Блюда запеченные
Рыбные котлеты в сырной шубе
Твёрдый сыр
Молоко
Хлеб
Растительное масло
Чеснок
Соль
Хек
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Черный молотый перец
Хотите побаловать свою семью необычными и очень вкусными рыбными котлетами? Тогда мой рецепт вам точно пригодится. Оригинальные, сочные, с аппетитной сырной корочкой котлеты идеальны и для праздника.
Мясные рулеты закусочные
Говяжья вырезка
Чернослив
Копченое сало
Кунжут
Майонез
Соль, черный перец, сухие пряности
Если вам необходимо подать к столу холодную закуску, то обратите внимание на рецепт этого рулета. Он нарезается небольшими кусочками и выглядит очень красиво и аппетитно. То, что нужно к столу!
Кексы с голубикой
Мука
Голубика
Молоко
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Соль
Яйцо
Аппетитная, вкусная выпечка без лишних хлопот в домашних условиях — это вполне реально. Я научу вас, как приготовить кексы с голубикой на молоке. Чудесный вариант простого десерта к чаю для семьи.
Ванильный торт с зеркальной глазурью
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мука
Белый шоколад
Вода
Кукурузный сироп
Молоко
Пахта
Маргарин
Сгущенное молоко
Малиновое варенье
Сливки
Желатин
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Краситель
Расскажу, как приготовить ванильный торт с зеркальной глазурью. Он отлично подойдет для любого праздника. Такую глазурь можно использовать для любых кондитерских изделий: кексов, пирогов, тортов.
Ленивый киш со шпинатом
Мука пшеничная
Сливки
Холодная вода
Сыр сливочный
Масло сливочное
Шпинат
Лук зеленый
Яичный желток
Яйца куриные
Соль, перец
Это тот рецепт, к которому я всегда прибегаю, когда хочется чего-нибудь перекусить или подать к чаю нежданным гостям. Делюсь, как приготовить ленивый киш со шпинатом. Он невероятно простой и вкусный.
Картофель в "чалме"
Картофель
Масло растительное
Тимьян
Лук красный
Соль
Очень простой рецепт французского картофеля с луком который отличается от других ему подобных отсутствием таких тяжелых продуктов. Узнайте, как приготовить картофель в "чалме".
Закуска из печеных овощей с сыром
Сыр
Баклажан
Цукини
Грибы
Помидоры
Соль, перец, оливковое масло, базилик
Полезная, аппетитная, несложная и очень вкусная закуска перед вами. Она чудесно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного меню. Рекомендую обратить внимание на рецепт и повторить.
Паста-салат с запеченными овощами
Паста
Помидоры протертые
Оливковое масло
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Баклажаны
Цукини
Лук белый
Перец болгарский
Перец болгарский
Перец, соль
Орегано сушеный
Салаты из овощей и пасты уже давно перестали быть диковинкой. Они получаются довольно необычными, сочными и сытными. Их можно подавать не только в качестве салатов, но и как гарнир к мясу или рыбы.
Запеканка "Отжатая тыква"
Тыква
Орехи
Мед
Сливочное масло
Картофель
Яйца
Соль
Корица
В Америке блюда с тыквой – это неотъемлемая часть Дня Благодарения (есть у них такой праздник). У нас же она – это универсальный продукт. Поделюсь рецептом, как приготовить запеканку «Отжатая тыква».
Шоколадный пирог с заварным тестом
Вишня
Сахар
Мука
Вода
Шоколад
Сливки
Подсолнечное масло
Кефир
Какао
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Заварное тесто для профитролей уже научились делать, а сегодня другой рецепт, как приготовить шоколадный пирог с заварным тестом. Выпечка будет влажная внутри, немного похожа на популярный «Брауни».
Выпечка со сгущенкой
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Сода
Сгущенное молоко вареное
Яйцо
Я уже давно перестала покупать готовые изделия к чаю. Их состав меня пугает, и потому я часто пеку их дома. Всё-таки без сладкого и двух дней протянуть не можем. Один из последних рецептов я описала.
Треска по-исландски
Треска
Зеленый горошек
Томаты вяленые
Оливковое масло
Пармезан
Мята свежая
Соль, перец
Треска — очень нежная и довольно прихотливая рыбка. Готовить ее непросто, ее очень легко пересушить. Тогда блюдо будет невкусным. Запеченная треска под вялеными томатами обязательно будет сочной.
Морковное печенье с кунжутом
Мука пшеничная
Сахар
Кунжут
Изюм
Масло растительное
Уксус
Сода
Морковь
Очень яркое, праздничное, вкусное и полезное песочное печенье с кунжутом готовится из теста с добавлением моркови. Прочитайте, как приготовить морковное печенье с кунжутом. Это классная выпечка!
