Лосось на углях
Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Стейк лосося
1 Штука
Примерно 200 грамм. - Майонез 1-2 Ст. ложек
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
801 ккал
Калорийность
32 г
Белки
58 г
Жиры
1 г
Углеводы
Шаг 1
![Помойте стейк лосося, полейте растительным маслом и смажьте майонезом. Посолите, поперчите по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/75/8d/57/68/losos_na_uglyah-93194.jpg)
Помойте стейк лосося, полейте растительным маслом и смажьте майонезом. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 2
![Расколите угли. Положите на решётку мангала стейк лосося.](https://img.povar.ru/mobile/41/2c/4c/0f/losos_na_uglyah-93195.jpg)
Расколите угли. Положите на решётку мангала стейк лосося.
Шаг 3
![Обжаривайте с каждой стороны по 8-10 минут. Если стейк не прожарился, переверните на другую сторону снова, но не задерживайте долго на одной стороне, иначе лосось обгорит.](https://img.povar.ru/mobile/7f/58/12/eb/losos_na_uglyah-93196.jpg)
Обжаривайте с каждой стороны по 8-10 минут. Если стейк не прожарился, переверните на другую сторону снова, но не задерживайте долго на одной стороне, иначе лосось обгорит.
Шаг 4
![Вот такой румяный лосось на углях у вас получится.](https://img.povar.ru/mobile/64/db/ac/eb/losos_na_uglyah-93197.jpg)
Вот такой румяный лосось на углях у вас получится.
Видео рецепт "Лосось на углях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Лосось на углях](https://i.ytimg.com/vi/3z-vyJL6MOg/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Лосось, запеченный под сыром](https://img.povar.ru/mobile/5d/b1/ef/c8/losos_zapechennii_pod_sirom-360624.jpg)
![Лосось под соусом Терияки](https://img.povar.ru/mobile/a9/23/99/de/losos_pod_sousom_teriyaki-289364.jpg)
![Лосось в фольге на гриле](https://img.povar.ru/mobile/21/2c/97/de/losos_v_folge_na_grile-126142.jpg)
![Филе лосося на решетке](https://img.povar.ru/mobile/70/1e/cb/72/_file_lososya_na_reshetke-122349.jpg)
![Запеченный лосось в гранатовом соусе](https://img.povar.ru/mobile/c5/17/2f/2b/zapechennii_losos_v_granatovom_souse-30628.jpg)
![Стейк из лосося на гриле](https://img.povar.ru/mobile/87/d0/50/2a/steik_iz_lososya_na_grile-93625.jpg)
![Лосось на гриле](https://img.povar.ru/mobile/a9/59/a1/a9/losos_na_grile-75256.jpg)
![Лосось с соусом песто](https://img.povar.ru/mobile/e6/a4/f4/eb/losos_s_sousom_pesto-10938.jpg)