
Камбала, запеченная с овощами
Камбала филе
Помидоры черри
Растительное масло
Базилик зелень
Чеснок
Уксус бальзамический
Соль
Кабачок или цуккини
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Лимон
Перец черный молотый
Любая рыба с овощами - это всегда вкусно! А уж запеченная рыба, да с небольшим количеством масла - это мало того, что вкусно, это еще и очень полезное блюдо. А готовится оно очень просто.

Паста с соусом песто
Паста
Пармезан
Оливковое масло
Базилик
Кедровые орешки
Чеснок
По-настоящему классическое итальянское блюдо – паста и соус песто. Нежное, простое блюдо, в котором просто нет ничего лишнего и нет недостатков. Просто наслаждайтесь!

Соус из йогурта к курице и мясу
Йогурт
Укроп
Оливковое масло
Измельченная мята
Чеснок
Красный перец
Огурец
Соль
Этот соус еще называют цацики - традиционный греческий соус, который подают к курице. Но его можно также подать к рыбе или другому мясу. А можно просто намазать на хлеб и скушать с удовольствием.

Блинчики из лаваша с начинкой
Шпроты
Сыр твердый
Соус песто
Зелень
Лаваш
Яйца
Предлагаю вашему вниманию рецепт блинчиков из лаваша с начинкой - не замысловатый, простой рецепт легкой закуски с разными видами начинки.

Блины с сыром и зеленью
Мука
Молоко
Вода
Твёрдый сыр
Зелень
Масло растительное
Сахар
Соль
Яйцо
Блины могут быть не только сладким десертом, но и сытной закуской. Смотрим рецепт блинов с сыром и зеленью и готовим такую закуску прямо сейчас!

Ветчина фаршированная
Ветчина
Майонез
Брынза
Грецкие орехи
Маринованные шампиньоны
Зелень укропа, петрушки
Сыр твердый
Чеснок
Яйца вареные
Великолепная закуска для любого праздничного стола. Яркая, сытная и такое разнообразие вкусов. Готовим легко и с удовольствием.



Подлива к рису с курицей
Слива
Сахар
Соль
Чеснок
Пучок свежей кинзы
Острый перец
Я люблю куриное мясо, но, когда ешь одно и то же - быстро приедается, поэтому я стараюсь разнообразить блюда каким-нибудь соусом или подливой - вот вам рецепт подливы к курице с рисом.

Салат с пармской ветчиной
Сыр "Пармезан"
Пармская ветчина
Масло оливковое
Лимонный сок
Руккола
Арахис
Бальзамический соус
Салат с пармской ветчиной - очень легкий и питательный. Мы часто заменяем таким салатом ужин, но и для праздничного стола он станет замечательной находкой.


Мусс из белого шоколада
Сливки
Белый шоколад
Вода
Мята
Желатин
Яйцо
Яичный желток
Лучшее решение для поднятия настроения – это великолепный мусс из белого шоколада. Порадуйте себя в пасмурный и ненастный осенний день сладеньким десертом.

Паштет из индейки с рукколой
Печень индейки
Сливки
Руккола
Лимон
Тимьян
Соль и приправы
Такой паштет из индейки с рукколой в домашних условиях - отличная закуска, которая тает во рту и которая станет отличным решением не только для обеденного, но и для праздничного стола.

Блинчики с творогом и зеленью
Творог
Оливковое масло
Чеснок
Блинчики
Зелень
Соль, перец
Как можно не любить блинчики? Да еще такие вкусные с начинкой из творога и зелени. Смотрим наш рецепт приготовления блинчиков с творогом и зеленью и записываем в поваренную книгу.

Сбитень коломенский
Вода
Мед
Сахар
Зверобой
Мята
Корица
Гвоздика
Черный перец горошком
Молотый имбирь
Наши предки всегда готовили в холодное время года такой напиток как сбитень. Его очень любили тогда, когда в наших краях еще не было чая или кофе. Попробуйте, вам тоже понравится.

