Блюда жареные

Стручковая фасоль Вода Соус "Демиглас" Дижонская горчица Оливковое масло Мед Свиная вырезка Веточка розмарина Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Сладкие и пряные вкусовые нотки как нельзя лучше подходят для мяса. Они не должны быть сильными, но определённо выделяться на фоне. А если к этому прибавить сочную основу, то блюдо получится чудесным.

35 мин

2

5.0

–

Стейк "Марсала"

Шампиньоны Молоко жирное Вода Вино "Марсала" Пармезан Соус "Демиглас" Оливковое масло Говяжий стейк Зелёный лук Картофель Соль Черный молотый перец

Любители сочного мяса знают, что по всем правилам к нему необходимо подобрать гарнир, соус и хорошее вино. В этом рецепте всё это есть! И потому блюдо смотрится шикарно. Обязательно попробуйте!

40 мин

2

4.5

–

Тилапия по-флорентийски

Стручковая фасоль Шпинат Рикотта Вода Оливковое масло Миндальные лепестки Филе тилапии Лук-шалот Помидор Лимон Тимьян свежий Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

В моей морозилке всегда есть филе белой рыбы. Обычно я его просто обжариваю в панировке или кляре. Хотя это простое действие можно совместить с необычным гарниром и подачей. Попробуйте и вы!

40 мин

2

5.0

93

Пирожки с картофелем на кефире

Мука Кефир Растительное масло Сода Сахар и соль Картофель Лук

Если у вас остался кефир или вы хотите домашних пирожков, предлагаю простой и быстрый вариант приготовления вкусной выпечки. Начинка в таких пирожках может быть любая по вашему вкусу (только соленая).

1 ч.

2

5.0

–

Ленивые "Котлеты по-киевски"

Панировочные сухари Масло сливочное Мука Зелень Лимонный сок Чеснок Соль Черный молотый перец Куриное филе Яйца

"Котлеты по-киевски" — блюдо, которое знают и любят во всем мире. Классический рецепт достаточно сложный, а ленивые "Котлеты по-киевски" не только вкусные, но еще и очень просто готовятся.

40 мин

2

4.2

–

Самые нежные пончики из дрожжевого теста

Растительное масло Мука Молоко Сахар Сахар Корица Масло Сухие дрожжи Соль Яйцо

Вот уже в который раз готовите пончики, но на второй день они получаются черствыми? Тогда посмотрите этот рецепт: вы узнаете, как приготовить самые нежные пончики из дрожжевого теста быстро и легко!

3 ч.

2

4.3

–

Куирдак

Куриные сердечки Говядина Куриная печень Сало Чеснок Укроп Петрушка Соль Зира Черный молотый перец Репчатый лук Морковь Перец болгарский Помидоры

Куирдак, куырдак — это традиционная еда и одно из основных блюд народов восточной Азии. Блюдо очень вкусное и сытное, а готовится быстро и просто. Вариантов его приготовления на сегодня очень много.

1 ч. 40 мин

2

4.4

127

Кузикмяк (сытная лепешка с картофелем)

Картофель Мука Молоко Молоко Масло сливочное Масло сливочное Соль Сахар Соль Лук Яйцо Перец молотый

Я обожаю такие простые народные блюда, которые проверены временем. Кузикмяками (кыстыбый) — традиционными татарскими лепешками с картофельным пюре — можно накормить всю семью. Заходите, угощу и вас!

40 мин

2

5.0

174

Лисички с баклажанами жареные

Лисички Сливки Масло подсолнечное Лук репчатый Баклажан Соль

Приготовила это блюдо — и как будто в лето окунулась! Лисички — потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного самодостаточного.

30 мин

2

5.0

95

Котлеты "Яйцо в шубке"

Фарш Масло подсолнечное Капуста белокочанная Мука Сухари панировочные Лук репчатый Майонез Крахмал Яйца перепелиные Соль Перец Яйцо куриное

Помнится мне, что почти такими же котлетками кормили нас в детском садике. Давайте вспомним старый добрый рецепт этого блюда. Заходите и смотрите, как приготовить котлеты "Яйцо в шубке".

1 ч.

2

5.0

405

Блины на молоке с мясом

Молоко Мука Мясо Растительное масло Яйцо Соль и сахар Лук

Блины на молоке с мясом — идеальный вариант для завтрака или полдника. Начинка в таких блинчиках может быть любой на ваши вкус и желание. У меня это вареное мясо, которое осталось после бульона.

1 ч.

2

5.0

–

Карамелизированный рис с курицей

Отварной рис Оливковое масло Соевый соус Лимоный сок Мед Имбирь молотый Чеснок Курица Соль Перец молотый Морковь Лук

Такой рис с курицей вы еще не пробовали! Невероятно простой и очень вкусный рецепт. Смотрите как приготовить карамелизированный рис с курицей на каждый день или к праздничному столу.

2 ч.

2

5.0

–

Рыбные котлеты из толстолобика

Филе толстолобика Молоко Яйца Булка Лук Соль и специи Растительное масло

Из этой пресноводной рыбы семейства карповых получаются удивительно вкусные рыбные котлетки. Чтобы они были вкуснее и ароматнее, можете добавить филе другой рыбы.

1 ч.

2

5.0

–

Плацинды с тыквой

Мука Кефир или кислое молоко Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль

В Молдавии плациндами называют пирог с начинкой. Начинка может быть разная - от фруктов до овощей (как в данном случае). По внешнему виду плацинды напоминают что-то между плоской лепешкой и чебуреком.

