Найти идеальный рецепт

Закуска из чернослива со взбитой сметаной
25 мин
2

Закуска из чернослива со взбитой сметаной

Рецепт приготовления закуски из чернослива.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чернослив без косточек 200 грамм
  • Очищенные грецкие орехи 0,5 стакана
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Сметана 100 грамм
  • Сахар 2 ч. ложки
  • Соль 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чернослив вымыть, сложить в жаропрочную посуду и поместить ее в кастрюлю с кипящей водой - для распаривания. Тем временем орехи и чеснок растолочь в однородную массу, добавить лимонный сок, перемешать.

Шаг 2

На черносливе сделать аккуратный продольный надрез и положить внутрь немного ореховой массы. Сложить нафаршированный чернослив в салатницу.

Шаг 3

Взбить венчиком сметану с сахаром и солью, добавить к черносливу.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×