Огуречный салат с мятой
50 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Огуречный салат с мятой

Полезный, простой и быстрый, очень вкусный и нереально ароматный. Все это можно смело сказать о таком салатике. Если вы любите несложные блюда с минимумом хлопот, запоминайте рецепт и повторите его.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец 2 Штуки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Луковица 1 Штука
  • Винный уксус 50 Миллилитров
  • Растительное масло 4 Ст. ложки
  • Мята и перец По вкусу

Шаг 1

1. Огурцы вымойте, разрежьте пополам и удалите семена аккуратно.

1. Огурцы вымойте, разрежьте пополам и удалите семена аккуратно.

Шаг 2

2. Нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте минут на 10.

2. Нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте минут на 10.

Шаг 3

3. Измельчите лук, залейте ледяной водой и дайте постоять минут 5. После обсушите хорошо.

3. Измельчите лук, залейте ледяной водой и дайте постоять минут 5. После обсушите хорошо.

Шаг 4

4. В глубокой мисочке соедините огурцы, лук и мяту. Добавьте уксус, растительное масло, немного сахара и перца. Перемешайте и перед подачей дайте постоять салатику минут 20. 
Приятного аппетита!

4. В глубокой мисочке соедините огурцы, лук и мяту. Добавьте уксус, растительное масло, немного сахара и перца. Перемешайте и перед подачей дайте постоять салатику минут 20. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×