Паста с сосисками и овощами
40 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Itsme

Паста с сосисками и овощами

Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами - готовим!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Итальянские колбаски 3-4 Штук
  • Луковица 2 Штуки
  • Перец 4 Штуки
    Можно два красных и два зеленых
  • Чеснок 4-6 Зубчиков
  • Оливковое масло 1 По вкусу
  • Пармезан 1 По вкусу
  • Макароны 400 Грамм

Шаг 1

Поставьте кипятить воду для макарон. Нарежьте соломкой перец, лук полукольцами и измельчите чеснок (так же можно его пропустить через мясорубку).

Поставьте кипятить воду для макарон. Нарежьте соломкой перец, лук полукольцами и измельчите чеснок (так же можно его пропустить через мясорубку).

Шаг 2

Сосиски выложите на гриль, готовьте на среднем огне, периодически переворачивая на протяжении 15-20 минут.

Сосиски выложите на гриль, готовьте на среднем огне, периодически переворачивая на протяжении 15-20 минут.

Шаг 3

Поставьте большую сковороду или сотейник на средний огонь, налейте оливкового масла, как дно сковороды достаточно разогреется, добавьте овощи.

Поставьте большую сковороду или сотейник на средний огонь, налейте оливкового масла, как дно сковороды достаточно разогреется, добавьте овощи.

Шаг 4

Пока овощи тушатся, помешивайте их, постепенно они должны получить золотистый оттенок и стать значительно мягче.

Пока овощи тушатся, помешивайте их, постепенно они должны получить золотистый оттенок и стать значительно мягче.

Шаг 5

Нарезаем готовые сосиски.

Нарезаем готовые сосиски.

Шаг 6

Когда макароны сварены, сливаем воду и добавляем к ним потушенные овощи и нарезанные сосиски, все перемешиваем на среднем огне. Если блюдо вам кажется суховатым, доливаем оливкового масла по вкусу.

Когда макароны сварены, сливаем воду и добавляем к ним потушенные овощи и нарезанные сосиски, все перемешиваем на среднем огне. Если блюдо вам кажется суховатым, доливаем оливкового масла по вкусу.

Похожий видео рецепт "Паста с сосисками и овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×