Жареная курица с солеными огурцами
Жареная курица с солеными огурцами — это очень вкусно. Неожиданное сочетание продуктов делает это блюдо необычным. Рецепт порадует своей простотой, оригинальностью, вкусом и быстротой приготовления.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 грамм
- Соленые огурцы 2-3 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Репчатый лук 1 зубчик
- Перец болгарский 1 штука
- Шампиньоны 150 грамм
- Паприка копченая молотая 1 ст. ложка
- Соль 1/3 ч. ложки по вкусу
- Черный молотый перец 2-3 щепоток по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриное филе нарезаем небольшими полосками или кусочками, а грибы — тонкими пластинками. Обжариваем несколько минут грибы и филе на растительном масле.
Шаг 2
Репчатый лук нарезаем полукольцами, а чеснок трем на мелкой терке.
Шаг 3
Добавляем лук и чеснок в сковороду и туда же отправляем болгарский перец, нарезанный кубиками (у меня перец замороженный).
Шаг 4
Соленые огурцы нарезаем соломкой и выкладываем их на сковороду. Жарим всего несколько минут, помешивая.
Шаг 5
Затем добавляем паприку, соль и перец по вкусу. Перемешиваем, убираем сковороду с огня и накрываем крышкой. Пусть несколько минут блюдо постоит и можно подавать с любым гарниром или просто так, с хлебушком.
Категории рецепта
Похожие рецепты