Оригинальная закуска из картофеля
30 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Оригинальная закуска из картофеля

Недорогая, пикантная, простая и весьма интересная закуска из пюре в хлебе, - вот, что я хочу вам предложить. Если вы не против экспериментировать на кухне, берите на заметку этот классный рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофельное пюре 300 Грамм
  • Хлеб тостовый 6-8 Ломтиков
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки
  • Соль, специи, зелень По вкусу
    чили, гарам масала и т.д.

Шаг 1

1. Отварите 2-3 картофелины и разомните в пюре.

1. Отварите 2-3 картофелины и разомните в пюре.

Шаг 2

2. Добавьте любимые специи, острый перец при желании, зелень, сушеные или свежие травы.

2. Добавьте любимые специи, острый перец при желании, зелень, сушеные или свежие травы.

Шаг 3

3. Тщательно перемешайте все до однородности.

3. Тщательно перемешайте все до однородности.

Шаг 4

4. Ломтик хлеба опустите в холодную воду.

4. Ломтик хлеба опустите в холодную воду.

Шаг 5

5. Через несколько секунд достаньте и отожмите лишнюю воду.

5. Через несколько секунд достаньте и отожмите лишнюю воду.

Шаг 6

6. В центр выложите 1-2 ложки картофельного пюре.

6. В центр выложите 1-2 ложки картофельного пюре.

Шаг 7

7. Хлебом плотно оберните начинку, формируя вот такие брусочки. Прижимайте руками, это очень просто.

7. Хлебом плотно оберните начинку, формируя вот такие брусочки. Прижимайте руками, это очень просто.

Шаг 8

8. Опустите брусочки в хорошо разогретое масло и жарьте на среднем огне до румяности.

8. Опустите брусочки в хорошо разогретое масло и жарьте на среднем огне до румяности.

Шаг 9

9. Готовую оригинальную закуску из картофеля промокните бумажным полотенцем и подавайте к столу с любимым соусом.
Приятного аппетита!

9. Готовую оригинальную закуску из картофеля промокните бумажным полотенцем и подавайте к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×