Фузилли с соусом
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Антон Сорока

Фузилли с соусом

Все видели макарошки в виде закрученной спирали, но мало кто знает, как правильно они называются. Сегодня расскажу о способе, как приготовить фузилли и соусом. Яркое, вкусное и ароматное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

Шаг 1

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Промойте помидоры черри, обмокните в оливковом масле, посолите и поперчите, выложите их на решетку и поставьте в духовку в верхнее положение.

Шаг 2

2. Готовьте помидоры в течение 10 минут, пока они не потрескаются. После приготовления аккуратно снимите помидоры с решетки.

Шаг 3

3. Промойте и сорвите листики с базилика, именно они и понадобятся. Отложите несколько листочков. Добавьте в чашу блендера лимонный сок, базилик, цедру лимона, оливковое масло, сыр и морскую соль.

Шаг 4

4. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера до получения однородной смеси с небольшими крупинками.

Шаг 5

5. Приготовьте фузилли согласно инструкции, после приготовления слейте воду и отложите.

Шаг 6

6. Добавьте смесь базилика и лимона в кастрюлю с фузилли, тщательно перемешайте.

Шаг 7

7. Выложите фузилли на тарелку, добавьте сверху помидоры и украсьте отложенными листьями базилика. Подавайте к столу и наслаждайтесь блюдом.

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×