Шашлык из семги на мангале
Пришло время пикников, пора готовить шашлык. Готовить мы его будем из семги, ведь эта рыба, приготовленная на огне, приобретает неповторимые вкус и аромат. Пряные, очень вкусные и ароматные шашлыки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга 0,8-1 кг филе
- Соль 1,5 ч. ложки
- Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
- Куркума 0,5 ч. ложки
- Имбирь 1 ломтик 2-3 см
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Лимон 1/2 штуки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Растительное масло 1,5 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе семги нарезаем кубиками по 3-4 см.
Шаг 2
Корень имбиря очистим и мелко нарежем. Добавим к рыбе соль и имбирь.
Шаг 3
Добавляем куркуму и черный молотый перец.
Шаг 4
Чеснок очистим и пропустим через чеснокодавку. Добавляем к рыбе чеснок и растительное масло.
Шаг 5
И добавляем соевый соус с лимонным соком.
Шаг 6
Тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 1.5-2 часа.
Шаг 7
Нанизываем кусочки рыбы на шампура.
Шаг 8
И жарим на мангале.
Шаг 9
Жарится эта рыбка быстро, поэтому следите за огнем и вовремя поворачивайте рыбу.
Шаг 10
Подавать можно на шампурах или на блюде, добавив овощи, дольки лимона.
Оценить рецепт
5.0
10
Категории рецепта
Похожие рецепты
Семга на мангале
Семга (филе)
Вода
Соевый соус
Сахар коричневый
Сахар
Масло оливковое
Чеснок молотый
Имбирь молотый
Вашему вниманию — рецепт, как приготовить семгу на мангале! Горячее прямо с мангала прекрасно и в летнее, и в зимнее время года. Берите на заметку простой и вкусный рецептик рыбки!
Стейк из семги на углях
Растительное масло
Стейк из сёмги
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Приправы
В моей семье полюбили стейки из рыбы не меньше, чем из мяса. А когда мы их запекаем на огне, то вкус получается выше всяких похвал. Вы сами можете сделать это блюдо, оно совсем несложное.
Стейк из семги на мангале
Сок апельсина
Оливковое масло
Соевый соус
Имбирь
Сахар
Стейк семги
Что может быть вкуснее запеченной сочной рыбы с ароматом дымка? Если вы также находите это блюдо аппетитным, тогда рецепт приготовления стейка из семги на мангале вам просто необходим.
Семга на костре в фольге
Семга
Тархун
Чеснок
Перья зеленого лука
Соль
Перец
Лимон
Предлагаю вам рецепт приготовления семги на костре в фольге – идеальное блюдо для праздничного стола на природе. Сытная, аппетитная и ароматная рыбка не оставит равнодушных.
Шашлык из рыбы с помидорами черри
Филе рыбы
Растительное масло
Чеснок
Прованские травы
Помидоры черри
Соль, перец
Шашлык из рыбы может быть не менее вкусным, чем мясной. Замаринуйте кусочки рыбного филе в специях, обжарьте с помидорами на гриле и смажьте чесночным маслом для аромата. Будет очень вкусно! Смотрите!
Лосось на углях
Растительное масло
Майонез
Стейк лосося
Соль
Черный молотый перец
Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.
Стейк из форели на углях
Оливковое масло
Стейк форели
Соль
Веточка розмарина
Лимон
Перец
Что может быть вкуснее сочного кусочка рыбки с ароматом костра? Если вы тоже не можете устоять перед таким, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт стейка из форели на углях.
Рыба на мангале в фольге
Филе рыбы
Масло (или маргарин)
Лимонный сок
Петрушка
Укроп
Соль
Перец
Репчатый лук
Паприка
Готовим вкусную и ароматную запеченную рыбку! Вашему вниманию представляю один из самых простых рецептов приготовления рыбы на мангале.
Маринад для стейка из семги
Растительное масло
Соль
Лимон или лайм
Сухие ароматные травы
Семга - рыбка сама по себе вкусная, а если ее быстро замариновать, то она станет еще вкуснее! Сегодня я расскажу вам об одном из самых простых маринадов для семги. Готовится он быстро и просто.