Выпечка из сыра
45 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Антон Сорока

Выпечка из сыра

Отличный вариант завтрака или перекуса на скорую руку. Выпечка из сыра по этому рецепту придется по вкусу всем. Очень вкусно подавать с пылу с жару, в горячем виде. Берите на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 200 Грамм
  • Кефир 250 Миллилитров
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1/2 Чайных ложки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Мука 360 Грамм
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините кефир, соль, сахар и соду.

Соедините кефир, соль, сахар и соду.

Шаг 3

Перемешайте и добавьте муку.

Перемешайте и добавьте муку.

Шаг 4

Добавьте тертый на крупной терке сыр.

Добавьте тертый на крупной терке сыр.

Шаг 5

Перемешайте все ложкой или лопаткой, а затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 10-15 минут.

Перемешайте все ложкой или лопаткой, а затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 10-15 минут.

Шаг 6

Разделите тесто на 5-7 частей.

Разделите тесто на 5-7 частей.

Шаг 7

Каждый кусочек раскатайте в лепешки, толщиной 5-7 мм. Жарьте в большом количестве растительного масла.

Каждый кусочек раскатайте в лепешки, толщиной 5-7 мм. Жарьте в большом количестве растительного масла.

Шаг 8

Лепешки готовятся достаточно быстро, как только подрумянились — переворачивайте.

Лепешки готовятся достаточно быстро, как только подрумянились — переворачивайте.

Шаг 9

Выпечка из сыра готова. Приятного аппетита!

Выпечка из сыра готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Выпечка из сыра"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×