Курица, панированная в пармезане
Как можно отказаться от кусочка хрустящего куриного филе? Сделать это очень сложно, да и ненужно! Эта птица нежирная и полезная, а вкуса ей добавит аппетитная добавка, которая удивит многих. Читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 Грамм
- Мука пшеничная 75 Грамм
- Пармезан 30 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сухари перемолотые 35 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
![Для начала нарежьте филе средними полосками.](https://img.povar.ru/mobile/20/fb/5b/af/kurica_panirovannaya_v_parmezane-467580.jpg)
Для начала нарежьте филе средними полосками.
Шаг 2
![Приготовьте 3 тарелки. В одну насыпьте муку, во второй взбейте яйцо, а в третью натрите пармезан и смешайте его с сухарями, солью и перцем.](https://img.povar.ru/mobile/12/20/ee/08/kurica_panirovannaya_v_parmezane-467581.jpg)
Приготовьте 3 тарелки. В одну насыпьте муку, во второй взбейте яйцо, а в третью натрите пармезан и смешайте его с сухарями, солью и перцем.
Шаг 3
![Затем каждый кусочек курицы обваляйте в муке, потом в яйце и, наконец, в смеси сухарей и сыра.](https://img.povar.ru/mobile/ee/0b/89/2f/kurica_panirovannaya_v_parmezane-467583.jpg)
Затем каждый кусочек курицы обваляйте в муке, потом в яйце и, наконец, в смеси сухарей и сыра.
Шаг 4
![Обжарьте филе в разогретом масле, по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/78/ad/0f/46/kurica_panirovannaya_v_parmezane-467584.jpg)
Обжарьте филе в разогретом масле, по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Курица в панировке из пармезана](https://img.povar.ru/mobile/bc/68/42/7d/kurica_v_panirovke_iz_parmezana-506448.png)
![Куриное филе в панировке с беконом](https://img.povar.ru/mobile/53/84/43/3a/kurinoe_file_v_panirovke_s_bekonom-496652.jpg)
![Куриные рулеты с сыром](https://img.povar.ru/mobile/fa/13/d8/dc/kurinie_ruleti_s_sirom-501416.jpg)
![Куриное мясо в панировке](https://img.povar.ru/mobile/04/75/77/ac/kurinoe_myaso_v_panirovke-496414.jpg)
![Цыпленок на зеленой подушке](https://img.povar.ru/mobile/c0/f2/8f/2d/ciplenok_na_zelenoi_podushke-478439.jpg)
![Куриные наггетсы в духовке](https://img.povar.ru/mobile/77/b8/36/a2/kurinie_naggetsi_v_duhovke-311427.jpg)
![Куриное филе Сюрприз](https://img.povar.ru/mobile/dc/e2/d8/6a/kurinoe_file_siurpriz-166205.jpg)
![Куриная грудка в панировке](https://img.povar.ru/mobile/a2/67/05/1f/kurinaya_grudka_v_panirovke-147902.jpg)