Блины без сахара

Всем тем, кто предпочитает печь не только вкусные, но и полезные десерты, хочу предложить быстрый и классный вариант, как приготовить блины без сахара. Чудесная идея основы для любой начинки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Мука 100 Грамм
Молоко 200 Миллилитров
+ сливки по желанию
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

203 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Яйца взбейте в глубокой мисочке со щепоткой соли. Добавьте молоко.

Шаг 2

2. Влейте сливки, всыпьте просеянную муку.

Шаг 3

3. Влейте растопленное сливочное масло. Можно, конечно, использовать и растительное.

Шаг 4

4. Тщательно перемешайте все до однородности. Как следует разогрейте сковороду.

Шаг 5

5. Наливайте небольшое количество теста на сковороду и жарьте тоненькие блинчики до румяности.

Оценить рецепт

4.9 23

Комментарии к рецепту

Drachen

03.11.2019 17:45

Спасибо огромное за рецепт! Очень понравился и получилось с первого раза даже у такого неопытного повара как я. Уже второй раз приготовила. И захотелось как-то поблагодарить :) В этот раз позволила фантазии разгуляться, добавив измельченные орехи, шпинат, растопленный шоколад и немного банана прямо в тесто :) Еще из отличий - использовала растительное молоко и гречневую муку. В общем - рецепт действительно универсальный! И эксперименты ему совсем не навредили.