Блюда из зелени
Бисквитная «Шарлотка» со щавелем
Листья щавеля
Мука пшеничная
Сахарный песок
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйца куриные
Необычное сочетание бисквитного теста и сочного щавеля делает такую выпечку поразительно гармоничной по вкусу. Пирог получается очень нежным, в меру сладким и с лёгкой кислинкой. Стоит попробовать!
Фузилли с соусом
Фузилли
Пармезан
Оливковое масло
Цедра лимона
Лимонный сок
Морская соль
Базилик
Черный перец молотый
Помидоры черри
Все видели макарошки в виде закрученной спирали, но мало кто знает, как правильно они называются. Сегодня расскажу о способе, как приготовить фузилли и соусом. Яркое, вкусное и ароматное блюдо.
Зеленый салат с помидором и овечьей брынзой
Масло оливковое
Зеленый салат
Брынза овечья
Базилик
Чеснок
Уксус бальзамический
Помидоры
Перец черный
Лето, это время вкусных овощных салатов, наполненных витаминами, сочностью и яркими красками. Предлагаю рецепт зеленого салата с помидорами и брынзой, сочетание удачное, попробуйте.
Турецкая лепешка "Пиде" в форме лодочки с начинкой из фарша
Мука пшеничная высший сорт
Фарш домашний
Молоко
Грибы
Масло растительное
Вода
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Кориандр
Сладкий перец
Яйца
Лук репчатый
Помидоры
Перец душистый
Черный перец
Перец венгерский среднеострый
Вкуснейшая выпечка! Сочная и пряная начинка и замечательное воздушное тесто — это то, что нужно. Подготавливайте продукты, мы начинаем!
Фокачча (рецепт)
Мука
Молоко
Оливковое масло
Пармезан
Сахар
Чесночный порошок
Итальянские травы
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Если вас увлекает итальянская кухня, хотите понемногу освоить ее азы, тогда предлагаю начать с самого традиционного. Расскажу, как приготовить фокаччу. Этот хлеб (лепешка) всегда пригодится.
Тефтели индюшиные с грибами
Помидоры
Индейка филе
Шампиньоны
Сухари молотые
Сыр твердый тертый
Масло оливковое
Молоко
Масло оливковое
Чеснок
Орегано
Лук репчатый
Яичный белок
Базилик
Черный перец
Сочные ароматные тефтели из индейки с грибами, в томатном соусе "Маринара" – отличное решение для обеда или ужина. Дополнив тефтели пастой, получим яркое блюдо в итальянском стиле.
Салат с рукколой и редисом
Редис
Руккола
Миндаль
Растительное масло
Лимон
Соль, перец
Сыр
Рекомендую к приготовлению легкий и простой весенний салатик. Если вы любите рукколу, то вам понравится этот рецепт, как приготовить салат с рукколой и редисом, а также с лимонно-оливковой заправкой.
Спагетти с базиликом и сухарями
Спагетти
Растительное масло
Панировочные сухари
Сливочное масло
Базилик сушеный
Соль
Сколько же рецептов пасты в итальянском стиле было придумано - пересчитать невозможно! Давайте внесём свою лепту. Эта вариация оказалась одновременно оригинальной и простой. Вы пальчики оближите!
Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами
Капуста
Масло оливковое
Базилик
Укроп
Грецкие орехи
Чеснок
Сок лимона
Соль
Летом хочется подавать на стол свежие и сочные овощные блюда. Предлагаю рецепт салата из капусты, в который добавим немного чеснока и измельченные грецкие орехи.
Лепешки на простокваше с творогом и зеленью
Мука
Творог
Простокваша
Сода
Укроп
Яйцо
Соль
Растительное масло
Тесто невероятно вкусное, хрустящее, легкое и мягкое. Начинка тоже легкая из творога с укропом. Лепешки готовятся в форме пирожка.
Жареная рыба с щавелевым соусом
Рыба
Щавель
Сливки 20%
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Обычную жареную рабу можно разнообразить вкусным соусом. Как вариант, предлагаю очень необычный соус из щавеля. Он отлично подойдет как к белой рыбе, так и к красной.
Маринованная говядина с овощами и зеленью
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Лук репчатый
Черемша
Чеснок зеленый
Водка
Устричный соус
Смесь пряностей
Лук репчатый
Морковь
Перец венгерский
Это еще один вариант сочного, острого и пряного блюда по мотивам китайской кухни. Мясо маринуется долго, зато готовится очень быстро. Убедитесь сами!
Яблочный салат с зеленью
Салат листовой
Укроп
Петрушка
Лук зеленый
Сыр твердый
Яблоко
Помидоры
Сметана
В весенне-летний период всегда хочется более легких блюд. И салаты тому не исключение. Стараемся даже салаты делать более витаминными и травяными.
