Сметанный торт с черносливом и орехами
4 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Юлия

Сметанный торт с черносливом и орехами

Сметанные торты одни из самых вкусных и нежных. Особенно интересный вкус получается, если добавить в начинку грецкие орехи и чернослив. Сметана, орехи и сухофрукты... Одним словом - ВКУСНО!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 4 Штуки
  • Сахар 200 Грамм
  • Сливочное масло 90 Грамм
  • Молоко 150 Грамм
  • Мука 230 Грамм
  • Сода 1/3 Чайных ложки
  • Сметана 30 % 500 Грамм
  • Сахарная пудра 200 Грамм
  • Чернослив 300 Грамм
  • Грецкие орехи 150 Грамм

Шаг 1

Для теста взбейте яйца с сахаром.

Для теста взбейте яйца с сахаром.

Шаг 2

Влейте горячую смесь молока с маслом и введите просеянную с содой муку. Аккуратно перемешайте.

Влейте горячую смесь молока с маслом и введите просеянную с содой муку. Аккуратно перемешайте.

Шаг 3

Готовое тесто выложите в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую 180 градусов минут на 50-60.

Готовое тесто выложите в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую 180 градусов минут на 50-60.

Шаг 4

Готовый бисквит остудите и разрежьте на 2-3 коржа.

Готовый бисквит остудите и разрежьте на 2-3 коржа.

Шаг 5

Для крема взбейте жирную сметану с сахарной пудрой.

Для крема взбейте жирную сметану с сахарной пудрой.

Шаг 6

Каждый корж смажьте кремом, выкладывая сверху измельченный чернослив и орехи.

Каждый корж смажьте кремом, выкладывая сверху измельченный чернослив и орехи.

Шаг 7

Таким образом соберите торт. Поставьте его в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы он пропитался.

Таким образом соберите торт. Поставьте его в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы он пропитался.

Шаг 8

Готовый торт украсьте по своему вкусу.
Приятного чаепития!

Готовый торт украсьте по своему вкусу. Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×