Блюда жареные
Жареный рис с овощами
Рис
Капуста
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Имбирь
Уксус
Чили перец
Зеленый лук
Морковь
Сладкий перец
Соль, перец, сахар
Отварной рис на гарнир слегка наскучил? Добавьте немного овощей, соуса и обжарьте все, чтобы получить вкуснейшее блюдо. Кстати, в таком виде его можно подавать даже без мяса или рыбы :) Рекомендую!
Курица-чили
Курица
Кокосовое масло
Чеснок
Имбирь
Кориандр
Уксус
Семена горчицы
Болгарский перец
Листья карри
Анис
Чили
Корица
Гвоздика
Кардамон
Помидор
Лук
Соль, перец
Курица-чили - это вкусное ароматное блюдо из курицы. Оно просто и быстро готовится, а в качестве гарнира прекрасно подойдет отварной рис или макароны. Количество перца чили вы можете корректировать.
Соус "Энчилада"
Помидор
Оливковое масло
Чили порошок
Тмин
Соль
Черный молотый перец
Кайенский перец
Репчатый лук
Орегано свежий, веточка
Лимон
Я поклонница домашних соусов. Делаю их часто и не боюсь новых сочетаний. А мой муж любит острые блюда. Так что я соединила две страсти - и получился этот рецепт. Горячий и насыщенный вкус Мексики.
Креветки по-мексикански
Креветки
Лимонный сок
Оливковое масло
Чеснок
Приправа "Чипотле"
Соль
Перец чили
Кинза
Рецепты мексиканской кухни понемногу входят в нашу жизнь. Я решила изучить эту кухню более подробно. И это получилось очень вкусно, свежо и остро! Готовьте и наслаждайтесь!
Американские панкейки с корицей
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Соль
Корица молотая
Панкейки — это небольшие пышные оладушки. Приготовить их проще простого, а если добавить в тесто корицу, то на их аромат прибегут все ваши домочадцы. Прекрасная идея для завтрака или полдника!
Блинчики с маком и кокосовой стружкой
Молоко
Вода
Мука пшеничная
Молоко
Мак
Масло растительное
Кокосовая стружка
Сахарная пудра
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Много я ела фаршированных блинчиков, но таких не пробовала. Очень ароматная начинка на основе мака, кокоса и ванили превращает это блюдо в настоящий десерт. Конечно, они обязательно понравится детям.
Курица Пикатта
Куриная грудка
Куриный бульон
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Каперсы консервированные
Лимонный сок
Сливочное масло
Оливковое масло
Петрушка
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Пикатта - горячее итальянское блюдо, оно представляет из себя филе, обжаренное в сухарях, и обязательно подаётся с лимонным соусом. В классическом рецепте используется телятина, а мы возьмём курицу.
Свинина "Оджахури" по-домашнему
Картофель
Свинина
Масло растительное
Уксус винный
Специи
Кориандр
Лук репчатый
Перец острый
Соль
Черный перец
Оджахури — это национальное грузинское блюдо, которое готовится из обжаренного мяса и картофеля. Получается такое сытное и домашнее блюдо всегда отлично.
Жаренные китайские пельмени
Мука
Куриный фарш
Вода
Грибы шиитаке
Растительное масло
Соевый соус
Вино херес (сухой)
Сушеные грибы
Сахар
Лук репчатый
Жаренные китайские пельмени с куриным фаршем и грибами шиитаке — сытное и вкусное блюдо азиатской кухни. Блюдо очень похоже на наши пельмени, но лепятся они покрупнее и жарятся на растительном масле.
Картофель с яйцами
Томатный соус
Свежая кинза
Порошок карри
Оливковое масло
Чеснок
Красный картофель
Имбирь
Яйца
После многочисленных праздников у многих в холодильнике не остается продуктов, кроме основных. Так у меня получилось вкусное, сытное и питательное блюдо. Смотрите, как приготовить картофель с яйцами.
Жареная моцарелла
Моцарелла
Мука
Панировочные сухари
Яйца
Соль, перец
Растительное масло
Сыр – это отличная закуска. Его можно нарезать кусочками и подать с вином или ягодами, а также с медом или зеленью. А еще есть у меня один любимый способ, как приготовить жареную моцареллу.
Бутерброды на сковороде с сыром и шпинатом
Моцарелла
Замороженный шпинат
Фета
Оливковое масло
Чеснок
Соль и перец
Булка или чиабатта
Хлопья перца чили
Вариаций приготовления таких бутербродов очень много, расскажу о базовой версии, как приготовить бутерброды на сковороде с сыром и шпинатом. Стоит потратить время и усилия на это блюдо.
