Рыжики в сметане
Рыжики - одни из наиболее ценных грибов. В них содержится много витаминов и микроэлементов. Предлагаю приготовить рыжики в сметане - одно из самых простых блюд с этими замечательными грибами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыжики 10 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
128 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Рыжики тщательно промываем и нарезаем кусочками.
Шаг 2
2. Посыпаем нарезанные грибы мукой.
Шаг 3
3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Шаг 4
4. Затем обжариваем его на растительном масле до золотистого оттенка.
Шаг 5
5. Добавляем рыжики в сковороду с луком, солим и перчим. Жарим еще 15-20 минут.
Шаг 6
6. Далее добавляем сметану, уменьшаем огонь и оставляем на плите тушиться еще минут 40.
Шаг 7
7. Перед подачей на стол украшаем блюдо зеленью. Приятного Вам аппетита!
Оценить рецепт
4.4
78
Маріанна Іваненко
17.07.2020 18:07
Да 40мин. для грибов что-то многовато
Antares АВТОР
20.07.2020 09:02
это лесные грибы, их лучше готовить подольше
Helga
09.10.2017 11:55
Мне одной кажется, что за 40 минут сметана свернётся и получится чёрти-что? о_О
Александр
21.12.2016 09:37
А если разложить по порциям, добавить сыр, запечь в духовке недолго, то будет замечательный жульен, даже курицы не надо.
Иван
05.10.2016 16:50
Сколько муки?, Вкусно!
Иван
04.10.2016 22:00
Сколько муки?, Вкусно!
александр
04.10.2016 20:05
спасибо...
Анаида
01.10.2016 22:45
Ничего вкуснее я не ела!!!!
Анаида
01.10.2016 22:44
Ничего вкуснее я не ела!!!!
Анаида
01.10.2016 22:44
Ничего вкуснее я не ела!!!!
Анаида
01.10.2016 22:44
Ничего вкуснее я не ела!!!!
Анаида
01.10.2016 22:44
Ничего вкуснее я не ела!!!!
Анаида
01.10.2016 22:44
Ничего вкуснее я не ела!!!!
Похожие рецепты
Шампиньоны в сметане
Шампиньоны
Лук
Сметана
Растительное масло
Перец
Соль
Рецепт приготовления жареных грибов в сметане.
Закуска из чернослива со взбитой сметаной
Чернослив без косточек
Сметана
Очищенные грецкие орехи
Лимонный сок
Сахар
Чеснок
Соль
Рецепт приготовления закуски из чернослива.
Куриные желудки в сметане
Куриные желудки
Сметана
Растительное масло
Луковица
Черный перец
Соль
Рецепт приготовления блюда из куриных потрохов со сметаной. Традиционная русская кухня.
Запеченный картофель со сметаной и луком
Сметана
Сливочное масло
Растительное масло
Картофель молодой
Соль, перец
Это блюдо – прекрасный сытный гарнир. Это нежное, ароматное пюре из запеченного картофеля, поданное в половинках картошки. Готовится очень просто, а результат – потрясающий.
Пирожки с грибами и сметаной
Грибы
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль и молотый перец
Замороженное слоеное тесто
Рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с грибами, луком и сметаной.
Паста с индейкой, сыром и сметаной
Соус для спагетти или пиццы
Фарш из индейки
Сметана
Оливковое масло
Соль
Итальянская приправа
Чесночный порошок
Рецепт приготовления пасты «Бабочка» с фаршем из индейки, соусом, итальянскими приправами, сыром Моцарелла и сметаной.
Кролик в сметане
Мясо кролика
Рис басмати
Сметана
Морковь
Оливковое масло
Морская соль
Майоран
Перец розовый
Лук репчатый
Рецепт приготовления кролика в сметане. В данном рецепте можно использовать только филе кролика.
Курица в сметанно-сырном соусе
Окорочка
Вино белое или вода
Сметана
Сыр
Хмели-сунели
Паприка
Перец и соль
Рецепт приготовления курицы в сметанно-сырном соусе. В таком соусе курочка получается аппетитной и очень вкусной.
Хек с пряным сметанным соусом
Хек
Цветная капуста
Сметана
Кукурузная мука
Вино белое
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Перец и соль
Репчатый лук
Пучок укропа
Лимон
Базилик
Рецепт приготовления хека с сметанным пряным соусом. Для новогоднего вечера рыбная закуска особенно актуальна.
Телячьи яички в сметанном соусе
Сметана
Растительное масло
Карри
Чеснок
Бычьи яички
Репчатый лук
Перец и соль
Пучок петрушки
Рецепт приготовления телячьих яичек в сметанном соусе. Данный рецепт приготовления бычьих яиц рекомендуется для всех влюбленных.
Лисички жареные со сметаной
Лисички
Картофель
Сметана
Масло растительное
Лук
Петрушка и укроп
Простое и в то же время удивительно вкусное блюдо из моих любимых грибов, обжаренных с картофелем со сметаной.
Опята с картошкой в сметане
Опята
Картофель
Сметана
Соль
Растительное масло
Молотый черный перец
Репчатый лук
Рецепт приготовления опят с картошкой в сметане. В преддверии осени, когда в лесу начнут появляться первые опята, это рецепт будет очень актуален.