Семга на мангале

Вашему вниманию — рецепт, как приготовить семгу на мангале! Горячее прямо с мангала прекрасно и в летнее, и в зимнее время года. Берите на заметку простой и вкусный рецептик рыбки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга (филе) 1 Килограмм
Соевый соус 1 Стакан
Сахар коричневый 3/4 Стакана
Сахар 1/2 Стакана
Вода 2 Стакана
Масло оливковое 1/3 Стакана
Чеснок молотый 2 Чайных ложки
Имбирь молотый 2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Рыбу разморозим, если используем не свеже охлажденную. Помоем, обсушим и нарежем порционными кусочками.

Шаг 2

2. Смешаем отдельно все компоненты для маринада и вместе с кусочками рыбы закроем маринад в пакете или в миске под плотной крышкой. Маринуем примерно 4-5 часов в холодильнике.