Быстрая лазанья
Фарш из говядины
Сыр твердый
Листы лазаньи
Красное вино
Кетчуп
Растительное масло
Лук
Лавровый лист
Лазанья — очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо. С таким рецептом вы легко сможете приготовить сочную, нежную и невероятно вкусную быструю лазанью, даже если вы новичок в кулинарии.
Налистники с творогом и изюмом
Творог
Молоко
Вода
Мука пшеничная
Растительное масло
Изюм
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Сахар
Яйцо
Яйцо
Налистники относят к украинской и белорусской кухням. Это обычные блины? Не совсем, они более тонкие и эластичные, в них удобно заворачивать начинку. Да и сам блинчик по вкусу нейтральный.
Томатный соус с фаршем
Фарш говяжий
Томатный соус
Чеснок
Оливковое масло
Итальянские травы сушеные
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Базилик сушеный
Репчатый лук
Фарш в морозилке лежит у меня всегда. Иногда совсем нет времени лепить из него фрикадельки или котлеты, ждать пока он разморозится. Тогда на выручку приходит простой универсальный рецепт. Читайте!
Овощное рагу на сковороде
Вино белое сухое
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Баклажаны
Цукини
Перец болгарский сладкий
Помидоры протертые
Острый перец
Перец черный молотый
Соль
Базилик свежий
Всем понравится овощное рагу на сковороде, которое готовится без проблем, быстро и просто. Выбирайте овощи на свое усмотрение и смотрите, как приготовить такое простое и полезное блюдо.
Салат с беконом и сухариками
Сухарики
Бекон
Кукуруза консервированная
Чеснок
Банка консервированной фасоли
Майонез
Петрушка
Салат с беконом и сухариками хорош под пиво. Он - очень сытный и вполне может заменить легкий ужин. Готовим его с чесноком или без - по желанию и настроению. Заправляем майонезом. Поехали!
Коричневый рис с яйцом и овощами
Коричневый рис
Горошек замороженный
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Яйцо
Соль
Репчатый лук
В китайской кухне есть не только острые блюда и страшные ингредиенты, но и много полезных рецептов для повседневной кухни. Чаще всего они делаются на основе риса с овощами. Этот вариант именно такой.
Омлет с пармезаном
Сливочное масло
Пармезан
Яйцо
Базилик
Тимьян свежий
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Сыр, по-моему мнению, может преобразить многие простые блюда. Он даёт не только вкус, но и текстуру. Руководствуясь этим, я решила добавить его в знакомый всем рецепт. Читайте, что получилось.
Паэлья
Черные мидии
Королевские креветки
Моллюски
Куриный бульон
Рис
Горох
Сухое белое вино
Оливковое масло
Испанская паприка
Чеснок
Шафран
Луковица
Красный стручковый перец
Помидор
Кальмар
Лимон
Паэлья - традиционное Испанское блюдо, которые по традиции подают в воскресенье на стол. Традиционный рецепт включает в себя много ингредиентов, но несмотря на это, приготовить паэлью совсем не сложно. Привнесите в свой дом кусочек Испании, - приготовьте паэлью.
Салат куриный с шампиньонами
Грибы
Листья салата
Помидоры
Оливковое масло
Винный уксус
Куриная грудка
Зеленый лук
Соль
Перец
Сок лимона
Хочу поделиться с вами чрезвычайно простым и очень классным вариантом, как приготовить салат куриный с шампиньонами, зеленью и легкой заправкой. Отличная идея для ежедневного стола.
Паста по-турецки с кефиром, луком и соленым сыром
Макароны
Кефир или натуральный йогурт
Зелень укропа, петрушки
Оливковое масло
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Сахар
Лук репчатый
Соленый творожный сыр
Лавровый лист
Перец черный молотый
Довольно сытное и ароматное блюдо для вегетарианцев и не только. Готовится легко и быстро, а получается настолько необычным и вкусным, что на аромат сбегутся даже заядлые мясоеды:) Стоит попробовать!
Лосось в кунжуте на сковороде
Кунжут
Растительное масло
Лосось
Оливковое масло
Соевый соус
Лимонный сок
Перец черный молотый
Прованские травы
Вкусная, сочная и полезная рыба в хрустящей кунжутной корочке — это блюдо готовится очень просто и очень быстро. Блюдо выглядит (да и на самом деле оно такое) очень аппетитно и придется по вкусу всем.