Сбитень "Золотой шмель"
Вода
Мед
Сахар
Зверобой
Мята
Корица
Чабрец
Кардамон
Молотый имбирь
Перец черный горошек
Гвоздика
Издавна на Руси любили этот ароматный медовый напиток. Его готовили в каждом доме. Продавали сбитень и в общественных заведениях. Мы также попробуем приготовить его по древнему русскому рецепту.

Салат с телятиной и рукколой
Телятина
Помидоры черри
Руккола
Салат "Айсберг"
Шампиньоны
Соус
Масло оливковое
Вино красное сухое
Мед
Этот салат относится к категории так называемых теплых салатов. Готовится он из рукколы, телятины, помидоров черри и шампиньонов. Заправляется соусом, оливковым маслом и жидким медом. Очень вкусно!

Говядина с базиликом
Говяжья вырезка
Рис
Куриный бульон
Устричный соус или рыбный соус
Зелень базилика
Лемонграсс
Зеленый лук
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Кинза
Лайм
Перец чили
Говядина с базиликом - это очень пряное и аппетитное блюдо, которое способно удивить любого своими неожиданными вкусовыми оттенками.

Cуп щавелевый с говядиной
Говядина
Картошка
Морковь
Сметана
Яйца
Укроп, петрушка, зеленый лук
Пучок щавеля
Cуп щавелевый с говядиной - это по-настоящему вкусный и легкий мясной суп, который выглядит чрезвычайно аппетитно. Чудесно насыщает, оставляя приятное чувство сытости и легкости.

Салат с курицей и рукколой
Филе курицы
Руккола
Семена кунжута
Апельсин
Масло оливковое
Соль
Зелень
Изысканный. Пожалуй, только этим словом можно описать вкус необыкновенного салата курицей с рукколой. И, хотя этот салат лёгкий и низкокалорийный, он, тем не менее, достаточно сытный.

Мясо с розмарином в духовке
Баранина
Сыровяленый бекон
Масло оливковое
Свежий розмарин
Чеснок
Соль, перец
Мясо с розмарином в духовке - это такой же шедевр кулинарного искусства, как и моцарелла с помидорами, корица с яблоками или клубника со сливками. Баранина, чеснок и базилик также идеально сочетаются.

Мясо с базиликом в духовке
Свинина
Хлебные крошки
Сыр тертый
Пармезан тертый
Оливковое масло
Базилик нарезанный
Чеснок
Орегано
Мясо с базиликом в духовке делается по типу буженины. Оно долго маринуется. Базилик придает мясу тонкий вкус и аромат. Настоящие повара его обязательно используют при приготовлении блюд из мяса.

Свиные ребрышки с розмарином
Свиные ребрышки
Томатный соус
Мед
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Веточка розмарина
Лавровый лист
Соль
Перец
Вам кажется, что ребра - это весьма скучный продукт, который готовят только на костре? Предлагаю вам рецепт приготовления свиных ребрышек с розмарином, способный перевернуть ваше представления о еде.

Рулет на сковороде
Свиная вырезка
Замороженный шпинат
Шиитаке
Моцарелла
Чеснок
Лук
Оливковое масло
Веточка тимьяна
Соль, перец
Рулет на сковороде готовится из свиной вырезки со шпинатом и грибами. Блюдо очень оригинальное, выглядит чрезвычайно аппетитно и по вкусу просто божественно! Приготовление простое и довольно быстрое.

Кюкю из зелени
Грецкий орех
Сливочное масло
Шпинат
Кинза
Укроп
Зеленый лук
Яйца
Соль
Перец
Мацони
Кюкю из зелени - это полезная диетическая закуска, которая позволит вам обедать не только с пользой для здоровья, но и вкусно.

Соус "Чураско"
Петрушка
Вино красное сухое
Вода
Масло оливковое
Кинза
Уксус винный красный
Чеснок
Паприка
Перец чили молотый
Молотый тмин
Лайм
Соль
Перец
"Чураско" изначально не соус! В странах латинской Америки – Чили, Бразилии и Аргентине – это мясное блюдо. Мясо на углях, без маринования. А соусом "Чураско" стал с легкой руки испанцев.

