Пирог с рукколой и рыбой в духовке
Делюсь с вами рецептом, который расскажет, как приготовить пирог с рукколой в духовке. Рукколе в блюде отведена главная роль, а в сочетании с рыбой и сыром пирог получится феерическим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Руккола 65-70 грамм
- Форель 300 грамм
- Лук зеленый 1 пучок
- Мука пшеничная 350-400 грамм
- Маргарин 100 грамм
- Цедра лимона 2-3 ст. ложек
- Яйца куриные 3 штуки
- Молоко 200 мл
- Пармезан 100 грамм
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
225 ккал
Калорийность
11 г
Белки
11 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В удобной большой емкости смешайте просеянную муку, цедру, соль и размягченный маргарин. Разотрите ингредиенты в однородную массу.
Шаг 2
Подливая порционно воду, замесите эластичное тесто.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте пласт теста, выложите его в смазанную маслом форму. Проколите вилкой пласт теста в нескольких местах. Поставьте форму в разогретую духовку на 10 минут.
Шаг 4
В слегка запеченную форму из теста распределите рыбу, порезанную на кусочки. Посолите, сверху присыпьте нашинкованным зеленым луком.
Шаг 5
Поверх лука распределите рукколу.
Шаг 6
В отдельной емкости смешайте тертый сыр, молоко и слегка взбитые яйца. Залейте получившейся смесью пирог.
Шаг 7
Отправьте пирог запекаться в духовой шкаф на 30-35 минут.
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Пирог с рукколой, семгой и сыром
Мука
Семга
Молоко
Яйца
Тертый сыр
Маргарин
Цедра лимона
Руккола
Вода
Черный перец
Соль
Стебель зеленого лука
Это нежный, сочный и вкусный пирог. На его приготовление уйдет совсем немного времени. Но еще быстрее он будет съеден: гарантирую!
Пирог с красной рыбой
Рыба
Шпинат
Мука
Фета
Сливочное масло
Вода
Сливки
Яйцо
Соль
На праздничный стол или в качестве сытного и вкусного перекуса хочу предложить вам испечь несложный и аппетитный рыбный пирог. Нежная начинка и хрустящее тесто - идеальное сочетание.
Пирог на кефире с рыбными консервами
Маргарин или сливочное масло
Кефир
Мука
Рис
Разрыхлитель
Соль
Рыбные консервы
Зелень
Яйца
Как приготовить пирог на кефире с рыбными консервами? Оказывается, что это проще, чем кажется на первый взгляд. Для начинки можно брать консервы, а можно свежую рыбу: по вашему вкусу.
Киш с лососем и шпинатом
Мука
Масло сливочное
Сливки
Сыр
Шпинат
Шнитт-лук
Сметана
Сахар
Соль
Яйца
Консервированный лосось
Французский пирог "Киш" очень универсален, готовить его можно с любой начинкой, как с десертной, так и с закусочной. Предлагаю сегодня рецепт пирога "Киш с лососем и шпинатом".
Пицца с лососем и рукколой
Дрожжевое тесто для пиццы
Филе лосося
Моцарелла
Томатный соус
Руккола
Орегано
Помидор
Оливки
Любителям пиццы рекомендую попробовать приготовить ее со свежей красной рыбой, оливками и рукколой. Пицца получается очень вкусной и сытной. Берите на заметку рецепт!
Рыбные кексы
Фарш рыбный
Сыр
Сухари панировочные
Майонез
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Яйцо
Рыбные кексы готовятся просто и быстро, а вид замечательный. К тому же они очень универсальны. Их можно подавать как горячую или холодную закуску, а если добавить гарнир получается прекрасное второе.
Сибирский рыбный пирог
Мука
Пангасиус
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи
Яйцо
Соль
Картофель
Лук
Майонез
Черный молотый перец
Готовится сибирский рыбный пирог разными способами. Один из них - это пирог с начинкой из рыбы, картофеля и лука. Также можно добавить зелень по вкусу.
Пироги с лососем и овощами
Лосось
Спагетти
Сыр Пармезан
Маргарин или сливочное масло
Чеснок
Орегано
Яйца
Морковь
Луковица
Соль
Рецепт пироги с лососем и овощами - приготовление пирогов с лососем, брокколи, морковью, луком, сыром и орегано.
Пирог из форели
Филе рыбное
Мука пшеничная
Вино белое сухое
Сыр творожный
Молоко
Масло сливочное
Зелень
Сахар
Крахмал картофельный
Сода
Яйцо куриное
Соль
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить пирог из форели. Для его приготовления я использовала филе этой замечательной рыбки. Тесто можно готовить самостоятельно, а можно брать уже готовое.
Рыбный пирог простой
Мука
Филе рыбы
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль
Луковица
Пакетик сухих дрожжей
Перец
Лавровый лист
Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить рыбный пирог — простую и вкусную выпечку. Использовать можно и красную, и белую рыбу. Результат будет превосходным в обоих случаях.
Пирог из лаваша с рыбой
Сыр
Филе рыбы
Лук
Морковь
Лаваш
Соус для рыбы
Интересный рецепт приготовления пирога с рыбой. В данном рецепте используется лаваш вместо листов лазаньи и специальный соус для рыбы.
Киш с рыбой и шпинатом
Мука
Масло сливочное
Сёмга малосольная
Сливки 30%
Сыр
Шпинат
Сметана
Коньяк
Сахар
Желток
Соль
Яйца
Открытый пирог из хрустящего песочного теста с нежнейшей начинкой. Киш приготовим с листьями шпината и семгой в сливочной заливке. Такой пирог можно подать к праздничному столу.