Ленивые голубцы по-московски
Свиной фарш
Капуста
Вода
Рис
Томатная паста
Мука
Лук
Яйца
Морковь
Растительное масло
Соль, перец
Несмотря на огромное количество новомодных блюд, голубцы продолжают удерживать лидирующие позиции. Если нет времени на классический способ, расскажу, как приготовить ленивые голубцы по-московски.
Запеченная курица "Удиви соседку"
Соевый соус
Масло растительное
Масло сливочное
Петрушка
Желатин
Куриная грудка
Соль
Перец
Это блюдо подойдет и к праздничному столу, и на самый обычный ужин. Оценят и спортсмены, и гурманы, как моя соседка. А казалось бы — курица, ничего удивительного. Но я раскрою все секреты этого блюда.
Кекс тыквенный с шоколадом
Тыква
Мука пшеничная
Сахар
Масло подсолнечное
Какао-порошок
Сода
Яйцо
Как приготовить кекс тыквенный с шоколадом, может наизусть вам рассказать моя дочь. Это ее любимый вид выпечки. Так как я готовлю этот кекс нечасто, а только в урожай тыквы, то для нас это событие!
Треска в хлебных крошках
Свежие хлебные крошки
Масло сливочное
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Филе трески
Перец
Специи
Есть большая разница между тем, чтобы готовить в панировке и в хлебных крошках. Узнайте, как приготовить треску в хлебных крошках, это один из моих фееричных экспериментов, которым я хочу поделиться.
Заливной пирог с лососем
Молоко
Мука
Сливки
Копченый лосось
Сливочное масло
Козий сыр
Вода
Укроп
Оливковое масло
Лимонная цедра
Лук-шалот
Яйца
Соль, перец
Обожаю заливные пироги, они всегда получаются нежные внутри, их быстро съедают. Предлагаю сделать несладкий пирог с красной рыбой. Расскажу подробно о том, как приготовить заливной пирог с лососем.
Булочки-рулеты с сырной начинкой
Мука
Мука
Сливочное масло
Твёрдый сыр
Паприка
Томатный соус
Орегано
Желток
Все хорошо знают сладкие «Улитки», их обычно делают с изюмом. А как насчет сырных «Улиток»? Расскажу простой рецепт, как приготовить булочки-рулеты с сырной начинкой, он часто выручает меня.
Ичпичмак
Мука пшеничная
Кефир
Картофель
Куриная грудка
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сырые
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Репчатый лук
Знакомые нам пирожки есть почти во всех кухнях мира, только название, начинка и тесто меняются, но суть остаётся прежней. Например, в татарской кухне есть ичпичмак, он же эчпочмак. Вкусный и сытный.
Киш с куриной грудкой и горошком
Куриная грудка
Мука пшеничная
Горошек
Сливки
Масло сливочное
Бекон
Горчица
Горчица столовая
Лук репчатый
Яйца
Киш – это блюдо французской кухни. Это открытый, вкусный пирог из песочного или слоеного теста с яичной начинкой из различных добавок. Прочитайте, как приготовить киш с куриной грудкой и горошком.
Рисовая запеканка с творогом и грушей
Молоко
Рис
Сахар
Масло сливочное
Груши
Лимон
Ванилин
Соль
Наше семейство очень любит такие запеканки на завтрак, полдник или в качестве легкого ужина. Поэтому предлагаю и вам узнать, как приготовить рисовую запеканку с творогом и грушей. Не пожалеете.
Быстрый рецепт домашнего печенья
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванилин
Домашняя выпечка многим кажется сложным действом, и потому большинство предпочитают купить что-то готовое в магазине. Но есть такие рецепты, которые можно повторить запросто. Например, этот.
Хлебный пудинг из тыквы
Тыква
Сахар
Сливки 33%
Молоко
Растительное масло
Корица молотая
Ванильный сахар
Имбирь свежий
Мускатный орех
Соль
Батон плетенка
Яйца
Осень — пора сбора тыквы, самое время готовить из нее разные вкусные блюда. Предлагаю приготовить сладкий, ароматный хлебный пудинг с тыквой. Он понравится всем сладкоежкам и любителям блюд из тыквы.
Ароматный тыквенный кекс с пряностями
Мука
Сахар коричневый
Пекан
Сахар
Растительное масло
Молоко
Тыквенное пюре
Специи
Сода
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Вкуснейший домашний кекс придется по вкусу с чашечкой чая или ароматного кофе. Идеальное сочетание тыквы и специй. Расскажу, как приготовить ароматный тыквенный кекс с пряностями.
Овощные цветы с фаршем
Вода
Свиной фарш
Мука
Рыбный соус
Чеснок
Сахар
Молотый черный перец, соль
Желток
Цветы кабачков
Никогда не обращали внимания на цветы от кабачков? Вот и напрасно, ведь из них получается вкуснейшая закуска к праздничному или повседневному столу. Расскажу, как приготовить овощные цветы с фаршем.