Пресное тесто для пирожков
Мука пшеничная
Зеленый лук, укроп, петрушка
Сметана
Рис
Масло сливочное
Сахар
Оливковое масло
Соль
Яйца
Соль, перец
Рецепт приготовления пресного теста для пирожков, без сомнения, имеет очень почтенный возраст, он был известен еще нашим прабабушкам, давайте и мы попробуем приготовить это тесто и испечь пирожки.

Песто на сковороде
Базилик свежий
Тертый пармезан
Кедровые орехи
Масло оливковое
Чеснок
Песто на сковороде готовится просто и быстро. Обязательно попробуйте соус песто, приготовленный столь оригинальным способом. Песто можно добавить в супы, тушения, подать с пастой.

Песто из свежего базилика
Листья базилика
Тертый пармезан
Масло
Орехи кедровые
Чеснок
Соль, перец
Песто - итальянское изобретение, состоящее из чеснока, свежего базилика, орехов и масла. Песто широко используют в кулинарии: можно добавить в пасту, намазать на бутерброд, сдобрить котлету или стейк.

Мятная панна котта
Сливки
Молоко
Сахар
Клубника
Сироп мяты
Желатин
Ванилин
Мятная панна котта - чудесный освежающий десерт. Приготовьте его по особенному случаю. Успехов!

Салат с рукколой и семгой
Копченая семга
Масло оливковое или ореховое
Йогурт натуральный
Бальзамический уксус
Помидоры
Авокадо
Грецкие орехи
Сыр Пармезан
Рукола
Салат с рукколой и семгой подавайте на праздничный стол в качестве закуски. Такой салат получается свежим, сытным, ярким. Подавать его советую порционно. А готовиться он просто и быстро. Пробуем!

Шашлык из шампиньонов с розмарином
Шампиньоны
Розмарин, веточки
Оливковое масло
Херес
Душица (орегано) молотая
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Шашлык из шампиньонов с розмарином - чудесный гарнир или закуска для фуршета. Вместо шампуров будем использовать очищенные о листиков веточки розмарина. Ароматный шашлык из грибов украсит ваш стол.

Белый борщ самарский
Курица
Масло сливочное
Щавель
Морковь
Лук репчатый
Коренья
Картофель
Яйца
Петрушка
Соль
Перец
Лавровый лист
Сметана
Прекрасный весенний рецепт борща к вашему столу. По сути белый борщ ничем не отличается от зеленого, могут отличатся лишь некоторые ингредиенты. Как не крути - это очень вкусно!

Куриные окорочка с картошкой и розмарином
Картофель
Оливковое масло
Чеснок
Сухой розмарин
Перец
Куриные бедра
Розмарин
Соль
Лимон
Куриные окорочка с картошкой - самое распространенное блюдо, везде, где разводят кур! Вкусно и сытно! Испортить блюдо практически невозможно! В моем рецепте добавляется розмарин. Советую попробовать!

Лаваш с творогом и зеленью
Творог
Зелень
Йогурт без сахара
Чеснок
Соль
Лаваш армянский
Эти рулетики из лаваша с творогом и зеленью покорят вас своим вкусом и простотой приготовления. К тому же, блюдо получается довольно низкокалорийным. Идеально подойдут для быстрого завтрака!

Салат с черри и сухариками
Помидоры черри
Сухарики
Свежий салат
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Лимонный сок
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Яркий и хрустящий, вкусный и полезный. Этот великолепный салат подойдет как для легкого ужина, так и для праздничного стола.

Песто из черемши
Черемша
Пармезан
Масло оливковое
Орехи кедровые
Соль
Перец черный молотый
Из ароматных листьев черемши можно сделать много интересных блюд, а я предлагаю вам приготовить из нее вкуснейшее песто и, поверьте мне, такой соус получится не хуже чем классический его вариант.

Курица с базиликом
Базилик
Куриные голени
Картофель
Помидоры
Чеснок
Соль и перец
Вам может показаться необычным сочетание курицы и базилика, но это не так. Каждая приправа и пряность только дополнит и улучшит вкус блюда. Предлагаю классический рецепт курицы с базиликом.