? Тогда возьмите на заметку этот совершенно несложный и очень удачный вариант, как приготовить синенькие с морковкой и чесноком.
5 дн. 13 ч.
–
4.7
32
Баклажаны "Ленивый огонек"
Баклажаны Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар Перец болгарский Перец острый Чеснок
Очень оригинальными по вкусу получаются баклажаны по этому рецепту. Их смело можно приготовить в обычный день, в качестве закуски, дополнения к гарнирам или же закатать на зиму в банки.
1 ч.
–
5.0
115
Баклажаны кусочками на зиму
Вода Баклажан Масло рафинированное Уксус столовый 9% Соль
Хочу поделится своим любимым рецепт консервации баклажанов. Благодаря нарезке кусочками, баклажаны варятся быстро и плотно укладываются в банки, что позволяет сэкономить время и тару. Смотрите!
30 мин
12
4.2
91
Баклажаны с чесноком и укропом
Баклажаны Вода Масло растительное Укроп Чеснок Сахар Соль Уксус 9%
Готовим сегодня самую аппетитную и вкусную закуску из баклажанов на зиму, которая понравится всем вашим гостям и родным. Подойдет как к жареной картошечке, так и к мясу, рыбе, птице.
1 ч.
–
4.1
76
Маринованные баклажаны с моцарелой и томатами
Баклажан Моцарела Масло оливковое Бальзамик Мед Чеснок Помидор Базилик Соль
Прекрасная закуска на все случаи жизни! Башенки из баклажана, помидора, моцарелы и базилика, - прекрасное сочетание. Блюдо интересно тем, что баклажаны сначала обжариваются и уже затем маринуются.
1 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×