Маринад для семги
Каким бы вы способом ни готовили рыбу, важным пунктом в этом процессе является маринад. Он бывает разный, но самый распространенный - оливковое масло с травами (и лимонным соком по желанию).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 200 мл
- Сок лимона По вкусу по желанию
- Прованские травы По вкусу
Калорийность
896 ккал
Калорийность
0 г
Белки
99 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Семга - нежнейшая рыба, которая очень легко готовится. Главное - подобрать под нее правильный маринад. Итак, нарезаем семгу на стейки толщиной не более 1,5 см.
Шаг 2
2. Смешиваем оливковое масло с соком лимона и прованскими травами, и опускаем в маринад рыбу. Оставляем ее на полчаса.
Шаг 3
3. После этого натираем хорошо семгу, отправляем жариться или в духовку.
Шаг 4
4. Перед подачей рыбу можно сбрызнуть несколькими каплями сока лимона. В таком маринаде рыба получается нежной и ароматной. Специи берите по вашему вкусу.
Оценить рецепт
4.6
5
Похожие рецепты
Маринад для стейка из семги
Лимон или лайм
Растительное масло
Соль
Сухие ароматные травы
Семга - рыбка сама по себе вкусная, а если ее быстро замариновать, то она станет еще вкуснее! Сегодня я расскажу вам об одном из самых простых маринадов для семги. Готовится он быстро и просто.
Маринад для семги в духовке
Соевый соус
Имбирь свежий
Горчица зернистая
Растительное масло
Чеснок
Мед
Лимонный сок
Перец черный молотый
Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж и сложно.
Маринованная семга с лимонным соком, кориандром и перцем
Семга
Масло растительное
Кориандр
Сахар
Лимон
Соль
Перец молотый
Сочный вариант рыбной закуски, который готовится практически без соли! Семгу можно использовать для создания брускетт, бутербродов, канапе и т.д. Ваши гости обязательно попросят рецепт маринования!
Маринованная семга
Семга
Уксус яблочный
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Красную рыбу можно не только засолить, но и замариновать. Закуска получится идеальной на вкус, с легкой кислинкой, причем вы можете использовать как лимонный сок, так и яблочный уксус.
Стейки из семги, маринованные в дижонской горчице с зеленым салатом
Филе семги
Помидоры черри
Оливковое масло
Лимонный сок
Дижонская горчица
Авокадо
Сыр фета
Кедровые орешки
Зеленый салат, пучок
Рецепт приготовления стейков из семги, маринованных в дижонской горчице с зеленым салатом. Такое блюдо очень хорошо подать на ужин.
Семга на углях
Масло оливковое
Лимон
Лук репчатый
Морская соль
Майоран
Стейки семги
Самый простой, легкий и вкусный способ приготовления семги - это запечь ее на углях на свежем воздухе, здесь вам и хорошее настроение, и отличная компания, и невероятно вкусная еда, все вместе.
Шашлык из семги
Семга
Листья салата
Лимон
Оливковое масло
Соль, перец
Предлагаю очень простой рецепт шашлыка из семги. Готовится быстро и легко в домашних условиях. Впрочем, рецепт шашлыка из семги прекрасно подойдет и для шашлыка на углях или гриле.
Семга на мангале
Семга (филе)
Вода
Соевый соус
Сахар коричневый
Сахар
Масло оливковое
Чеснок молотый
Имбирь молотый
Вашему вниманию — рецепт, как приготовить семгу на мангале! Горячее прямо с мангала прекрасно и в летнее, и в зимнее время года. Берите на заметку простой и вкусный рецептик рыбки!
Семга в казане
Зеленый горошек
Петрушка
Укроп
Чеснок
Соль
Свежемолотый перец
Семга
Лимон
Грейпфрут
Лук репчатый
Помидоры черри
Перец сладкий
Цукини
Делюсь с вами рецептом необыкновенно крутым рецептом. Семга в казане - диетическое и постное блюдо. Семга получается мягкой, сочной и ароматной, благодаря интересному маринаду.
Семга, запеченная в духовке
Филе семги
Соевый соус
Мед
Маринованный чеснок
Имбирь
Всем поклонникам красной рыбки хочу рассказать, как приготовить семгу, запеченную в духовке в невероятно аппетитном и пикантном маринаде. Это потрясающее блюдо, которое украсит ваш стол.
Шашлык из семги на мангале
Семга
Растительное масло
Имбирь
Соевый соус
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Куркума
Лимон
Пришло время пикников, пора готовить шашлык. Готовить мы его будем из семги, ведь эта рыба, приготовленная на огне, приобретает неповторимые вкус и аромат. Пряные, очень вкусные и ароматные шашлыки!