Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16297 рецептов жареных блюд)

Растительное рафинированное масло Картофель Соль

Что ни говори, а похрустеть чипсами любят все: от мала до велика. К тому же, это отличная закусочка к пиву, чипсы можно сделать острыми или просто солеными. Смотрите рецепт!

1 ч.

7

5.0

–

Шпинатные блины с печенью

Куриная печень Молоко Мука пшеничная Лук репчатый Шпинат Сливочное масло Сахар Соль, перец черный молотый Яйцо Соль Яйцо вареное

Сытный, оригинальные и очень вкусный перекус. И еще - полезный! Такие блины смело можно приготовить на завтрак. Хотите попробовать? Тогда смотрите, как приготовить шпинатные блины с печенью.

40 мин

7

5.0

–

Картофельные вафли

Картофель Молоко Сметана Мука Масло растительное Чеснок Разрыхлитель Яйца Лук Соль Огурец

Картофельные вафли стали для меня настоящим открытием, теперь я больше никогда не посмотрю в сторону чипсов и других "вредностей", ведь можно самостоятельно приготовить вкусную закуску к пиву.

1 ч.

7

5.0

141

Кабачковые котлеты

Фета Панировочные сухари Растительное масло Укроп Мука Соль Кабачок Яйца Морковь Перец черный молотый

Нежные и сочные котлеты из кабачка могут быть самостоятельным блюдом или станут отличным дополнением к мясу. Готовятся они очень легко и просто, вкусны и в горячем, и в холодном виде. Понравятся всем!

40 мин

7

3.9

–

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

Куриное филе Ананасы консервированные Кетчуп Соевый соус Корень имбиря Соль Перец болгарский красный

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами — популярное блюдо фаст-фуда, которое чаще всего можно купить в небольших кафе и ресторанах восточной кухни.

35 мин

7

5.0

72

Куриная ножка в лодочке

Сметана Масло растительное Французская горчица Чеснок Прованские травы Баклажан Куриная ножка Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Сегодня на ужин у меня ароматное и сытное блюдо! В сезон овощей нужно обязательно приготовить куриную ножку в лодочке из баклажана! Поверьте, это очень вкусно и просто! Загляните в мой рецепт!

1 ч.

7

5.0

–

Кади-ча

Соевый соус Кинза Чеснок Кориандр Черный перец молотый Баклажан Помидор Болгарский перец Лук Перец чили Растительное масло

Кади-ча (кадича) — это ароматный горячий салат из баклажанов со специями. В корейской кухне широко используется кориандр, кинза и жгучий перец, именно они придают овощам восхитительный вкус и остроту!

40 мин

7

5.0

29

Суп с квашеной капустой и сосисками

Квашеная капуста Сметана Масло растительное Мука Паприка молотая Соль Перец черный молотый Лук Сосиски Лавровый лист

Вы знаете, какая самая популярная пряность в Венгрии? Паприка! Именно она делает суп таким привлекательным на цвет. А сметана с мукой делают суп густым, сытным. Обязательно попробуйте приготовить!

40 мин

7

5.0

190

Оладьи с вишней на кефире

Вишня Кефир Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Соль Ванилин

Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки со щепоткой ванили станут отличным полдником или перекусом. Итак, смотрим рецепт!

15 мин

7

5.0

–

Говядина по-монгольски (мастер-класс)

Говядина Соевый соус Крахмал Масло растительное Зеленый лук Сахар Чеснок Имбирь

Говядина по-монгольски довольно популярна в китайских ресторанах. Да, несмотря на название, это блюдо китайской кухни. Мясо получается нежнейшее, пропитанное соевым соусом с остро-сладким привкусом.

20 мин

7

5.0

252

Мойва, жареная на сковороде

Мойва Мука Растительное масло Соль Приправа для рыбы

Сегодня у меня ароматный рыбный ужин! А вы знаете, как быстро пожарить эту рыбку? Хочу поделиться секретом, как приготовить мойву, жареную на сковороде, с хрустящей корочкой красиво и вкусно!

30 мин

7

5.0

–

Сырные оладушки "Микс"

Картофельное пюре Бекон Моцарелла Чеддер Шнитт-лук Мука Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый

Хочу поделиться с вами легким рецептом, как приготовить сырные оладушки "Микс". Они получаются очень вкусными и сырными. Чеддер смешивается с картофельным пюре, а внутри — расплавленная моцарелла.

30 мин

7

5.0

–

Шурпа-маш

Вода Баранина Маш Рис Томатное пюре Зелень Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Шурпа-маш — вкусный и сытный суп с машем и рисом на мясном бульоне из туркменской кухни. Готовится блюдо на баранине и получается очень сытным. Оно может быть и супом, и вторым блюдом.

