"Мидии" из чернослива
Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать "изюминкой" вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чернослив 300 грамм вяленый
- Желток 2 штуки
- Сыр 100 грамм
- Грецкие орехи 50 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 1 пучок
Калорийность
371 ккал
Калорийность
17 г
Белки
10 г
Жиры
41 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Чернослив и зелень помойте. Орехи прокалите на сухой сковороде в течение 5 минут.
Шаг 2
Чернослив замочите в горячей воде на 5 минут, слейте, надрежьте вдоль до середины. Орехи и петрушку измельчите, желтки разомните вилкой, сыр натрите на мелкой терке, чеснок продавите через пресс. Соедините все с майонезом, перемешайте.
Шаг 3
Наполните начинкой створки "мидии", выкладывайте на блюдо с листьями салата. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
30
Эльза Владимировна
07.02.2019 00:05
Супер! На фотке увидела, подумала настоящие мидии! Класс, приготовлю! А если укроп вместо петрушки положу? Или вкус испорчу?
Вика
28.05.2018 08:47
Чернослив нашла только маленький, пришлось повозиться, но закуска не дожила до вечеринки-домашние растаскали 
voronina
28.12.2019 16:15
Много таких мидий не съешь, но как закуска - вкусная!
Анюта
15.02.2019 08:00
Очень вкусно, люблю салатики с черносливом Спасибо!
Спасибо! 
Anastasija89
09.02.2019 21:10
Интересная закуска) попробовала и не пожалела, с вину хорошо.
Lenaandreeva
07.02.2019 06:00
Очень вкусно! Советую попробовать с бокалом хорошего вина 
Похожие рецепты
Мидии в створках
Мидии в раковине
Чеснок
Лимон
Соль
Лавровый лист
Перец
Если вы планируете приготовить морепродукты, чтобы порадовать своих близких, то обратите внимание на этот рецепт, который помогает быстро сварить мидии в створках и подать их с лимонной заправкой.
Мидии с рисом по-турецки
Рис
Оливковое масло
Изюм
Орехи
Чеснок
Помидор
Лимон
Мидии
Мята
Петрушка
Соль
Репчатый лук
Приправа
Моя мечта, которая, надеюсь, сбудется, это переехать жить на Средиземное море. Этот климат, солнце, вода, а самое важное — рыба и морепродукты, просто так и манят меня к себе.
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Мидии
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Ароматно вкусные мидии в сливочном соусе с пикантной чесночной ноткой могут свести с ума даже самого опытного гурмана. Блюдо легко приготовить и в домашних условиях буквально за 20 минут!
Мидии с лимоном
Мидии замороженные
Растительное масло
Лимон
Репчатый лук
Соль
В наших широтах хорошую средиземноморкую кухню очень сложно найти. Тем более, что я с семьёй живу не в столице и не в большом городе. У нас хороших ресторанов, почти нет. Поэтому готовим сами дома.
Мидии по-курортному
Мидии
Морковь по-корейски
Вино
Соевый соус
Оливковое масло
Уксус
Красный перец
Жидкий дым
Черный перец
Лук
Рецепт приготовления мидий по - курортному. Основное в этом блюде – это мидии. Их можно купить в магазине в замороженном виде, с ними блюдо готовить проще. Большую роль здесь играют специи.
Мидии в раковинах
Мидии
Рыбий жир
Белое сухое вино
Морковь
Чеснок
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец
Это очень популярный рецепт приготовления мидий. Они готовятся в сливочном соусе с вином. Такие мидии хороши как добавка к основному блюду и как отдельное горячее блюдо. Результат вас порадует!
Мидии в соусе "Блю чиз"
Мидии
Сливки
Сыр "Дор Блю"
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Перец черный молотый
Соль
Безумно вкусное сочетание морепродуктов и пикантного соуса заставит вас приготовить это блюдо еще не раз! Мидии в соусе "Блю чиз" — это кулинарный шедевр, которым вы можете удивить своих любимых.
Мидии с рисом
Мидии
Рис
Растительное масло
Томатное пюре
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Приправа для плова
Перец
Если вы решили приготовить низкокалорийное и вместе с тем полезное блюдо, то обратите внимание на рецепт, который рекомендует мидии с рисом томить в духовке. Получается замечательный вкус.
Мидии в кокосовом молоке
Мидии
Молоко кокосовое
Масло растительное
Лук репчатый
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Ароматное блюдо из мидий, которое наверняка понравится приверженцам белковых диет и тем, кто следит за своим рационом. Его можно подать на обед и ужин, в качестве перекуса с крутонами или гренками.