Запеченная семга

Name: Запеченная семга
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3
Ingredients: Филе семги — 400 Грамм; Цедра лайма — 1 Чайная ложка; Майонез — 2 Ст. ложки; Сок лайма — 2 Чайных ложки; Соль, перец чили — По вкусу

Казалось бы, приготовление запеченной рыбы - дело несложное. Но здесь я поделюсь кое-какими секретами и расскажу, как приготовить запеченную семгу так, чтобы она была достойна королевского стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе семги 400 Грамм
Цедра лайма 1 Чайная ложка
Майонез 2 Ст. ложки
Сок лайма 2 Чайных ложки
Соль, перец чили По вкусу

Шаг 1

Итак, если филе у вас цельное, режем его на порционные кусочки. Часто они отличаются по толщине, что мешает рыбе запекаться равномерно. Предлагаю надрезать кусочки и сложить их, как показано на фото, чтобы семга пропеклась идеально и имела красивый вид. Запекать будем на фольге без масла.