1 ч. 30 мин

7

5.0

220

Котлеты из рубленой индейки

Филе индейки Сметана или майонез Мука Чеснок Яйцо Луковица Зелень, соль, перец Растительное масло

Что может быть проще котлеток в качестве горячего на обед или ужин? А в качестве альтернативы традиционному варианту предлагаю на заметку классный способ, как приготовить котлеты из рубленой индейки.

30 мин

7

5.0

211

Гречаники простейшие

Фарш Гречка Томатный сок Яйцо Лук репчатый Соль, перец

Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.

1 ч.

7

5.0

202

Жареный сыр

Сыр Сухари панировочные Растительное масло Кунжут Яйцо

Если вы любите сыр так же как я, то оцените горячую закуску из жареного сыра в панировке. Я добавила к сухарям немного кунжута — и сыр приобрел легкий ореховый оттенок. Заинтересовала? Пробуйте!

15 мин

7

5.0

423

Пицца моментальная

Мука Сметана Майонез Яйца Начинка

Любители пиццы, рецепт для вас! Сочная, вкусная, ароматная пицца с любимой начинкой за считанные минуты… думаете, невозможно? Хочу вас переубедить! Устраивайтесь поудобнее и читайте мой рецепт!

30 мин

7

5.0

317

Пирожки "Манзари"

Мука Творог Рафинированное масло Зелень Разрыхлитель Соль Яйцо Перец черный молотый

Предлагаю приготовить необычайно вкусные пирожки из творожного теста с начинкой из зелени. Готовятся они очень просто, жарятся в большом количестве масла, но это не делает их жирными, а даже наоборот!

40 мин

7

5.0

–

Суп "Затируха"

Куриный окорочок Мука Картофель Лук репчатый Морковь Желток Соль, специи

Как приготовить суп "Затируха"? Суп имеет историю. Он из крестьянской кухни, для бедных крестьян. Суть в особом приготовлении затирки, которая загущает и делает суп сытнее. Обязательно попробуйте!

30 мин

7

4.2

–

Жареное молоко

Молоко Сахар Масло растительное Кукурузный крахмал Мука Корица Цедра цитрусовых Яичный желток Яйцо

Да-да! Вы не ошиблись, именно жареное молоко! Этот десерт очень популярен в Испании. Увидев этот рецепт, я решила обязательно его приготовить, и не ошиблась: детям очень понравился такой десерт.

2 ч.

7

5.0

524

Блины обычные на молоке

Мука Молоко Кипяток Масло растительное Сахар Сода Соль Яйца

Простой рецепт приготовления блинов обычных на молоке на завтрак или полдник просто обязан быть у вас в повареной книге! С вареньем или сметаной эти блины очень вкусные. Смотрите и записывайте!

45 мин

7

4.8

–

Печенка с подливкой

Печень Сметана Молоко Вода Мука Луковица Растительное масло Соль Перец

Нежная, аппетитная и вкусная печенка с подливкой в домашних условиях - прекрасный вариант полезного горячего блюда, которое чудесно сочетается с любым гарниром.

1 ч.

7

5.0

–

Тефтели под сметанным соусом

Куриное филе Вода Сметана Масло растительное Рис круглый Мука пшеничная высшего сорта Чеснок Яйцо Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придумать сочный гарнир. И я вспомнила о тефтелях! Это отличный вариант: нужно всего лишь сделать фарш и запечь его в духовке под соусом!

1 ч.

7

5.0

–

Плацинды

Творог Мука Вода тёплая Масло растительное Укроп Яйцо Лук зеленый Соль

Плацинды или плэчинте (молд. plăcintă) — молдавский пирог, который подается в виде плоской круглой лепешки (иногда квадратной формы) с разной начинкой. У меня сегодня творог с зеленым луком и укропом.

30 мин

7

5.0

241

Чебуреки с мясом

Мука Свинина Тёплая вода Подсолнечное масло Чеснок Соль Сахар Яйцо Лук репчатый Укроп

45 мин

7

5.0

–

Салат с грибами и фасолью

Фасоль вареная или консервированная Грибы Растительное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Укроп

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится!

20 мин

7

5.0

–

Бифштекс из говядины на сковородке

Говяжья вырезка Подсолнечное масло Соль Перец душистый молотый

Бифштекс - одно из самых популярных блюд из говядины во всем мире. Считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь правильно готовить бифштекс. А это не так просто, как кажется.

