Найти идеальный рецепт

Мексиканский суп с курицей и рисом
35 мин
4

Мексиканский суп с курицей и рисом

Как только за окном опускается температура, суп сразу становится одним из самых любимых и востребованных. Расскажу о рецепте мексиканской кухни, как приготовить мексиканский суп с курицей и рисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 штука
  • Кинза 0,5 пучка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Куриный бульон 6 стаканов
  • Сушеный орегано 1 ч. ложка
  • Консервированные томаты 450 грамм
  • Длиннозернистый рис 1/3 стакана
  • Замороженная кукуруза 1 стакан
  • Отварное куриное мясо 300 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте кубиками лук, разогрейте кастрюлю с растительным маслом и выложите лук, добавьте к нему орегано, готовьте 4-5 минут.

Шаг 2

2. Выложите к луку консервированные томаты, нарезанные кусочками, кукурузу, промытый рис, влейте бульон. Доведите все до кипения, а затем варите на слабом огне около 20 минут. Добавьте в суп отварное куриное мясо, по вкусу посолите и поперчите.

Шаг 3

3. Готовый суп разлейте по тарелкам, украсьте свежей кинзой и подавайте с лепешками.

Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Мексиканский куриный суп
Куриный бульон Мелко нарезанный репчатый лук Сельдерей Кинза Чеснок Молотый тмин Молотый кориандр Куриные грудки Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Банка помидоров в пюре Перец халапеньо Кукурузные лепешки Кусочки авокадо, сметана, тертый сыр "Чеддер" и кукурузные лепешки тортильяс
Рецепт приготовления мексиканского супа с куриными грудками, луком, сельдереем, морковью, чесноком, помидорами и халапеньо.
1 ч. 10 мин
5.0
Куриный суп с тортильями
Куриные части на бульоне Измельченные помидоры в собственном соку Растительное масло Сок лимона Зира Орегано Чеснок Лук репчатый Тортильи Сахар Соль Острый перец
Если вы еще не знакомы с мексиканской кухней, то куриный суп с тортильями – тот самый рецепт, который поможет подружить вас с этой интересной кухней, это простой рецепт, доступный каждому.
1 ч.
3.8
Суп из чечевицы с курицей и овощами
Вода Красная чечевица Корень сельдерея Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Зелень Соль Специи Отварная курица
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить суп из чечевицы с курицей и овощами. В качестве мяса в этом рецепте используется отварная курица, но вы можете заменить ее свининой.
1 ч.
3.7
95
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
Овощной бульон Фасоль консервированная Помидоры в собственном соку Кукуруза Чеснок Копченая паприка Орегано сушеный Кайенский перец молотый Лук репчатый Сладкий перец Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом супа с консервированной фасолью и кукурузой в мексиканском стиле. Этот рецепт особенно оценят те, кто не любит долго стоять у плиты, потому что готовится он буквально за 20 минут.
25 мин
4.7
Острый мексиканский суп
Вода Помидоры в собственном соку Кукуруза Фасоль красная Кинза Масло оливковое Чеснок Паприка копченая Молотый перец чили Кайенский молотый перец Перец черный молотый Лайм Лук красный Соль
Предлагаю вам попробовать острый суп с фасолью в мексиканском стиле. Он получается густым, согревающим и хорошо насыщает. Подавать его можно с хрустящими кукурузными начос или пшеничными лепешками.
9 ч.
5.0
Кокосовый суп с рисом
Кокосовое молоко Шампиньоны Рис Имбирь Петрушка Чеснок Карри паста Сельдерей Перец чили Соль Перец черный молотый Лук красный репчатый
Сегодня будем готовить суп на кокосовом молоке в тайском стиле. Готовится он быстро и просто, но получается оригинальное блюдо с ярким насыщенным вкусом. А рис добавляет ему сытности.
35 мин
4.6
×