Маринад для семги в духовке
Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж и сложно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь свежий 1 ломтик 3 см
- Горчица зернистая 1 ст. ложка
- Мед 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 2 щепотки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для маринования двух больших стейков из семги.
Шаг 2
Свежий корень имбиря натрем на мелкой терке.
Шаг 3
Очистим и мелко-мелко порубим ножом зубчики чеснока, затем их слегка придавим лезвием ножа.
Шаг 4
В небольшую миску наливаем растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Добавляем мед, горчицу, измельченные чеснок и имбирь, черный перец. Можно добавить щепотку соли.
Шаг 5
И тщательно перемешиваем венчиком или вилкой. Маринад готов. Тщательно со всех сторон смазываем стейки семги и оставляем минимум на полчаса мариноваться. Затем запекаем.
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Маринад для ребрышек в духовке
Свиные ребра
Соевый соус
Горчица
Мед
Кетчуп
Перец черный молотый
Соль
Если вы ищите интересный маринад для ребрышек в духовке, то предлагаю вам попробовать этот рецепт. Простой и безумно вкусный, он подойдет как для свиных, так и для бараньих ребер.
Маринад для курицы в духовке
Мед
Оливковое масло
Чеснок
Семена горчицы
Семена кориандра
Апельсин
Соль
Если вы хотите получить на выходе из духовки ароматную курочку с хрустящей корочкой, то для запекания возьмите правильный маринад. Рецептом такого маринада я как раз и хочу поделиться.
Маринад для баранины в духовке
Лопатка баранья
Йогурт натуральный
Кинза свежая
Имбирь тертый
Чеснок
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Соль
Если вы решили запечь баранину в духовке и не знаете, как ее замариновать, чтобы мясо было нежным, я посоветую вам этот простой рецепт, здесь для маринада мы используем йогурт, имбирь, чеснок и кинзу.
Маринад для говядины в духовке
Красное сухое вино
Морковь
Лук
Лавровый лист
Пучок петрушки
Бутон гвоздики
Розмарин
Чтобы говядина в духовке не получалась жесткой, достаточно приготовить для неё правильный маринад. Хочу поделиться секретом приготовления маринада, с которым у меня мясо всегда получается супер!
Маринад для индейки в духовке
Оливковое масло
Соевый соус
Соус Ворчестер
Специи к птице
Хмели-сунели
Чеснок
Горчица с зернами
Соль, перец
Хочу поделиться универсальным вариантом маринада для приготовления индейки и мяса пицы. Мясо маринуется 30 минут, а вкус великолепный. Так можно готовить не только индейу, но и другие виды птицы.
Маринад для мяса в духовке
Соевый соус
Масло оливковое
Устричный соус
Розмарин сушеный
Кориандр сушеный молотый
Хмели-сунели
Специи к мясу птицы
Чеснок
Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно.
Маринад для свинины в духовке
Соевый соус
Растительное масло
Соль
Итальянские специи
Сухая аджика красная
У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами.
Маринад для свиных ребрышек в духовке
Свиные ребрышки
Яблочный уксус
Мед
Соевый соус с грибами
Оливковое масло
Мелко нарубленный чеснок
Чтобы приготовить ароматные и нежные ребрышки, я использую этот маринад. Ингредиенты для него найдутся на любой кухне. Приготовление займет несколько минут, а вкус не забудется никогда. Пробуем!
Маринад для стейка из семги
Растительное масло
Соль
Сухие ароматные травы
Лимон или лайм
Семга - рыбка сама по себе вкусная, а если ее быстро замариновать, то она станет еще вкуснее! Сегодня я расскажу вам об одном из самых простых маринадов для семги. Готовится он быстро и просто.
Маринад для шашлыка
Лук
Растительное масло
Майонез
Лавровый лист
Молотый черный перец
Приправа "Хмели-Сунели"
Молотый красный перец
Начинается новый сезон пикников, и уже многие собираются выбираться на природу, чтоб пожарить вкусных шашлыков. Так что - давайте готовить вкусный маринад для очень вкусного шашлыка ;)
Маринад для свиных ребрышек
Свиные ребра
Апельсиновый сок
Горчица
Мед
Чеснок
Имбирь
Соль
Перец
Маринад для свиных ребрышек можно приготовить разными способами, используя любые специи и соусы. Наш сегодняшний рецепт понравится всем, ребра получаются бесподобными.