Щи из молодой капусты с вешенками
Капуста белокочанная
Вешенки
Томатный сок
Лук зеленый
Масло растительное
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Черный перец
Многие даже летом не представляют себе обеда без первого блюда. Легкие щи с насыщенным вкусом грибов и свежих овощей порадуют любителей супов. Рецепт совсем простой, готовьте с удовольствием!
Пирог с рукколой и рыбой в духовке
Мука пшеничная
Форель
Молоко
Маргарин
Пармезан
Руккола
Лук зеленый
Цедра лимона
Яйца куриные
Соль, перец
Делюсь с вами рецептом, который расскажет, как приготовить пирог с рукколой в духовке. Рукколе в блюде отведена главная роль, а в сочетании с рыбой и сыром пирог получится феерическим!
Оладьи из отрубей с зеленью
Овсяные отруби
Оливковое масло
Лук зеленый
Укроп
Базилик
Лимонная цедра
Яйца куриные
Соль
Перец
Хочу посоветовать вам заглянуть в этот пост и узнать, как приготовить оладьи из отрубей с зеленью. Рецептов приготовления оладий на сайте много, но этот порадует хозяек, которые считают калории.
Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Пармезан тертый
Масло оливковое
Руккола
Чеснок
Кедровые орехи
Соль
Колбасы свиные
Сосиски и сардельки на гриле – их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное – полезным соусом из руколы.
Салат с помидорами, говядиной-гриль и трюфельным маслом
Говядина
Черемша
Орехи кедровые
Каперсы
Масло трюфельное
Уксус винный белый
Помидоры черри
Лук красный
Листья салата
Черный перец
Очень эффектный изысканный салат понравится даже капризным гурманам. Отлично подойдет для легкого летнего ужина для двоих по поводу маленького романтического события.
Лодочки из помидоров с начинкой
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Помидор большой и твёрдый
Петрушка, веточка
Укроп
Как это полагается, закуску к праздничному столу важно не только приготовить, но и красиво подать. Часто в ход идут сами продукты, которые выполняют роль тарелок. Здесь мы так и поступим. Приступайте!
Салат со шпинатом, грибами и апельсинами
Шампиньоны
Шпинат
Масло растительное
Соевый соус
Кунжут
Чеснок
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль, перец
Рассказываю, как приготовить салат со шпинатом, грибами и апельсинами. Если апельсины мелкие, то понадобится 2 штуки. Но большой апельсин филетировать легче. Мой выбор грибов для салата – шампиньоны.
Грибной суп по-венгерски
Бульон
Шампиньоны
Молоко
Лимонный сок
Сливочное масло
Соевый соус
Мука
Репчатый лук
Специи
Зелень
Очень вкусный и ароматный суп. Его любят все в нашей семье. Грибы можно взять любые: как лесные, так шампиньоны.
Мохито домашний
Тоник
Ром светлый
Мята
Сахар тростниковый
Лайм
Любите мохито? Сегодня я расскажу, как приготовить его дома! Поверьте, вкуснее мохито вы еще не пробовали :) Приступаем к приготовлению этого напитка!
Горячие бутерброды с зеленью и оливками
Хлеб для тостов
Твёрдый сыр
Растительное или оливковое масло
Чеснок
Зелёный лук
Укроп
Петрушка, веточка
Оливки
Завтрак должен быть вкусным и разнообразным! Долой примитивные яичницы и бутерброды с колбасой! Даёшь новые оригинальные рецепты! Поддерживаете лозунги? Тогда вам вниз по странице, читайте и пробуйте.
Салат с зеленью, арбузом и фетой
Мякоть арбуза
Помидоры черри
Фета
Фисташки
Руккола
Яблочный уксус
Сахар
Зеленый лук и мята
Огурец
Лайм
Соль, перец, оливковое масло
Сочный арбуз — это не только классный десерт, но и весьма универсальный ингредиент для салатов. Хотите попробовать? Тогда берите на заметку этот быстрый и вкусный рецепт, повторите его на своей кухне.
Салат "Табуле" с пряными травами
Булгур
Сок лайма
Масло оливковое
Йогурт
Базилик
Мята
Соль
Черный молотый перец
Огурец
Помидор
Зеленый лук
Перец чили
Салат "Табуле" с пряными травами — популярное блюдо в арабских странах. Некоторые считают, что рецепт появился в Ливане, а некоторые утверждают, что это блюдо подарила миру сирийская кухня.
Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке
Хлеб
Оливковое масло
Пармезан
Лимонный сок
Чеснок
Дижонская горчица
Вустерширский соус
Салат "Ромэн"
Анчоус
Рецептов салата Цезарь очень много. Его готовят с курицей, с креветками, с рыбой и еще много с чем. Но каким бы ни был рецепт, отличный и вкусный такой салат украсит любой стол.
Базиликовое ризотто
Бульон
Рис
Белое сухое вино
Сливочное масло
Базилик
Пармезан
Лук зеленый
Сливки
Миндаль
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Нежное, аппетитное и ароматное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Если вы любите рис, обязательно стоит попробовать повторить этот вариант, как приготовить базиликовое ризотто. Нереально вкусно!
Суп-пюре из горошка с мятой
Зеленый горошек
Мята
Сливочное масло
Лук-порей
Соль и перец
Если вам по душе легкие и полезные супчики, обязательно попробуйте повторить этот рецепт. Насыщенный вкус, яркий цвет и несложный процесс делают это блюдо действительно достойным внимания :)
Омлет с фаршем по-арабски
Молоко
Фарш мясной
Растительное масло
Мука пшеничная
Зеленый лук
Масло сливочное
Крахмал
Соль
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Яйца
Лук репчатый
Перец болгарский
Вам нравится готовить из обычных ингредиентов и в результате получать вкусное и сытное блюдо? Этот рецепт как раз из этой категории. Омлет отлично подойдет для обеда или сытного ужина. Будет вкусно!
Ягодный коктейль на мятной основе
Клубника
Вино белое игристое
Черешня
Яблоко
Веточки мяты
Сахар
Апельсин
Кубики льда
Невероятно вкусный коктейль, освежающий в жаркие летние дни с маленькой дозой алкоголя из белого игристого вина. Ягоды отлично сочетаются с мятно-яблочным компотом. Вино можно исключить из списка.
Ризотто с креветками и зеленью
Вода
Мелкие креветки
Бульон из морепродуктов
Рис
Белое сухое вино
Сливочное масло
Лимонная цедра
Лук-шалот
Петрушка
Соль
Приготовление ризотто — дело не совсем простое. Для него нужен специальный рис, креветки выбирайте самые маленькие. Записывайте рецепт, как приготовить ризотто с креветками и зеленью.
Рецепт салата "Летний"
Салат "Романо"
Сладкий перец
Красный лук
Огурец
Помидоры черри
Кедровые орешки
Оливковое масло
Соль и перец
В период свежих овощей так и хочется делать максимально много разных салатиков, согласны? Один очень интересный вариант как раз хочу предложить вам попробовать. Яркий, полезный и безумно вкусный!
Окорок с апельсиновым ароматом в мультиварке
Свинина
Масло растительное
Смесь перцев
Апельсин
Чили
Розмарин
Соль
Хотите получить ароматное сочное мясо без особых хлопот? Такое, что можно и на праздничный стол подать? Да еще чтоб и во рту таяло? Тогда вам точно сюда!
Печенье с розмарином
Мука
Молоко
Сливочное масло
Разрыхлитель
Сушеный розмарин
Сахар
Соль
Молотый перец
Это печенье несладкое, его можно подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам. Сделать его легко, даже не нужно придавать форму. Возьмите на заметку рецепт, как приготовить печенье с розмарином.
Ньокки из картофеля
Картофель вареный
Растительное масло
Мука
Яичный желток
Соль
Сделанные из картофеля маленькие клецки, похожие на бочонки, только с острыми концами, — это и есть классические ньокки. Самый близкий родственник в наших широтах — картофельные галушки и клецки.
Хрустящие малосольные огурчики
Вода
Огурцы
Соль
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Перец душистый
Лавровый лист
Укроп зонтики
Лист вишни
Лист хрена
Листья смородины
Лист дуба
Приготовленные по этому рецепту малосольные огурчики всегда получаются очень хрустящими, в меру солеными и острыми. С удовольствием поедаются и взрослыми, и детьми. Очень вкусно и просто!
Летний салат с редисом и черемшой
Сметана
Редис
Укроп
Черемша
Листья салата
Лук зеленый
Огурец свежий
Соль
Свежие ранние овощи так украшают стол. Хочется смешивать их в различных сочетаниях снова и снова! Сегодня расскажу, как приготовить салат из редиса и черемши.
Суп из крапивы и щавеля
Свинина
Сметана
Щавель
Крапива
Морковь
Петрушка
Лук
Лавровый лист
Черный перец горошек
Картофель
Яйцо
Супы из зелени – это настоящий витаминный взрыв для нашего организма. Запишите себе, как приготовить суп из крапивы и щавеля, и приступайте к готовке. Такой суп придется по душе абсолютно всем.