Найти идеальный рецепт

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
25 мин
4

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

Сосиски и сардельки на гриле – их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное – полезным соусом из руколы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Руккола 1 пучок
  • Чеснок 4 зубчика
  • Пармезан тертый 200 грамм
  • Соль 1,5 ч. ложки
  • Кедровые орехи 2 ч. ложки
  • Масло оливковое 120 мл
  • Колбасы свиные 4 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.

Шаг 2

Положите в чашу блендера, измельчите.

Шаг 3

Добавьте тертый сыр, орехи, масло.

Шаг 4

Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.

Шаг 5

Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.

Шаг 6

Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 7

Подавайте сосиски гриль с соусом.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Спаржа с крабовым мясом и соусом песто
Оливковое масло Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Кукуруза Спаржа Соль и свежемолотый черный перец Крабы Для соуса песто: пучок рукколы
Рецепт спаржи жареной на гриле с кукурузой, крабами и соусом песто из руколлы. Популярное блюдо итальянской кухни на ужин.
1 ч.
5.0
Курица с руколлой
Рукола Мука Панировочные сухари Лимонный сок Яйца Соль и молотый перец Половина куриной грудки без кожи Красный лук
Рецепт приготовления запеченной курицы с руколлой, панировочными сухарями и луком.
30 мин
4.7
×