Нудл суп
Купила я в магазине рисовую лапшу, нудл. И встал вопрос, что из неё готовить. Самое простой вариант — отварить и добавить соус с овощами. Но хотелось что-то другое, например, суп. Вот что получилось.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лапша "Нудл" 240 грамм
- Куриный бульон 2,5 литра
- Репчатый лук 1 штука
- Стебель сельдерея 1 штука
- Морковь 1 штука
- Куриная грудка 2 штуки
- Тимьян свежий 10 штук
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала нарежьте мелкими кубиками лук, сельдерей и морковь.
Шаг 2
2. Далее в кастрюле разогрейте масло. Выложите в неё нарезанные овощи, соль и перец.
Шаг 3
3. Обжарьте их 10 минут до мягкости, помешивая.
Шаг 4
4. После этого влейте бульон и добавьте тимьян.
Шаг 5
5. Доведите бульон до кипения, а потом варите 10 минут.
Шаг 6
6. В это же время грудку мелко нарубите или пропустите через мясорубку. Потом смешайте её с солью и перцем. Наконец добавьте в суп.
Шаг 7
7. Пока всё готовится, отварите лапшу до готовности в подсоленной воде.
Шаг 8
8. В конце в суп добавьте нудл. Проварите его 1 минутку. Всё готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
5
Похожие рецепты
Мексиканский суп с курицей и рисом
Куриный бульон
Консервированные томаты
Отварное куриное мясо
Замороженная кукуруза
Лук
Длиннозернистый рис
Оливковое масло
Кинза
Сушеный орегано
Соль, перец
Как только за окном опускается температура, суп сразу становится одним из самых любимых и востребованных. Расскажу о рецепте мексиканской кухни, как приготовить мексиканский суп с курицей и рисом.
Холостяцкий суп
Вода горячая
Вермишель
Масло растительное
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Холостяки не сильно заморачиваются с приготовлением еды, поэтому суп не содержит мясные или колбасные продукты! В нем лишь необходимые овощи и вермишель быстрого приготовления, а также специи, соль.
Удон "Тори-яки"
Куриное филе
Кабачок
Шампиньоны
Капуста пекинская
Лапша удон
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лапша удон с курицей и овощами — популярное японское блюдо, очень вкусное, полезное, легкое для желудка, простое в приготовлении. При этом никакой экзотики, кроме самой лапши, которая есть в продаже.
Нудли по-украински
Телятина
Вода
Мука пшеничная
Простокваша
Укроп
Масло подсолнечное
Чеснок
Сода
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный
Вкусно, ароматно и очень сытно. Будем готовить нудли по старому рецепту. Ранее нудли готовили в печи в, так называемых, чавунах. Обязательна прослойка из мяса с картофелем и овощами, а сверху нудли.
Куриная печень с яблоками
Печень куриная
Растительное масло
Копченая паприка
Орегано
Соль
Репчатый лук
Перец черный молотый
Яблоко крупное сладкое
Отличный вариант для быстрого ужина — куриная печень с яблоками. Нежно, вкусно, сытно. Добавляйте с любимым гарниром или без. Смотрите рецепт!
Цветная капуста целиком в духовке
Сметана
Сыр
Масло оливковое
Горчица
Чеснок
Цветная капуста
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Много различных блюд из цветной капусты я повидала, но этот рецепт цветной капусты целиком в духовке - настоящая бомба! Рекомендую попробовать ;)
Нутовый суп
Мясо с костью и жиром
Нут
Томатная паста
Чеснок
Сливочное масло
Луковица
Морковь
Перец сладкий красный
Кинза свежая
Нутовый суп - очень сытный, наваристый и питательный суп, который очень легко готовится и прекрасно хранится в холодильнике до нескольких дней. Рецепт супа, несомненно, полезен и заслуживает внимания.
Американский сливочный суп с бурым рисом
Вода
Корень петрушки
Рис бурый
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Морковь
Картофель
Репчатый лук
Зелень
Соль
Специи
Я очень люблю сытные супы. У них мягкая текстура, которая сочетается с разными овощами и крупами. Вы найдёте много вариаций на эту тему. И одна из них стала наиболее привлекательной для моей семьи.
Суп из турецкого гороха
Вода
Горох
Оливковое масло
Морковь
Пучок лука
Сок лимона
Перец черный молотый и соль
Рецепт приготовления горохового супа с лимонным соком и оливковым маслом.
Суп из шпината и бараньего гороха
Бульон куриный или овощной
Нут консевированный
Грибы
Шпинат
Рис
Пармезан
Масло растительное
Чеснок
Сушеный розмарин
Лук репчатый
Соль и молотый перец
Из нута, бараньего гороха, всегда получаются вкусные и сытные блюда. Предлагаю вам вкусный вариант, как приготовить суп из шпината и бараньего гороха. В суп также добавляются грибы и тертый пармезан.
Суп из шпината и кукурузной муки
Бульон
Кукурузные зерна
Шпинат
Мука кукурузная
Лимонный сок
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом супа со шпинатом и кукурузной мукой. Это легкий овощной суп, который можно быстро и просто приготовить. Он получается нежным, средней густоты, с приятной цитрусовой кислинкой.
Суп с нутом и брокколи
Вода
Картофель
Брокколи
Нут
Масло растительное
Петрушка
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Хороший вариант вкусного и полезного супа с нутом и брокколи придется по вкусу всем приверженцам правильного питания, вегетарианцам и постящимся. Берите на заметку рецепт!