Жареная курица с солеными огурцами
Куриное филе
Шампиньоны
Паприка копченая молотая
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Соленые огурцы
Перец болгарский
Черный молотый перец
Жареная курица с солеными огурцами — это очень вкусно. Неожиданное сочетание продуктов делает это блюдо необычным. Рецепт порадует своей простотой, оригинальностью, вкусом и быстротой приготовления.
Плов вегетарианский
Рис
Растительное масло
Морковь
Лук
Приправа для плова
Соль
Вы не употребляете мясо? Предлагаю классический рецепт плова вегетарианского по традиционному рецепту. Блюдо очень вкусное и сытное.
Аджапсандали по-грузински
Кинза, петрушка
Соль
Баклажан
Перец сладкий болгарский
Лук репчатый
Помидор
Головка чеснока
Кавказская кухня разнообразная и вкусная. Ее блюда популярны по всему миру. Множество пряностей и трав делают блюда кавказской кухни вкусными и очень ароматными. Аджапсандали – одно из таких блюд.
Тикка Масала
Куриное мясо (филе)
Бульон мясной
Сливки 10-15%
Растительное масло
Гарам Массала
Лимон
Лук репчатый
Помидоры
Болгарский перец красный
Тикка Масала — блюдо индийской кухни, кусочки (тикка) жареной курицы с карри в сочном соусе красного или оранжевого цвета на основе помидоров и перца. Соус, как правило, кремовый, слегка пряный.
Свиная отбивная с грибами в соусе
Молоко
Грибы
Кефир
Сливочное масло
Мука
Паприка
Свиная отбивная
Соль, перец
Сочная и сытная свиная отбивная — это вкусно. Блюдо можно есть сразу же после приготовления. Подскажу рецепт, как приготовить свиную отбивную с грибами в соусе. Отличное и недорогое блюдо.
Суп-пюре из вешенок
Вода
Вешенки
Сливки
Мука
Сливочное масло
Картофель
Репчатый лук
Соль
Черный перец
Супы-пюре всегда отличаются своим нежным вкусом, и суп-пюре из вешенок - не исключение. Вместе с тем, это очень сытное блюдо, подходящее и для повседневного обеда, и для приема гостей.
Гречневый хлеб
Пшеничная мука
Рисовая мука
Тёплая вода
Растительное масло
Дрожжи
Сахар
Пакетик гречневой муки
Соль
Предлагаю приготовить Вам вкуснейший хлебушек с гречневой крупой. Готовить его будем в духовке!
Цыпленок по-индийски
Цыпленок
Масло сливочное
Имбирь
Кориандр
Чеснок
Куркума
Карри
Чили порошок
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец
Цыпленок по-индийски — вкусное блюдо, известное не только в Индии и странах юго-востока Азии, но и во всем мире! Готовить цыпленка по-индийски можно в кастрюле на плите, мультиварке или духовке.
Свинина с имбирем по-китайски
Свинина
Растительное масло
Соевый соус
Рисовое вино
Имбирь
Соль, сахар, зеленый лук
Очень пикантное, ароматное и вкусное блюдо спешу вам предложить на пробу. Если вам по душе рецепты в азиатском стиле, обязательно стоит повторить этот вариант в домашних условиях. Запоминайте!
Нудл суп
Куриный бульон
Лапша "Нудл"
Растительное масло
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Морковь
Куриная грудка
Тимьян свежий
Соль
Черный молотый перец
Купила я в магазине рисовую лапшу, нудл. И встал вопрос, что из неё готовить. Самое простой вариант — отварить и добавить соус с овощами. Но хотелось что-то другое, например, суп. Вот что получилось.
Корн-дог
Растительное масло
Мука кукурузная мелкого помола
Мука пшеничная
Крахмал
Соль
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Сахар
Сосиски
Не буду лукавить, блюдо довольно своеобразное. Готовится кляр для сосисок на основе кукурузной муки. Такие сосиски хорошо подавать с соусом. Лучше брать острые виды соусов, чтоб подчеркнуть вкус блюда.
Торт "Маковка" из блинов
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Вода газированная
Масло сливочное
Мак
Масло растительное без запаха
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Дорогие поварята, скоро Масленица, и по этому поводу предлагаю вам попробовать вкуснейший маковый тортик "Маковка". Нежные блинчики в сочетании с заварным маковым кремом — просто изумительный десерт!