Закуска из чернослива со взбитой сметаной
Рецепт приготовления закуски из чернослива.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чернослив без косточек 200 Грамм
- Очищенные грецкие орехи 0,5 Стакана
- Чеснок 2 Зубчика
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Сметана 100 Грамм
- Сахар 2 Чайных ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Чернослив вымыть, сложить в жаропрочную посуду и поместить ее в кастрюлю с кипящей водой - для распаривания. Тем временем орехи и чеснок растолочь в однородную массу, добавить лимонный сок, перемешать.
Шаг 2
На черносливе сделать аккуратный продольный надрез и положить внутрь немного ореховой массы. Сложить нафаршированный чернослив в салатницу.
Шаг 3
Взбить венчиком сметану с сахаром и солью, добавить к черносливу.
Оценить рецепт
5.0,
всего
1