Семга запеченная с картофелем
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Dashuta

Семга запеченная с картофелем

Для того чтобы сделать невероятно вкусный и сытный ужин не обязательно тратить много времени и продуктов, а если речь идет о семге, то блюда, приготовленные с ней, нравятся всем без исключения.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе семги 500 Грамм
  • Картофель 300 Грамм
  • Лук репчатый 2-3 Штук
  • Сметана 200 Грамм
    15% жирности
  • Лимон 0,5 Штуки
  • Масло растительное По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Черный перец молотый По вкусу
    черный перец молотый
  • Укроп свежий - По вкусу

Шаг 1

Конечно же, для такого блюда лучше всего использовать молодую картошку. Чистим ее, моем и нарезаем кольцами.

Конечно же, для такого блюда лучше всего использовать молодую картошку. Чистим ее, моем и нарезаем кольцами.

Шаг 2

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее нарезанный картофель, солим и перчим.

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее нарезанный картофель, солим и перчим.

Шаг 3

Семгу нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на картофель, поливаем рыбу соком половины лимона.

Семгу нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на картофель, поливаем рыбу соком половины лимона.

Шаг 4

Репчатый лук чистим и нарезаем кольцами, обдаем их кипятком, а затем кладем на кусочки семги.

Репчатый лук чистим и нарезаем кольцами, обдаем их кипятком, а затем кладем на кусочки семги.

Шаг 5

В отдельной посуде смешиваем сметану, измельченный укроп, соль и черный молотый перец.

В отдельной посуде смешиваем сметану, измельченный укроп, соль и черный молотый перец.

Шаг 6

Хорошенько перемешиваем все ингредиенты и при необходимости разбавляем наш соус водой, если он получился слишком густой.

Хорошенько перемешиваем все ингредиенты и при необходимости разбавляем наш соус водой, если он получился слишком густой.

Шаг 7

Заливаем соусом рыбу вместе с картофелем и отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 40 минут. Вот такой простой рецепт, благодаря которому мы приготовили невероятно вкусную семгу вместе с картошечкой. Приятного всем аппетита!

Заливаем соусом рыбу вместе с картофелем и отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 40 минут. Вот такой простой рецепт, благодаря которому мы приготовили невероятно вкусную семгу вместе с картошечкой. Приятного всем аппетита!

Похожий видео рецепт "Семга запеченная с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

04.08.2014 13:07
Но это будет уже другое блюдо.
Oldgraf
12.02.2014 18:19
Стоит на картофель положить слой грибов (свежих или мороженых), затем слой натертых на крупной терке или смолотых на комбайне моркови и корня сельдерея. Ну и несколько каперсов не будут лишними.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×