Найти идеальный рецепт

Жареная курица с солеными огурцами
30 мин
2

Жареная курица с солеными огурцами

Жареная курица с солеными огурцами — это очень вкусно. Неожиданное сочетание продуктов делает это блюдо необычным. Рецепт порадует своей простотой, оригинальностью, вкусом и быстротой приготовления.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 400 грамм
  • Соленые огурцы 2-3 штук
  • Чеснок 2 зубчика
  • Репчатый лук 1 зубчик
  • Перец болгарский 1 штука
  • Шампиньоны 150 грамм
  • Паприка копченая молотая 1 ст. ложка
  • Соль 1/3 ч. ложки по вкусу
  • Черный молотый перец 2-3 щепоток по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриное филе нарезаем небольшими полосками или кусочками, а грибы — тонкими пластинками. Обжариваем несколько минут грибы и филе на растительном масле.

Шаг 2

2. Репчатый лук нарезаем полукольцами, а чеснок трем на мелкой терке.

Шаг 3

3. Добавляем лук и чеснок в сковороду и туда же отправляем болгарский перец, нарезанный кубиками (у меня перец замороженный).

Шаг 4

4. Соленые огурцы нарезаем соломкой и выкладываем их на сковороду. Жарим всего несколько минут, помешивая.

Шаг 5

5. Затем добавляем паприку, соль и перец по вкусу. Перемешиваем, убираем сковороду с огня и накрываем крышкой. Пусть несколько минут блюдо постоит и можно подавать с любым гарниром или просто так, с хлебушком.

Оценить рецепт
4.4 30
Vasja Pupkin
04.03.2018 09:34
Огурцы лучше брать маринованные, и нарезать лучше кубиком, так вкуснее. Многие не знают, но от формы и способа измельчения вкус продуктов в одном и том же блюде будет разным.

Похожие рецепты

Азу
Курица (филе) Изюм Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Маринованные огурцы
Азу — самобытное, очень вкусное и простое блюдо татарской кухни. Приготовить его можно легко, достаточно знать некоторые нехитрые правила. Сегодня расскажу, как приготовить азу из курицы с изюмом.
1 ч.
4.0
Крученики из куриного филе
Куриное филе Вода Сметана Соленые огурцы Масло растительное Томатная паста Соль Перец Сухой чеснок
Сытное блюдо для всех членов семьи - крученики из куриного филе. Отличный рецепт ужина на скорую руку. Берите на заметку!
30 мин
5.0
160
Курица с огурцами по-корейски
Куриная грудка Соевый соус Масло растительное Кунжут Чеснок Горчица Лимонный сок Мед Кориандр Уксус 6% Морковь Огурец Красный острый перец Соль Лук репчатый Перец черный
Предлагаю попробовать один из вариантов салата из курицы с огурцами по-корейски. Главную вкусовую роль здесь играет куриная грудка и заправка. Давайте приготовим и оценим по достоинству этот салат.
1 ч. 40 мин
4.3
127
Курица по-неаполитански
Сухое белое вино Сливочное масло Каперсы Оливковое масло Красный винный уксус Мед Чеснок Сушеный орегано (душица) Перец Соль Лавровый лист Лук Куриные бедра Куриные ножки Чернослив Зеленые оливки Свежая петрушка
Курица по-неаполитански сначала маринуется, а потом запекается в духовке. Уже исходя из этого вы можете представить себе какой сочной и вкусной она получается. Подаётся с любым гарниром.
4 ч.
3.8
×