Оригинальная закуска из картофеля
Недорогая, пикантная, простая и весьма интересная закуска из пюре в хлебе, - вот, что я хочу вам предложить. Если вы не против экспериментировать на кухне, берите на заметку этот классный рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Картофельное пюре 300 грамм
- Соль, специи, зелень По вкусу чили, гарам масала и т.д.
- Хлеб тостовый 6-8 ломтиков
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отварите 2-3 картофелины и разомните в пюре.
Шаг 2

2. Добавьте любимые специи, острый перец при желании, зелень, сушеные или свежие травы.
Шаг 3

3. Тщательно перемешайте все до однородности.
Шаг 4

4. Ломтик хлеба опустите в холодную воду.
Шаг 5

5. Через несколько секунд достаньте и отожмите лишнюю воду.
Шаг 6

6. В центр выложите 1-2 ложки картофельного пюре.
Шаг 7

7. Хлебом плотно оберните начинку, формируя вот такие брусочки. Прижимайте руками, это очень просто.
Шаг 8

8. Опустите брусочки в хорошо разогретое масло и жарьте на среднем огне до румяности.
Шаг 9

9. Готовую оригинальную закуску из картофеля промокните бумажным полотенцем и подавайте к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты











