Блюда жареные
Гречневые макароны
Гречневые макароны
Фасоль стручковая
Соевый соус
Вода
Кунжутное масло
Корень имбиря
Крахмал
Сироп топинамбура
Чеснок
Перец сладкий красный
Перец сладкий зеленый
Морковь
Лук репчатый
Для тех, кто хочет разнообразить свое повседневное меню, делюсь рецептом гречневых макарон с овощами. Получается очень вкусное и сытное блюдо.
Салат из кабачков и помидоров
Кабачок
Помидоры
Яблочный уксус
Сельдерей зелень
Сахар
Чеснок
Растительное масло
Соль
Перец
Лук красный
Сладкий перец
Этот замечательный салат в сезон кабачков я готовлю часто. Очень хорош и просто так, и как гарнир к мясу или птице. Да и с картошечкой — за уши не оттащишь!
Печень по-королевски с лимоном
Куриная печень
Сало
Сметана
Мука пшеничная
Сухой чеснок
Соль
Специи
Лук красный
Лимон
Печень по-королевски с лимоном — это необычное, вкусное и ароматное блюдо, которое, несомненно, понравится вашим домочадцам. Берите на заметку рецепт!
Десертные роллы
Вода холодная
Творог
Клубника
Мука пшеничная
Сахар
Сметана
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Вкусные десертные роллы можно запросто сделать из блинов, ягод и творога. Такое блюдо понравится даже тем детям, которые не очень любят есть полезный творог. Главное — подать роллы с соусом, сиропом.
Блинный торт "Соната"
Вода холодная
Сливки 35%
Сахар
Фундук
Какао-порошок
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Мята свежая
Невероятно нежный на вкус торт из блинов с грушей лучше всего готовить в летнее время, в сезон сбора груш. Крем готовится с добавлением фундука из сливок или жирной сметаны, лучше — фермерской.
Итальянский ужин
Фарш смешанный
Паста
Моцарелла тертая
Томатный соус
Хлебные крошки
Масло оливковое
Тертый пармезан
Лук зеленый
Петрушка
Орегано
Яйцо
Соль
Перец
Если у вас в запасе есть пачка хороших макарон, свежий фарш и томатный соус – самое время устроить ужин по-итальянски! Быстро и вкусно! Берите на заметку!
Салат из свеклы и шампиньонов
Грибы
Горох
Растительное масло
Соль
Свекла
Лук репчатый
Салат из свеклы и шампиньонов — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который понравится многим. Берите на заметку рецепт!
Салат с жареным яйцом и курицей
Куриное филе
Сыр твердый
Майонез
Лук зеленый
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Помидор
Соль
Обычно яйца в салаты кладут в отваренном виде. Но сегодня у меня рецепт салата с жареным яйцом. Вкусное, сытное, полезное, летнее блюдо. Подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку!
Киноа с вялеными томатами
Киноа
Вяленые томаты
Шпинат
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Молотый черный перец
Если вы придерживаетесь здорового питания, то киноа обязательно должна присутствовать в вашем рационе! Она богата белком, клетчаткой, витаминами группы B и различными минералами.
Караси в сливках на сковороде
Сливки
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Караси
Соль
Перец черный молотый
Караси в сливках на сковороде — это то, от чего невозможно оторваться. Сладковатый вкус карасей и нежный сливочный соус, в котором они тушились, не оставят равнодушными любителей вкусных рыбных блюд.
Гречка со свеклой и морковью
Вода
Гречка
Растительное масло
Соль
Специи
Свекла
Морковь
Лук красный
Гречка со свеклой и морковью — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для сытного обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Котлеты из красной рыбы
Сливки
Батон
Масло сливочное
Форель
Лук
Желток
Масло растительное
Соль
Перец
Красная рыба – отличное сырье для приготовления множества вкусных блюд. К примеру, котлеты из красной рыбы очень хороши!
Баклажаны "Цай дао"
Соевый соус
Крахмал
Кинза
Сироп топинамбура
Чеснок
Острый перец
Баклажаны
Баклажаны "Цай дао" — блюдо в азиатском стиле. Это хрустящие жареные баклажаны, которые подаются с острым соусом. Есть разные варианты приготовления, поделюсь своим.
Курица по-китайски с рисом
Рис
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Имбирь
Зеленый лук
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Чеснок
Перечная острая паста
Смесь китайских пряностей
Куриное филе
Лук репчатый
Сладкий перец
Соль
Перец
Ароматная острая курица по-китайски готовится очень быстро. Секрет в технике стир-фрай, когда мелко и ровно нарезанные кусочки постоянно перемешиваются в раскаленном глубоком воке.
Салат с грибами шампиньонами жареными
Шампиньоны
Шпинат
Масло оливковое
Тофу с травами
Хересный уксус
Масло сливочное
Сироп топинамбура
Французская горчица
Соль
Черный молотый перец
Лук красный
Лук репчатый
Делюсь рецептом вегетарианского салата со шпинатом и жареными шампиньонами. Он получается сочным, питательным, не вызывает чувство тяжести. Прекрасно подойдет для обеденного перекуса или для ужина.
Индейка с овощами на сковороде
Филе индейки
Помидоры черри
Масло оливковое
Чеснок
Картофель молодой
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Брокколи
Тимьян свежий
Соль
Перец
Индейка с овощами на сковороде – отличный ужин. Быстро, просто, вкусно и полезно! Берите на заметку рецепт!
Жареное филе курицы
Масло сливочное
Куриное филе
Соль
Перец
Нет ничего проще, да и быстрее, чем поджарить куриное филе! Всего 10-15 минут и ужин готов! Берите на заметку рецепт!
Блинчики с халвой
Молоко
Мука
Халва
Сахар
Масло растительное
Соль
Куриные яйца
Сегодня мы приготовим самые вкусные и аппетитные блинчики, но не простые, а с интересной начинкой — блинчики с халвой. Этот вариант выходит настолько сытным, что многим хватит и одного блинчика.
Мхловани
Мука пшеничная
Мацони
Рикотта (урда)
Шпинат
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль
Петрушка
Ароматная грузинская выпечка, которая легко может заменить хлеб и несладкие булочки — Мхловани. Обычно такие лепешки готовят с начинкой из крапивы, но часто заменяют ее на шпинат или другую зелень.
Китайская лапша
Лапша удон
Шампиньоны
Вода
Соевый соус
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Сироп топинамбура
Кунжутное масло
Перец болгарский
Морковь
Лук красный
Лук зеленый
Кунжут
Готовим китайскую лапшу удон с овощами и грибами. Рецепт простой и быстрый, особенно если готовить в сковороде вок. Лапша получается сытной и очень вкусной! Прекрасный вариант для ужина.
Кесадилья с курицей и баклажанами
Сыр
Масло растительное
Тортильи
Куриный окорок
Баклажан
Помидор
Кесадилья с курицей — отличный перекус в течение дня для всей семьи. А в сезон овощей советую добавить в начинку обжаренные баклажаны и сочные свежие помидоры, с ними кесалилья станет еще вкуснее.
Котлеты из брокколи с манкой
Брокколи
Сыр
Растительное масло
Крупа манная
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо на скорую руку. Такие котлеты можно подать как с любым любимым соусом, так и в качестве гарнира к мясу. Берите рецепт на заметку!
Блины с творогом и персиками
Молоко
Творог
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Яйца куриные
Персик
Блины с творогом и персиками – вкусный и нежный десерт. Ароматные и удивительно вкусные, в которых не менее нежная, сочная начинка. Это прекрасное, самостоятельное блюдо на завтрак или полдник.
Данар
Колбаса молочная
Майонез
Капуста белокочанная
Лаваш тонкий
Помидоры черри
Соль
Данар, донар или шаурма — очень вкусное блюдо, которое можно подать и в качестве перекуса, и на обед или ужин. В лаваш заворачиваются выбранные вами начинки и обжариваются на гриле с соусами.
Украинский завтрак
Творог
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Вы сразу подумали о бутерброде с салом, а вот и нет! Настоящий украинский завтрак — это румяные и сочные сырники со сметаной, ягодами, фруктами или сиропом, карамелью.
Крахмальная лапша по-китайски
Мякоть свинины
Фунчоза
Кабачок
Соевый соус
Подсолнечное масло
Кунжут
Чеснок
Корень имбиря
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Перец черный молотый
Крахмальная лапша, фунчоза или стеклянная лапша — блюдо китайской кухни. С ней готовят салаты, закуски, вторые блюда. Сегодня у нас крахмальная лапша со свининой и овощами. Просто, быстро и вкусно!
Рыба в кляре из кукурузной муки
Кукурузная мука
Растительное масло
Соль
Специи
Хек
Яйцо куриное
Рыба в кляре из кукурузной муки — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Берите на заметку рецепт!
Медальоны из индейки
Филе индейки
Оливковое масло
Сок лайма
Паприка
Коричневый сахар
Прованские травы
Порошок карри
Чеснок
Яблоко
Соль
Перец
Отличное блюдо для воскресного обеда или романтического ужина. Пряная и нежная индейка в сопровождении обжаренных яблок и брусничного соуса. Берите на заметку!
