
Гренки на сковороде
Белый хлеб
Молоко
Яйцо
Соль
Растительное масло
Простые в приготовлении гренки на сковороде я готовлю почти каждое утро. Вкусный и сытный завтрак.

Гренки сладкие
Белый хлеб
Молоко
Твёрдый сыр
Мед
Яйцо
Растительное масло
Банан
Гренки сладкие я готовлю по французскому рецепту. С бананами и сыром. Очень вкусно! Попробуйте.

Гренки из батона
Батон
Молоко
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Отличный завтрак в будний день - гренки из батона. Мягкие гренки понравятся всем вашим домочадцам! Попробуйте.

Яичница с мясом
Твёрдый сыр
Готовое мясо
Яйца
Помидоры черри
Отличный завтрак для тех, кто занимается спортом с утра. Сытный и вкусный. Попробуйте.

Паштет из трески
Филе трески
Творожный сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Соль, перец
Паштет из трески готовится из филе рыбы с добавлением зелени, лука, сыра или творога. Можно готовить паштет из свежей, а можно и из копченой рыбы. Паштет со свежей рыбой надо будет запечь в духовке.

Яичница "Сердце"
Бекон
Ферментный хлеб
Яйцо
Масло сливочное
Соль, перец
Для того, чтобы приготовить дома яичницу "Сердце" понадобятся формочки для печенья в виде сердца, духовку и любимый (любимая), кому такую яичницу собственно и будем готовить. Займет полчаса.

Яичница с луком
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Зеленый лук
Петрушка
Луковица
Соль, перец
Яичница с луком готвоится с карамелизированным репчатым луком и зеленым луком. Запах во время приготовления будет стоять такой, что соседи сойдут с ума. Получается вкусная, ароматная утренняя закуска.


Яичница с молоком
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Соль, перец
Помидоры черри
Базилик свежий
Яичница с молоком готовится практически также, как и омлет. Получается пышная сытная закуска на завтрак. По желанию, сюда можно добавить овощи, зелень, колбасу или сыр. Вооружитесь венчиком и вперед!

Яичница с колбасой
Колбаса копченая
Масло растительное
Яйцо куриное
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Самый простой завтрак или перекус, который вы можете быстро приготовить в домашних условиях — это яичница с колбасой. Причем вид колбасы вы можете выбирать по своему вкусу: молочную или копченую.

Треска по-итальянски
Треска
Мука
Яйцо
Петрушка
Белое вино
Растительное масло
Соль, перец
Еще один оригинальный способ приготовить филе трески - это рецепт трески по-итальянски. Ингредиенты довольно простые и доступные, однако треска получается необычной и оригинальной.

Паштет из яиц
Грецкие орехи
Масло растительное
Яйца
Луковица
Паприка, соль, перец
Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него входят орехи.

Паштет из лосиной печени
Лосиная печень
Масло сливочное
Сливки
Масло растительное
Луковица
Морковь
Соль, перец
Предлагаю попробовать что-нибудь новенькое и легкое. Паштет из лосиной печени можно подать с крекерами или хлебом по любому случаю. Подойдет он и на торжественный фуршет, и червячка заморить.

Баранина с мятой
Баранина
Йогурт нежирный
Мята свежая
Масло оливковое
Лимон
Соль, перец
Ума не приложите, как вкусно приготовить баранину, чтобы она не отталкивала своим специфическим запахом? Рецепт баранины с мятой - к вашим услугам. Вы будете поражены, насколько это классное блюдо!

Бифштекс жареный
Фарш говяжий
Сливочное масло
Сливки
Мука
Лимонный сок
Соль, перец, специи
Простое в приготовлении и очень популярное блюдо из говядины - это жареный бифштекс. В его рецепте есть кое-какие хитрости - и сегодня с этими хитростями с вами поделюсь.

Паштет из речной рыбы
Речная рыба
Растительное масло
Луковица
Морковь
Базилик, майоран
Соль
Перец черный горошком
Паштет из речной рыбы можно подать на праздничный стол с хлебцами, можно намазать на утренний бутерброд, можно смазать ломтик хлеба, прикрыть другим и взять с собой на работу. Универсальная закуска!

Шницель по-министерски
Батон черствый
Масло растительное
Масло сливочное
Куриная грудка
Яйцо
Соль, перец
Шницель по-министерски пришел к нам из советских времен, когда в ресторане подавали именно такой шницель и он был пределом мечтаний простых смертных. Его отличие от обычного шницеля - в панировке.

Шницель по-столичному
Картофель фри
Батон черствый
Масло растительное
Зеленый горошек
Консервированные фрукты
Масло сливочное
Куриная грудка
Яйцо
Помидор
Огурец
Крутоны
Соль, перец
Шницель по-столичному готовится из куриной грудки, обваленной в пшеничных сухариках и обжаренной, подается с консервированными фруктами, овощами и картошкой-фри. Получается королевское блюдо!

Немецкий шницель
Телятина
Мука
Панировочные сухари
Молоко
Яйца
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Вкусный и сочный настоящий немецкий шницель очень просто приготовить в домашних условиях. Готовится он из телятины, в хрустящей панировке.

Куриные шницели с пармезаном
Куриное филе
Панировочные сухари
Белое вино
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте.

Биточки мясные
Фарш
Луковица
Яйцо
Масло сливочное
Соль, перец, специи
Вашему вниманию - классика отечественной кулинарии, мясные биточки! Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо всего из нескольких ингредиентов, приготовить которое сможет каждый.

