Оригинальная закуска из картофеля
Недорогая, пикантная, простая и весьма интересная закуска из пюре в хлебе, - вот, что я хочу вам предложить. Если вы не против экспериментировать на кухне, берите на заметку этот классный рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофельное пюре 300 Грамм
- Хлеб тостовый 6-8 Ломтиков
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки -
Соль, специи, зелень
По вкусу
чили, гарам масала и т.д.
Шаг 1
1. Отварите 2-3 картофелины и разомните в пюре.
Шаг 2
2. Добавьте любимые специи, острый перец при желании, зелень, сушеные или свежие травы.
Шаг 3
3. Тщательно перемешайте все до однородности.
Шаг 4
4. Ломтик хлеба опустите в холодную воду.
Шаг 5
5. Через несколько секунд достаньте и отожмите лишнюю воду.
Шаг 6
6. В центр выложите 1-2 ложки картофельного пюре.
Шаг 7
7. Хлебом плотно оберните начинку, формируя вот такие брусочки. Прижимайте руками, это очень просто.
Шаг 8
8. Опустите брусочки в хорошо разогретое масло и жарьте на среднем огне до румяности.
Шаг 9
9. Готовую оригинальную закуску из картофеля промокните бумажным полотенцем и подавайте к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Картофельные колбаски с ветчиной
1 ч. 0 мин
Картофельные шарики с начинкой
1 ч. 0 мин
Картофельные оладьи из пюре
1 ч. 20 мин
Картофельные крокеты с моцареллой
40 мин
Картофель с ветчиной
1 ч. 0 мин
Картофельные котлеты с рисом и грецкими орехами
1 ч. 0 мин
Морковно-картофельные котлеты постные
1 ч. 15 мин
Котлеты из брокколи и картофеля