Семга в фольге в духовке
Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить семгу в фольге в духовке на подушке из ароматного эстрагона и фенхеля. Также для аромата добавим белое вино и немного лимончика. Аромат будет божественный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 Штука
-
Семга
1 Штука
стейк около 300 г - Масло сливочное 100 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Эстрагон 1 Пучок
- Соль, перец По вкусу
- Куриный бульон 3 Ст. ложки
- Лук-шалот 1 Штука
- Вино белое сухое 200 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
186 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Сперва подготовьте продукты, чтобы все было под рукой.
Шаг 2
В форму для запекания выложите тонко порезанный лук, фенхель, листочки эстрагона, добавьте вино и пару кусочков масла. Посолите немного.
Шаг 3
В разогретую до 200 градусов духовку отправьте форму, покрытую фольгой, на 10-15 минут.
Шаг 4
Теперь в форму уложите рыбку. На нее — кружочки лимона и кусочки масла, также в форму добавьте сметану и бульон.
Шаг 5
Жар в духовке убавьте до 180, покройте форму фольгой и отправьте готовиться на 20 минут. Все готово.
Оценить рецепт
5.0
2