1 ч.

2

5.0

–

Жал блюдо

Печень барана Курдюк Молотый черный перец Молотая зира

Жал блюдо - это шашлык из бараньей печени, который готовится особым старинным способом. На Кавказе шашлык делают из самых разных продуктов и каждый из них - произведение кулинарного искусства.

1 ч.

2

5.0

–

Вкусный кляр для рыбы

Филе рыбы Мука пшеничная Вода Зелень Масло растительное Соль Яйцо Перец

Очень нежный, мягкий и воздушный кляр, который подойдет для приготовления любой рыбы, но особенно хорошо он подходит для слегка суховатой рыбки. Прочитайте, как приготовить вкусный кляр для рыбы.

30 мин

2

4.4

–

Самые вкусные наггетсы

Куриное мясо Панировочные сухари Порошок чили Молотый имбирь Чесночный порошок Кориандр свежий Соль Яйца

С недавних пор наггетсы – моя любимая закуска, могу есть их целый день вместо завтрака, обеда и ужина. Очень вкусно подавать их с томатным соусом. Итак, делюсь рецептом!

30 мин

2

5.0

266

Стейк из говядины (очень вкусный)

Сливочное масло Говяжий стейк Соль крупная Молотый черный перец Чесночный порошок

Какой же праздничный обед или ужин без основного горячего? А что может быть вкуснее сочного и сытного куска мяса? Теперь и вы сможете сделать такое по рецепту, как приготовить стейк из говядины.

1 ч. 15 мин

2

4.0

744

Куриные грудки отбивные

Паприка молотая Куриная грудка Соль Перец черный Базилик сушеный

Хотите приготовить вкусные и сочные, ароматные куриные отбивные на сковороде, но без жира, без панировки и без кляра? Не верите, что такое возможно? Вот вам в доказательство этот очень простой рецепт.

30 мин

2

3.7

245

Блины на кислом молоке с дрожжами

Кислое молоко Мука Вода горячая Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйца

Отличный повод использовать прокисшее молоко — приготовьте на нем вкусные, кружевные блинчики. В тесто добавьте сухие дрожжи, а сахар лучше добавлять по вкусу — у меня получились умеренно сладкие.

30 мин

2

5.0

183

"Курник" из дрожжевого теста

Мука Молоко Куриная грудка Мука Сливочное масло Грибы соленые Молоко Растительное масло Сливочное масло Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо Соль и сахар Яйцо Яйцо Яйцо Капуста Специи для бульона Луковица Морковь

Для тех, кто любит иногда делать необычные, сложные, многокомпонентные блюда, хочу предложить эту идею, как приготовить "Курник" из дрожжевого теста. Изюминку русской кухни точно стоит попробовать!

3 ч.

2

5.0

–

Простой рецепт котлет из фарша

Фарш говяжий Молоко Лук-шалот Яйца Батон Соль, перец Масло растительное

Я уверена, что простой рецепт котлет из фарша должен быть среди проверенных рецептов каждой хозяйки. И я предлагаю вам хороший рецепт простых котлеток из говяжьего фарша.

40 мин

2

4.5

180

Жареные стейки свинины

Соевый соус Растительное масло Сливочное масло Мед Свиные стейки Острый соус Луковица Соль и перец

Хотите немного обновить привычное меню? Представляю вашему вниманию чудесное горячее, которое можно подавать и каждый день, и на праздничный стол. Этот простой рецепт рекомендую взять на заметку!

30 мин

2

4.3

–

Рецепт корейского салата из моркови

Морковь Масло растительное Соль Кориандр Бальзамический уксус Чеснок Чили перец Сахар Лук репчатый

Корейская морковка на самом деле является блюдом русской кухни. Но это не важно, ведь блюдо вкусное. Смотрите рецепт корейского салата из моркови, простого, пикантного, подходящего к разным гарнирам.

6 ч.

2

4.4

363

Простой рецепт блинчиков на воде

Вода Мука Сахар Масло растительное Соль Сода Лимонная кислота Яйца

Этот рецепт я нашла, листая каналы по телевизору. Худенькая женщина рассказывала с экрана, как приготовить простой рецепт блинчиков на воде. Меня заинтересовало то, что она рассказывала про диету.

1 ч.

2

5.0

139

Бурито из метро

Фарш говяжий Плавленный сыр Помидоры протертые Паприка Оливковое масло Чеснок Перец чили Зира Орегано сушеный Мексиканские лепешки Соль Лук репчатый

Бывает же такое, что придерживаешься здоровой пищи, а потом видишь ларёк с фаст-фудом и срываешься...Но есть вполне реальная альтернатива. Например, приготовить бурито дома. Приступим!

1 ч.

2

3.7

–

Вафли для вафельницы

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

На завтрак или в качестве десерта к чаю хочу предложить вам повторить этот классный вариант, как приготовить вафли для вафельницы. Довольно простое и быстрое тесто, а результат - фантастический.

30 мин

2

5.0

–

Телячье сердце

Молоко Бекон Сухари панировочные Красное вино Мадера Петрушка Чеснок Свежий тимьян Телячье сердце Лук Шампиньоны Стебель сельдерея Мускатный орех Соль, перец Морковь Специи

Субпродукты нравятся не всем, поэтому правильно и вкусно приготовить их умеет не каждый. Расскажу интересный способ, как приготовить телячье сердце. У вас получится оригинальное, очень нежное мясо.

3 ч. 20 мин

2

5.0

–