20 мин

7

5.0

150

Картофельные оладьи

Мука пшеничная высшего сорта Масло рафинированное Чеснок Укроп Картофель Яйцо Соль Лук

Отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Подавать картофельные оладьи нужно с соусами или овощными салатами. Смотрите, как приготовить картофельные оладьи!

40 мин

7

5.0

–

Быстрые дрожжевые блины

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Яйца

А вы умеете готовить дрожжевые блины? Нет? Сегодня я научу вас это делать, и вы увидите, что это не только просто, но и очень вкусно! Дрожжевые блины очень вкусные и сытные, а пекутся проще обычных.

30 мин

7

5.0

333

Постные котлеты из гречки

Вода Гречневая крупа Растительное масло Соль Картофель Зелень

Сейчас время Великого поста, и хочется, чтобы рацион по-прежнему оставался разнообразным и вкусным. Смотрите, как приготовить котлетки постные из гречки. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится!

1 ч.

7

5.0

–

Постные драники из картошки

Картофель Масло растительное Мука пшеничная Лук Соль

Даже постные драники из картошки будут очень вкусными, только нужно добавить в них луковицу или чеснок, на ваш вкус. Смотрите, как приготовить постные драники, и пробуйте!

30 мин

7

5.0

192

Гуляш из куриной грудки

Мука Томатная паста Куриная грудка Морковь Лук Лавровый лист Специи

45 мин

7

5.0

42

Оладьи на кислом кефире

Мука Кислый кефир или простокваша Сахар Масло растительное Сода Яйцо Соль Эссенция

К сожалению, кефир долго не стоит, особенно простокваша, несколько дней и перекисает и пить его не хочется. Предлагаю сделать на нем оладушки. Они получаются нежные и воздушные, сладкие.

30 мин

7

5.0

–

Блинчики на кислом молоке без яиц

Молоко кислое Мука Масло сливочное Масло растительное Сахар Соль Сода

Если так случилось, что молоко испортилось, - надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, - тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие!

30 мин

7

4.5

–

Блинчики на молоке тонкие

Мука Молоко Сахар Масло растительное Соль Разрыхлитель Яйца Ваниль

Тонкие блины на молоке — одно из любимых блюд моей семьи. Причем мне они нравятся как со всевозможными начинками, так и просто со сметаной или с вареньем. Вкусны они и сами по себе, без добавок.

30 мин

7

5.0

–

Курица с ананасами на сковороде

Куриная грудка Консервированные ананасы Чеснок Соевый соус Крахмал Карри Молотый имбирь Перец чили Лук Помидоры Соль, перец Свежая зелень

Курица с ананасами на сковороде - очень пряное и изящное блюдо. Вкус курицы приобретает приятный сладкий оттенок с ароматом восточных приправ. В целом, блюдо прекрасно подходит для гурманов и эстетов.

40 мин

7

5.0

–

Сочные котлеты из индейки

Филе индейки Вода кипяченая Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное - не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки - пользуйтесь на здоровье!

1 ч. 30 мин

7

5.0

–

Простой омлет

Молоко Яйца Соль

Вкусный и лёгкий в приготовлении самый простой омлет - лучший завтрак! Я делаю простой омлет с молоком, попробуйте.

15 мин

7

5.0

–

Творожная запеканка с морковью

Творог Морковь Сахар Изюм Сметана Манка Сливочное масло Ванилин Яйцо

Полезная, вкусная и невероятно красивая творожная запеканка с морковью обязательно понравится и взрослым, и детям.

45 мин

7

5.0

211

Плов с фаршем

Фарш Рис Масло растительное Морковь Лук репчатый Чеснок Соль Специи

Конечно, этот рецепт не может считаться "классическим", но плов с фаршем от этого не становится менее вкусным. Главное - правильно его приготовить! Читайте рецепт плова с фаршем с пошаговыми фото!

1 ч.

7

4.7

–

Рыжики в сметане

Сметана Рыжики Лук репчатый Соль Перец

Рыжики - одни из наиболее ценных грибов. В них содержится много витаминов и микроэлементов. Предлагаю приготовить рыжики в сметане - одно из самых простых блюд с этими замечательными грибами.

1 ч.

7

4.4

128

Суп из шпината замороженного

Вода Картошка Шпинат замороженный Сливки Морковь Помидор Болгарский перец Соль, перец Масло растительное или сливочное

Суп из шпината замороженного - очень вкусный суп, который готовится с большим количеством овощей и со сливками, поэтому получается полезным, вкусным, быстро насыщающим и выглядящим очень эстетично.

25 мин

7

3.3

25