Чебуреки с яблоками
Мука пшеничная
Вода горячая
Масло растительное
Сахар
Яблоко
Яйцо куриное
Соль
Сода
Румяные чебуреки с яблоками — идеальный десерт или перекус, который подается и в горячем, и в холодном виде. Вы можете добавить в начинку немного молотой корицы, она заиграет новыми вкусовыми нотками.
Салат с рукколой и тофу
Тофу
Руккола
Вода
Пищевые дрожжи
Масло оливковое
Мисо-паста
Лимонный сок
Тахини
Мята
Дижонская горчица
Огурец
Авокадо
Соль
Хочу поделиться рецептом веганского салата с рукколой и тофу. Он получается пикантным благодаря пряной рукколе и мятной заправке, а тофу делает его сытным и питательным.
Оладьи из молоки лососевых рыб
Молоки
Мука пшеничная
Вода холодная
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусные и румяные оладьи можно приготовить и из молок лососевых рыб. Их с удовольствием съедят дети, которые не любят такой продукт в жареном или тушеном виде. Главное — удаляйте из них все пленки.
Свинина с крыжовником
Свинина
Крыжовник
Сливки
Растительное масло
Укроп
Мука пшеничная
Сахар
Лук репчатый
Соль
Перец черный
В летний период обязательно приготовьте очень вкусное второе блюдо из свинины с крыжовником. Это необычное сочетание, на первый взгляд, имеет неповторимый вкус. Блюдо достойно праздничного стола.
Суп из кабачков с креветками
Креветки
Масло растительное
Сметана
Кабачок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный кабачковый суп можно приготовить с креветками, блюдо приобретет невероятный аромат и вкус. Чтобы добавить легкую сливочную нотку, при подаче вмешивайте в него немного сметаны или йогурта.
Зразы из щуки
Щука
Молоко
Масло сливочное
Растительное масло
Сухари для панировки
Батон
Чеснок
Картофель
Лук
Соль
Специи
Нежные зразы из щуки со сливочным маслом. Благодаря такой начинке, зразы получаются сочные и очень вкусные. Подавать можно с любым гарниром.
Утка с ананасами
Масло растительное
Коричневый сахар
Утиные ножки
Ананас
Лайм
Соль
Перец
Как известно, птица хорошо сочетается с фруктами. Если вам наскучило привычное сочетание с яблоками или черносливом, приготовьте утку с ананасами! Ярко, сочно, ароматно и неизбито!
Гречка с сельдереем
Вода горячая
Гречневая крупа
Сельдерей
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Гречневая каша не только вкусная, но и полезная! Вы можете привнести в нее новый вкус, добавив вместе с овощной зажаркой сельдерей. Блюдо приобретет яркий аромат и станет более аппетитным на вид!
Оладьи на кокосовом молоке с яблоками
Молоко кокосовое
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Уксус 6%
Сода
Яйцо куриное
Яблоко
Соль
Вкусные оладьи на завтрак можно приготовить и на кокосовом молоке. Этот вариант лакомства будет актуален для тех, у кого непереносимость лактозы. Блюдо будет еще вкуснее, если вы добавите яблоки.
Газмаг для плова
Мука
Растопленное сливочное масло
Вода тёплая
Газмаг — корочка из теста для азербайджанского плова. По сути, его роль — не дать рису подгореть, но лепешка получается очень вкусная и подается вместо хлеба.
Салат с картофелем фри
Картофель фри
Горошек консервированный
Колбаса вареная
Сыр "Чеддер"
Майонез
Укроп
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Хочу поделиться рецептом салата с картофелем фри. Он получается очень вкусным и сытным. Легко может заменить основное блюдо. Готовится просто и достаточно быстро, главное, пожарить картошку фри.
Омлет с тунцом и помидорами
Тунец консервированный
Помидоры черри
Сыр тертый
Масло сливочное
Шпинат
Яйца
Зеленый лук
Соль
Перец
Пышный омлет с поджаристыми краешками и богатой начинкой из тунца с помидорами, сыром и шпинатом – отличное начало воскресного дня! Берите на заметку идею!
Оладьи из курицы
Сметана
Кукурузный крахмал
Чеснок
Куриное филе
Яйца
Масло для жарки
Соль
Перец
Блюдо получившее всенародную любовь — оладьи из курицы. Сочные и румяные оладьи из куриной грудки точно понравятся всем домочадцам. Просто, быстро и вкусно!