Паста с сосисками и овощами

Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами - готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Итальянские колбаски 3-4 Штук
Луковица 2 Штуки
Перец 4 Штуки
Можно два красных и два зеленых
Чеснок 4-6 Зубчиков
Оливковое масло 1 По вкусу
Пармезан 1 По вкусу
Макароны 400 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Поставьте кипятить воду для макарон. Нарежьте соломкой перец, лук полукольцами и измельчите чеснок (так же можно его пропустить через мясорубку).

Шаг 2

Сосиски выложите на гриль, готовьте на среднем огне, периодически переворачивая на протяжении 15-20 минут.

Шаг 3

Поставьте большую сковороду или сотейник на средний огонь, налейте оливкового масла, как дно сковороды достаточно разогреется, добавьте овощи.

Шаг 4

Пока овощи тушатся, помешивайте их, постепенно они должны получить золотистый оттенок и стать значительно мягче.

Шаг 5

Нарезаем готовые сосиски.

Шаг 6

Когда макароны сварены, сливаем воду и добавляем к ним потушенные овощи и нарезанные сосиски, все перемешиваем на среднем огне. Если блюдо вам кажется суховатым, доливаем оливкового масла по вкусу.