Салат "а-ля Цезарь" в большой тарелке
Рецептов салата Цезарь очень много. Его готовят с курицей, с креветками, с рыбой и еще много с чем. Но каким бы ни был рецепт, отличный и вкусный такой салат украсит любой стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хлеб 200 грамм
- Салат "Ромэн" 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Анчоус 2 штуки
- Пармезан 75 грамм
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Дижонская горчица 1,5 ч. ложки
- Вустерширский соус 1/2 ч. ложки
- Оливковое масло 4 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Хлеб порежьте кубиком примерно 2х2 см.
Шаг 2
Сбрызните маслом и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут.
Шаг 3
Салат помойте и нарежьте крупными кусками.
Шаг 4
Чеснок почистите и мелко нарежьте. То же самое сделайте и с анчоусами. Сложите все вместе в глубокую мисочку.
Шаг 5
Добавьте к чесноку и анчоусам горчицу, растительное масло и вустерширский соус. Перемешайте все до однородности.
Шаг 6
В глубокую тарелку сложите салат, сверху всыпьте остывшие сухарики. Залейте соусом и все перемешайте.
Шаг 7
На мелкой терке натрите пармезан (прямо над тарелкой). Готово! Сразу же подавайте салат к столу.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Салат "Цезарь" (заправка)
Оливковое масло
Пармезан
Желток
Чеснок
Вустерский соус
Горчица
Филе анчоуса
Соль и перец
Если вы не доверяете качеству готовых заправок из магазина, то обязательно обратите свое внимание на этот рецепт. Всего через 5-7 минут у вас получится насыщенный, ароматный и вкусный соус для салата!
Салат "Цезарь" классический простой
Пармезан
Оливковое масло
Лимонный сок
Каперсы
Чеснок
Вустерширский соус
Дижонская горчица
Черный молотый перец
Соль
Французский батон
Яйцо
Анчоусы
Салат "Ромэн"
Если не знаете, какой салат приготовить на ужин или на торжество, чтобы угодить всем, выбирайте «Цезарь», и не прогадаете. Напомню рецепт, как приготовить салат «Цезарь» классический простой.
Салат из кириешек
Кукуруза консервированная
Укроп
Майонез
Пекинская капуста
Огурец
Редька
Кириешки
Соль
Быстрый свежий салат будет для вас настоящим спасением, когда вы не знаете, что сделать к ужину. На этот случай всегда держите в холодильнике свежие овощи, майонез и сухарики. Получится вкусно!
Салат с копченой семгой
Помидоры черри
Копченая семга
Листья салата (микс)
Маслины (сушеные)
Йогурт натуральный
Хрен
Укроп свежий измельченный
Лимонный сок
Цветы съедобные для украшения
Соль
Салат с копченой семгой всегда выручит, если надо приготовить шикарное легкое блюдо в кратчайший срок. Советую в холодильнике хранить небольшой кусочек копченой семги. Итак, смешаем салатный микс, помидорки, кусочки семги, заправим соусом и блюдо готово!
"Морской салат" с креветками и кальмарами
Креветки
Красная икра
Тушка кальмара
Яйцо
Картофель
Майонез, соль
Изысканный, нежный и очень аппетитный салатик с морепродуктами хочу вам презентовать. Выбираете меню на праздничный стол? Возможно, именно этот вариант придется вам по вкусу. Рекомендую попробовать!
Салат из куриной грудкой
Кукуруза консервированная
Майонез
Куриная грудка
Сладкий красный перец
Репчатый лук красный
Яйцо
Черный молотый перец
Соль
Люблю готовить из курицы, так как она сочетается с большим количеством продуктов. Есть возможность разгуляться фантазии. Думаю, что многие со мной согласятся. Поэтому опишу мой очередной рецепт.
Салат с кукурузой и сухариками
Консервированная кукуруза
Майонез
Ветчина
Пекинская капуста
Белый хлеб
Растительное масло
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат с сухариками. Такой салат украсит как праздничный стол, так и повседневную трапезу, ведь приготовить его можно достаточно быстро и просто.
Соус сухарный
Вода
Масло сливочное
Сухари панировочные
Лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Замечательный соус на основе сливочного масла и сухарей можно приготовить как в сладком, так и в соленом варианте. Сладкий соус подается с фруктами и мороженым, соленый — к овощным гарнирам и рыбе.
Салат с пекинской капустой и курицей
Куриное филе
Капуста пекинская
Брынза
Сметана
Лимонный сок
Горчица
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить салат с пекинской капустой и курицей. Салат готовится просто и быстро, а получается очень вкусно! Минимум затрат времени и максимум вкуса!
Стейк зубатки на сковороде
Растительное масло
Мука
Сухари
Лимонный сок
Соль
Стейки зубатки
Яйцо
Зубатка — очень нежная рыба, и лучше всего ее именно жарить. Стейки из зубатки получаются вкусными, а готовятся они на удивление просто. Рассказываю, как приготовить стейк зубатки на сковороде.