Лосось на углях
30 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Kovaliova

Лосось на углях

Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Майонез 1-2 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Стейк лосося 1 Штука
    Примерно 200 грамм.
Количество порций

Калорийность

801 ккал

Калорийность

32 г

Белки

58 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Помойте стейк лосося, полейте растительным маслом и смажьте майонезом. Посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 2

Расколите угли. Положите на решётку мангала стейк лосося.

Шаг 3

Обжаривайте с каждой стороны по 8-10 минут. Если стейк не прожарился, переверните на другую сторону снова, но не задерживайте долго на одной стороне, иначе лосось обгорит.

Шаг 4

Вот такой румяный лосось на углях у вас получится.

Видео рецепт "Лосось на углях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Лосось на углях
Оценить рецепт
5.0 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×