Рулет с маковой начинкой
Масло растительное
Мука
Маковая начинка
Молоко
Маргарин
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Ванилин
Яйцо куриное
Мак сухой
Рулет с маковой начинкой станет прекрасным дополнением к чаепитию. Его можно нарезать и подавать к завтраку или полднику. Маковая начинка получается очень сочной и вкусной. Обязательно попробуйте!
Шарлотка с отрубями
Отруби
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Яблоки
Шарлотка — вкуснейший яблочный пирог, воздушный и ароматный. Существуют десятки вариантов его приготовления. Я использую несколько, но любимый — шарлотка с отрубями. Полезный и очень простой рецепт.
Рыбные голубцы
Томаты
Белая рыба
Рис отварной
Майонез
Капустные листья
Соль, перец
Традиционные голубцы готовят с мясным наполнителем (говядина, свинина, курица, индейка). А сегодня попробуйте сделать необычные, но не менее вкусные. Расскажу, как приготовить рыбные голубцы.
Шоколадный бисквит "Волшебный"
Сахар
Мука
Сливочное масло
Молоко
Горячая вода
Какао
Ванильный экстракт
Сода
Яйца
Соль
Надумали испечь торт самостоятельно? Воспользуйтесь отличным рецептом, как приготовить шоколадный бисквит «Волшебный». В нем прекрасно сочетаются влажный, насыщенный бисквит с шоколадной глазурью.
Фрикадельки по-марокански
Мясной фарш
Томаты в собственном соку
Куриный бульон
Панировочные сухари
Чеснок
Зира
Кориандр
Мускатный орех
Душистый перец
Картофель
Лук
Петрушка
Соль, сахар, перец
Фрикадельки по-марокански — это вкусное и питательное блюдо, которым можно легко накормить всю семью. Главной его особенностью является то, что в состав входит картофель. Поэтому оно такое нежное.
Пицца с крабовыми палочками
Соус томатный
Маслины или оливки
Сыр
Крабовые палочки
Тесто для пиццы
Сладкий перец
Для всех поклонников быстрого перекуса хочу показать классный вариант, как приготовить пиццу с крабовыми палочками. Отличная идея, на которую рекомендую обратить ваше внимание. Запоминайте рецепт!
Яблочная шарлотка на сидре
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сидр
Сливочное масло
Сахар
Мед
Разрыхлитель
Яйцо
Ваниль или корица
Яблоки
Любите несложные домашние десерты? Представляю вашему вниманию подробный рассказ о том, как приготовить яблочную шарлотку на сидре. Чудесная выпечка с изюминкой, так что рекомендую рецепт!
Мини-пирожные "Черный лес"
Вишня
Мука пшеничная
Молоко
Кипяток
Шоколад
Масло растительное
Сливки
Сахар
Какао порошок
Сода
Яйца куриные
Ванилин
Рекомендую вам узнать, как приготовить мини-пирожные "Черный лес". Невероятно вкусные бисквитные пирожные с нежнейшей сливочно-вишневым кремом завораживают, перед ними сложно устоять.
Луковый хлеб классический
Мука
Молоко или сыворотка
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Луковица
Печеный в домашних условиях хлеб не только вкуснее, но и интереснее магазинного, ведь рецепты можно найти самые разнообразные. Если вы тоже любите экспериментировать с тестом, попробуйте этот вариант.
Куриные ножки в мешочках
Сливочный сыр
Грецкие орехи
Томатная паста
Кунжут
Чеснок
Куриные ножки
Слоеное тесто
Яйца
Соль
Лук
Орегано
Красный перец
Перед тем как устроить ужин, каждая хозяйка ломает голову над тем, чем бы удивить гостей, не потратив при этом большую сумму. В этом случае пригодится рецепт, как приготовить куриные ножки в мешочках.
Пирог с мясом (вкусный)
Оленина
Чеддер
Сливочное масло
Эстрагон
Вода
Чеснок
Белый молотый перец
Морковь
Стебель сельдерея
Картошка
Соль
Яйца
Тесто
Пироги могут быть не только сладкими, но и с мясной, овощной, сырной начинкой. Такие отлично подходят для сытного ужина или для вкусного перекуса. Расскажу, как приготовить пирог с мясом (вкусный).
Картофельный хлеб на квасе
Мука
Отварной картофель
Закваска
Квас
Сливочное масло
Дрожжи
Солод
Соль
Тмин
Тем, кто любит печь хлеб в домашних условиях и ищет интересные рецепты для разнообразия, хочу предложить этот весьма оригинальный и не совсем сложный вариант. Ароматный, мягкий, с насыщенным вкусом.