Креветки по-мексикански
Рецепты мексиканской кухни понемногу входят в нашу жизнь. Я решила изучить эту кухню более подробно. И это получилось очень вкусно, свежо и остро! Готовьте и наслаждайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 1 кг
- Чеснок 4 зубчика
- Кинза 2 штуки
- Перец чили 1 штука
- Соль 0,5 ч. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Приправа "Чипотле" 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сделайте маринад. В блендере соедините перец, удалив перепонки и семечки, сок, масло, соль, чеснок, чипотле и кинзу.
Шаг 2
2. Измельчите ингредиенты в кашицу.
Шаг 3
3. Замороженные креветки отварите несколько минут в кипящей воде, а потом почистите. Потом перемешайте морепродукты с маринадом. Оставьте их на 30 минут в холодильнике.
Шаг 4
4. После этого креветки обжарьте по 1 минуте с каждой стороны. Подавайте блюдо с рисом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Мексиканский салат с креветками
Креветки
Авокадо
Помидор
Красный лук
Томатная паста
Соль
Ямайский перец
Свежемолотый перец
Кайенский перец
Лайм с цедрой
Апельсиновая цедра
Листья салата
Рецепт приготовления мексиканского салата с креветками, апельсиновой цедрой, луком, помидором и авокадо.
Тако с креветками
Креветки
Сметана
Оливковое масло
Помидор
Зубчик чеснока
Авокадо
Лайм
Тортилья
Острый перец
Соль и перец
Сок лайма
Шалот
Соль и чили
Фиолетовая капуста
Даже если вы не относите себя к поклонникам мексиканской кухни, обязательно попробуйте повторить в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить тако с креветками и овощами. Рекомендую!
Кесадилья с креветками
Сыр "Монтерей Джек"
Мексиканский красный соус
Оливковое масло
Креветки
Лук
Болгарский перец
Соль
Маисовые лепешки
Рецепт приготовления кесадильи с крупными креветками, мексиканским красным соусом, луком, болгарским перцем и сыром.
Креветки в соусе песто
Креветки очищенные
Сливки
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Листья петрушки
Сливочное масло
Листья базилика
Чеснок
Лимонный сок
Перец чили
Соль
Перец молотый
Креветки обжаренные с чесноком и перцем чили с соусом песто из петрушки и базилика - это очень вкусное и ароматное блюдо, оно быстро готовится и отлично подойдет для душевных посиделок с друзьями.
Креветки "Фламбе"
Креветки
Соевый соус
Масло растительное
Коньяк
Масло сливочное
Томатный соус
Чеснок
Корень имбиря
Перец черный молотый
Мягкие, сочные, чуть пряные креветки "Фламбе" обязательно понравятся мужчинам, особенно, если подать их с бокалом холодного пива. Берите на заметку рецепт!
Креветки с чесноком и лаймом
Креветки
Кинза
Растительное масло
Сок лайма
Чеснок
Перец чили
Соль
Креветки идеально подходят для закуски. У них сладковатый привкус, приятный аромат. Можно сочетать их с любыми специями и соусами. Попробуйте рецепт, как приготовить креветки с чесноком и лаймом.
Креветки в кляре по-тайски
Креветки очищенные
Майонез
Тайский сладкий соус чили
Крахмал
Масло растительное
Креветки в кляре по-тайски - очень пикантное и необычное блюдо одноименной кухни. Готовое блюдо подается с острым тайским соусом чили, который прекрасно дополнит хрустящие креветки. Рекомендую!
Фахитас с креветками
Креветки
Сладкий перец
Помидоры черри
Авокадо
Тортилья
Фахитас – мексиканское блюдо, основной составляющей которого служит лепешка тортильяс.
Чесночные креветки от Гордона Рамзи
Креветки
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая
Соль
Лимон
Перец черный молотый
Пряно-острые чесночные креветки можно подать с бокалом охлажденного вина или пива любого сорта. Готовятся они за считанные минуты, поэтому вы легко угостите компанию друзей, пришедших неожиданно!
Креветки гювеч
Креветки
Шампиньоны
Томатная паста
Сыр тертый
Масло сливочное
Чеснок
Лук зеленый
Перец болгарский
Соль
Перец
Куркума
Это традиционное турецкое блюдо очень часто готовят на праздники. По вкусу оно очень похоже на жульен, только из креветок! Очень вкусно, сытно и просто! Всем советую приготовить.
Креветки по-креольски
Креветки
Помидоры
Бульон
Томатный сок
Масло растительное
Сельдерей стеблевой
Вустерский соус
Чеснок
Перец кайенский
Соль
Перец
Лук репчатый
Перец болгарский
Лавровый лист
Блюдо креольской кухни, которое подают с рисом или свежим хлебом. Готовятся креветки достаточно быстро, поэтому все овощи желательно подготовить и нарезать заранее.