15 мин

Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке

Рецептов салата Цезарь очень много. Его готовят с курицей, с креветками, с рыбой и еще много с чем. Но каким бы ни был рецепт, отличный и вкусный такой салат украсит любой стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3 зубчика
Анчоус 2 штуки
Хлеб 200 грамм
Дижонская горчица 1,5 ч. ложки
Пармезан 75 грамм
Оливковое масло 4 ст. ложки
Лимонный сок 2 ст. ложки
Вустерширский соус 1/2 ч. ложки
Салат "Ромэн" 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Хлеб порежьте кубиком примерно 2х2 см.

Шаг 2

Сбрызните маслом и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 3

Салат помойте и нарежьте крупными кусками.

Шаг 4

Чеснок почистите и мелко нарежьте. То же самое сделайте и с анчоусами. Сложите все вместе в глубокую мисочку.

Шаг 5

Добавьте к чесноку и анчоусам горчицу, растительное масло и вустерширский соус. Перемешайте все до однородности.

Шаг 6

В глубокую тарелку сложите салат, сверху всыпьте остывшие сухарики. Залейте соусом и все перемешайте.

Шаг 7

На мелкой терке натрите пармезан (прямо над тарелкой). Готово! Сразу же подавайте салат к столу.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Салат "Цезарь" (заправка)

Оливковое масло Пармезан Желток Чеснок Вустерский соус Горчица Филе анчоуса Соль и перец

Если вы не доверяете качеству готовых заправок из магазина, то обязательно обратите свое внимание на этот рецепт. Всего через 5-7 минут у вас получится насыщенный, ароматный и вкусный соус для салата!

10 мин

–

5.0

609

Салат "Цезарь" классический простой

Пармезан Оливковое масло Лимонный сок Каперсы Чеснок Вустерширский соус Дижонская горчица Черный молотый перец Соль Французский батон Яйцо Анчоусы Салат "Ромэн"

Если не знаете, какой салат приготовить на ужин или на торжество, чтобы угодить всем, выбирайте «Цезарь», и не прогадаете. Напомню рецепт, как приготовить салат «Цезарь» классический простой.

35 мин

–

5.0

–

Салат из кириешек

Кукуруза консервированная Укроп Майонез Пекинская капуста Огурец Редька Кириешки Соль

Быстрый свежий салат будет для вас настоящим спасением, когда вы не знаете, что сделать к ужину. На этот случай всегда держите в холодильнике свежие овощи, майонез и сухарики. Получится вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Салат с копченой семгой

Помидоры черри Копченая семга Листья салата (микс) Маслины (сушеные) Йогурт натуральный Хрен Укроп свежий измельченный Лимонный сок Цветы съедобные для украшения Соль

Салат с копченой семгой всегда выручит, если надо приготовить шикарное легкое блюдо в кратчайший срок. Советую в холодильнике хранить небольшой кусочек копченой семги. Итак, смешаем салатный микс, помидорки, кусочки семги, заправим соусом и блюдо готово!

15 мин

–

5.0

–