Шницель с грибами
Свинина
Грибы
Растительное масло
Черный молотый перец
Соль
Репчатый лук
Очень вкусный шницель с грибами готовится непростым способом, секрет которого я расскажу вам. Быстрое и сытное блюдо.

Шницель из индейки
Сухари панировочные
Масло растительное
Грудка индейки
Яйцо
Соль, перец
Шницель из индейки - это низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Такой шницель подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто любит жареное мясо. К шницелю из индейки подойдет свежий салат.

Шницель на сковороде
Говядина
Сухари панировочные
Мука
Масло растительное
Яйца
Соль, перец черный
Шницель на сковороде - всеми любимое блюдо, которое можно приготовить и на будничный обед или ужин, и на праздничный стол подать. К шницелю подойдет любой гарнир - рассыпчатые каши, рис, картофель.

Цыганский шницель
Ветчина
Сыр
Панировочные сухари
Масло растительное
Мука
Яйца
Цыганский шницель - это своего рода псевдошницель из ветчины и сыра. Это - быстрая горячая закуска, сытная и очень вкусная. Она идеально подойдет тем, кто спешит. Жарится он также, как и его соратник.

Шницель рубленый
Фарш мясной
Панировочные сухари
Масло растительное
Молоко или вода
Булка
Луковица
Яйцо
Соль, перец
Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и обжарка.

Шницель в сухарях
Свинина
Мука
Панировочные сухари
Молоко
Яйца
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Шницель в сухарях - прекрасный будничный обед или ужин. Готовится быстро, не требует много продуктов для приготовления. Подать можно с любым гарниром. Попробуйте.

Шницель в панировке
Свинина
Панировочные сухари
Мука
Молоко
Растительное масло
Черный молотый перец
Соль
Яйца
Если у вас мало времени, чтобы приготовить обед, советую пожарить шницель в панировке. Вкусно и быстро! Подходит к любому гарниру.

Шницель из грудки
Мука
Панировочные сухари
Молоко
Куриная грудка
Яйцо
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
Шницель из грудки ещё называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов.

Шницель из говядины
Говядина
Сухари панировочные
Мука
Масло растительное
Яйца
Соль, перец черный
Шницель из говядины - чудное классическое горячее, которое сможет приготовить каждый. Мясо надо отбить, панировать и обжарить. Шницель можно подать с рассыпчатыми кашами, овощами, соусами.

Шницель из свинины
Свинина
Панировочные сухари
Масло растительное
Мука
Соль, перец черный
Яйца
Шницель из свинины приготовить очень просто и быстро. Мясо нужно отбить, панировать в яйце и сухарях, затем обжарить. Получиться нежное мясо с хрустящей корочкой. Гарнир к этому блюду подойдет любой.

Манные зразы
Молоко
Манная крупа
Отварное мясо
Масло сливочное
Мука
Мука
Масло растительное
Яйца
Луковица
Соль, перец
Манные зразы, мне кажется, готовят только русскоязычные люди. Когда-то их подавали в детских садах. Манные зразы получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусным. Попробуйте!
Зразы Донские
Филе рыбы
Панировочные сухари
Масло растительное
Батон
Мука
Молоко
Масло сливочное
Лук
Петрушка
Соль, перец
Зразы донские готовят из филе рыбы. Начинка для таких зраз - классическая: вареные яйца, пассерованый лук, зелень. Обжариваем их в сковороде. Блюдо получается нежным, сравнительно легким, вкусным.

Зразы рубленые
Фарш мясной
Молоко
Хлеб или батон
Масло растительное
Панировочные сухари
Масло сливочное
Яйцо
Луковица
Соль, перец черный
Петрушка свежая, пучок
Зразы рубленые готовят не из отбивного мяса, а из фарша. Мясо подойдет любое, а в качестве начинки используем яйца, репчатый лук, зелень. Домашние рубленые зразы вы приготовите менее, чем за час.

Зразы рыбные
Рыба филе
Масло растительное
Панировочные сухари
Чеснок
Яйца
Луковица
Петрушка
Соль, перец
Базилик сушеный
Зразы рыбные будем готовить с вареным яйцом в качестве начинки. В принципе, приготовление рыбных зраз совсем не отличается от приготовления мясных, за исключением того, что фарш понадобится рыбный.

Зразы с ветчиной
Ветчина
Твёрдый сыр
Панировочные сухари
Сливочное масло
Яйцо
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Очень простые в приготовлении зразы с ветчиной выручат вас в будний день, когда мало времени для готовки. Вкусные и сытные. Попробуйте.

Зразы морковные
Мука
Манная крупа
Грецкие орехи
Изюм
Сахар
Лимонный сок
Яйцо
Морковь
Яблоко
Соль
Растительное масло
Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!

Зразы с луком
Фарш
Молоко
Масло растительное
Панировочные сухари
Луковица
Соль, перец
Яйца
Зеленый лук
Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо. Экспериментируйте!

Зразы в духовке
Фарш
Молоко
Масло растительное
Панировочные сухари
Лук
Яйца
Соль, перец
Зразы в духовке получаются невероятно нежными и воздушными. Что касается фарша, то советую использовать смесь говяжьего фарша со свиным. Вполне подойдет и курятина. Начинка может быть любой.