Сметанный крем с черносливом
Сметанный крем с черносливом — это десерт из детства. Ни одно застолье не обходилось без этого простого, но очень вкусного блюда. Позже им стали прослаивать торты и пироги. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сметана
300 Грамм
25% жирности - Чернослив 150 Грамм
- Сахарная пудра 50-60 Грамм
- Кофе 50 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Вымойте чернослив. Нарежьте его как можно мельче, залейте тёплым кофе и оставьте на 40 минут.
Шаг 3
В чаше смешайте сметану и сахарную пудру.
Шаг 4
С помощью миксера взбейте сметану с сахарной пудрой до воздушного состояния.
Шаг 5
С чернослива слейте кофе, который не впитался. Переложите чернослив в сметанную массу.
Шаг 6
Ложкой перемешайте чернослив со сметанной массой. Сильно взбивать не нужно.
Шаг 7
Готовый крем разложите по креманкам и уберите в холодильник до подачи. Или используйте для прослаивания десертов.
Шаг 8
Приятного аппетита!
