Семга, запеченная в фольге с сыром
40 мин
2

Семга, запеченная в фольге с сыром

Рецепт необычайно вкусной рыбы. Можно приготовить семгу, запеченную в фольге с сыром и для повседневного стола, и на праздничный будет поставить не стыдно. Очень рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семга 2 штуки стейки
  • Помидор 1 штука
  • Сыр 70 грамм
  • Майонез 2 ч. ложки
  • Лимон 1/3 штуки
  • Укроп По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

144 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Возьмите фольгу, сверните ее пополам и сделайте своеобразные кармашки-лодочки. Я просто оборачиваю фольгой дно небольшой кастрюльки, подходящей по размеру, а потом руками подворачиваю края до необходимой высоты.

Шаг 3

Стейки семги натрите солью и перцем с двух сторон, полейте соком лимона и выложите в фольгу. По одному на каждую порцию соответственно.

Шаг 4

Сверху посыпьте стейки свежим укропом.

Шаг 5

Положите наверх нарезанные дольками помидоры.

Шаг 6

Смажьте помидоры майонезом и посыпьте все тертым сыром. Запекайте при 180 градусах около 30 минут. Заворачивать фольгу не обязательно, сыр в процессе образует аппетитную румяную сырную корочку, благодаря которой все соки и ароматы запечатываются внутри.

Шаг 7

Семга, запеченная в фольге с сыром готова. Блюдо очень нежное, сочное и невероятно вкусное! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 11

Совет от повара:

Фольгу можно заменить на бумагу для выпечки.

1lona
10.01.2020 15:45
хороший рецепт, мне пригодится, думаю так можно любую рыку запечь) :biggrin:
Вика Василенко
28.12.2018 14:33
Вкуснятина!
Оксана Ч. АВТОР
28.12.2018 16:02
Ага, спасибо!)

Похожие рецепты

Семга в духовке
Лук репчатый Твёрдый сыр Растительное масло Соль, черный перец Стейки семги
Семга богата витаминами и минералами. Жирные кислоты, которые находятся в рыбе, положительно влияют на обменные процессы в организме и кожу. Рыба, приготовленная в фольге, не теряет полезных качеств.
1 ч.
–
4.3
–
Семга с овощами в фольге
Сыр твердый Майонез Филе семги Лук репчатый Морковь Помидор Яйцо Сок лимона Перец черный молотый Сок
Благородный вкус семги трудно испортить, его можно лишь улучшить, добавив к рыбке овощи и немного сыра. Мне кажется, это отличное сочетание ингредиентов, поэтому и блюдо выходит невероятно вкусное.
1 ч.
–
4.6
113
Семга со сливочным сыром
Сливочный сыр Грибы Чеснок Растительное масло Филе семги Луковица Шпинат Соль
Изысканное, невероятно вкусное и сытное блюдо для обеда или праздничного стола - это семга со сливочным сыром в домашних условиях, запеченная в духовке с грибами и шпинатом.
45 мин
–
5.0
116
Семга с сыром "Филадельфия"
Семга Сыр "Филадельфия" Соус соевый Кунжутные семечки
Семга с сыром "Филадельфия" - прекрасная закуска на праздничный стол или фуршет. Готовится блюдо очень просто и быстро. Невероятное сочетание семги и сливочного сыра не оставит никого равнодушным!
20 мин
–
4.3
254
Семга с сыром в духовке
Семга Сыр твердый Масло сливочное Маслины без косточек Помидоры Специи
Если правильно запечь рыбу, да еще и с хорошо подобранными сопутствующими ингредиентами, получается просто сказочно вкусное блюдо! Семга запекается с помидорами и маслинами под сырной корочкой.
45 мин
–
4.3
158
Семга под сыром
Семга Шпинат Сыр твердый Сухое белое вино Бекон Сливочное масло Сливки 33% Растительное масло Лимонный сок Соль Чеснок Перец черный молотый
Вкуснейшая рыбка под сыром - воистину царское блюдо. Побалуйте себя этим блюдом - не пожалеете.
40 мин
–
5.0
237
Семга с сыром и помидорами
Семга Сыр твердый Сметана Масло оливковое Горчица Лук Помидоры Соль Перец
Предлагаю узнать, как приготовить семгу с сыром и помидорами - рыба получается очень нежной и сочной, а готовится при этом крайне просто и быстро. Хорошее горячее блюдо для праздничного стола.
40 мин
–
4.2
159
Семга со спаржей в фольге
Спаржа Оливковое масло Филе семги Соль и специи
В копилку с простыми, интересными и полезными блюдами хочу предложить вам новиночку. Поделюсь с вами чудесной идеей, как приготовить семгу со спаржей в фольге. Аппетитно, вкусно и всего за 25 минут.
25 мин
1
5.0
92
Семга под соусом в духовке
Семга Сметана Сыр твердый Лимонный сок Укроп Масло растительное Соль и перец
Очень люблю рыбу, особенно - семгу. Перепробовав множество вариантов приготовления, остановился на данном рецепте. Семга запекается в духовке под простым соусом из чеснока, сметаны, сыра и зелени.
45 мин
–
3.6
241
Красная рыба под сыром
Лосось Лимонный сок Чеснок Луковица Майонез Дижонская горчица
Я большая поклонница рыбы и морепродуктов, поэтому красная рыба под сыром - популярное блюдо на моем обеденном столе. Обожаю его за простоту готовки и оригинальный вкус. Делюсь рецептом с вами!
30 мин
–
3.9
–
Стейк из семги в фольге
Семга Лимон Приправы и соль
Семга является одной из самых популярных и вкуснейших рыб - полезная и с потрясающим ароматом. Запеченная семга - это уже диетический продукт, а в фольге она вовсе бесподобна!
1 ч.
–
4.4
–
Жульен из семги
Креветки Лосось Сыр Сливки Зелень петрушки
Вкусное и весьма распространенное блюдо, которое можно готовить практически с любойначинкой. Жульен из рыбы или морепродуктов не менее вкуснее, чем жульен с другими ингредиентами.
1 ч.
–
4.3
171
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×