Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Стейк из семги в духовке

1 ч. 15 мин

8

Владимир Братиков

Стейк из семги в духовке

Вкусная и полезная запеченная рыба - всегда желанный гость на столе. Готовится быстро и просто, а получается - пальчики оближешь :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга 2-2,5 кг
Лук репчатый 2-3 штук
Морковь 2-3 штук
Помидор 3 штуки
Лимон 2 штуки
Соль 2 ч. ложки
Перец черный молотый 1 ч. ложка
Укроп 50 грамм
Масло растительное 2-3 ст. ложек

Калорийность

63 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Семгу чистим и разрезаем на стейки, толщиной примерно 1.5-2 см. Посыпаем стейки солью и перцем, поливаем соком одного лимона и оставляем в покое, пусть маринуются.

Семгу чистим и разрезаем на стейки, толщиной примерно 1.5-2 см. Посыпаем стейки солью и перцем, поливаем соком одного лимона и оставляем в покое, пусть маринуются.

Шаг 2

Чистим лук и морковь. Лук нарезаем колечками.

Чистим лук и морковь. Лук нарезаем колечками.

Шаг 3

Морковку тоже нарезаем колечками.

Морковку тоже нарезаем колечками.

Шаг 4

Укроп моем и мелко нарезаем.

Укроп моем и мелко нарезаем.

Шаг 5

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем по всей поверхности сначала лук, а затем морковь. Посыпаем укропом. Поверх овощей выкладываем стейки семги.

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем по всей поверхности сначала лук, а затем морковь. Посыпаем укропом. Поверх овощей выкладываем стейки семги.

Шаг 6

Оставшийся лимон нарезаем на тонкие колечки и раскладываем поверх рыбы.

Оставшийся лимон нарезаем на тонкие колечки и раскладываем поверх рыбы.

Шаг 7

Помидоры моем и нарезаем колечками. Выкладываем на рыбу.

Помидоры моем и нарезаем колечками. Выкладываем на рыбу.

Шаг 8

Запекаем стейки семги в духовке при 180 градусах минут 45-50.

Запекаем стейки семги в духовке при 180 градусах минут 45-50.

Видео рецепт "Стейк из семги в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Стейк из семги в духовке

Оценить рецепт

4.2 32

Похожие рецепты

Стейки из семги в духовке

Винный уксус Растительное масло Сахар Стейки семги Соль Черный молотый перец Орегано

Как по мне, запечённую рыбу очень сложно испортить. У меня она всегда получается сочной и верно приправленной. Главное — выдержать правильное время в духовом шкафу. Все остальное банально просто.

30 мин

4.1

–

Стейк из семги в фольге

Семга Лимон Приправы и соль

Семга является одной из самых популярных и вкуснейших рыб - полезная и с потрясающим ароматом. Запеченная семга - это уже диетический продукт, а в фольге она вовсе бесподобна!

1 ч.

4.4

–

Запеченная семга в духовке

Стейк семги Прованские травы Лимон Базилик Соль

В любых вариациях она получается вкусной. Семгу можно замариновать, сварить, пожарить, потушить и запечь. На приготовление блюда по этому рецепту у вас уйдет немного времени. Результат будет высший.

50 мин

4.4

133

Семга, запеченная в фольге с сыром

Сыр Майонез Помидор Лимон Семга Укроп Соль Перец черный молотый

Рецепт необычайно вкусной рыбы. Можно приготовить семгу, запеченную в фольге с сыром и для повседневного стола, и на праздничный будет поставить не стыдно. Очень рекомендую!

40 мин

4.6

144

Семга в фольге в духовке

Вино белое сухое Масло сливочное Куриный бульон Эстрагон Сметана Лук-шалот Лимон Семга Соль, перец

Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить семгу в фольге в духовке на подушке из ароматного эстрагона и фенхеля. Также для аромата добавим белое вино и немного лимончика. Аромат будет божественный!

40 мин

5.0

186

Семга, запеченная в фольге

Филе семги Болгарский перец Помидор Соль Оливковое масло Репчатый лук Сок лимона Прованские травы

Моя любовь к рыбе безгранична! И я рада, что мои дети тоже стали её любить. В связи с этим я постоянно в поиске рецептов на каждый день и на праздники, которые понравятся моей семье.

50 мин

4.0

121

Семга с сыром в духовке

Семга Сыр твердый Масло сливочное Маслины без косточек Помидоры Специи

Если правильно запечь рыбу, да еще и с хорошо подобранными сопутствующими ингредиентами, получается просто сказочно вкусное блюдо! Семга запекается с помидорами и маслинами под сырной корочкой.

45 мин

4.3

158

Семга в духовке в рукаве

Семга Лимон Специи

Расскажу, как приготовить семгу в духовке в рукаве в домашних условиях. Вкусно и нежно, сытно и вместе с тем деликатно настолько, что прямо даже пальчики хочется облизать после каждого кусочка!

30 мин

5.0

194

Семга, запеченная под соусом

Лимон Мед Горчица Соевый соус Стейк семги

Семгу приходится готовить не часто, думаю, как и большинству. В первый раз не знал, с чем и как ее подать, поэтому подсмотрел рецепт, как приготовить семгу, запеченную под соусом, в одном ресторане.

25 мин

4.0

–

Маринад для семги в духовке

Соевый соус Имбирь свежий Горчица зернистая Растительное масло Чеснок Мед Лимонный сок Перец черный молотый

Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж и сложно.

10 мин

4.3

–

Семга кусочками, запеченная в духовке

Семга Сливки Лимон Специи Соль и перец

Ждете появления гостей? Удивите их замечательной рыбкой, а именно — семгой, запеченной с лимонами в сливках. Красная рыба хорошо сочетается с разнообразными гарнирами: картофелем, рисом, макаронами.

30 мин

4.6

180

Семга запеченная с картофелем

Филе семги Картофель Сметана Лук репчатый Лимон Масло растительное Соль Черный перец молотый Укроп свежий

Для того чтобы сделать невероятно вкусный и сытный ужин не обязательно тратить много времени и продуктов, а если речь идет о семге, то блюда, приготовленные с ней, нравятся всем без исключения.

1 ч.

4.4

162

×