1 ч. 20 мин

Семга в фольге

Для того чтобы попробовать по-настоящему изысканное блюдо не обязательно идти в дорогой ресторан, ведь и в домашних условиях можно очень легко и быстро сделать невероятно вкусную семгу в фольге.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Семга 1 кг
Масло сливочное 1 ст. ложка
Укроп свежий По вкусу
Соль По вкусу
Специи для рыбы По вкусу

Калорийность

138 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для этого рецепта лучше всего использовать уже готовые стейки. Но если у вас целая рыба, то ее необходимо очистить от чешуи и выпотрошить, затем тщательно промыть под холодной водой и высушить.

Шаг 2

Теперь нарезаем семгу на порционные куски шириной приблизительно 2-3 сантиметра. Посыпаем их солью и специями для рыбы и оставляем на пол часа промариноваться.

Шаг 3

Отрезаем два листа фольги так, чтобы в них полностью можно было завернуть кусочки семги, и обильно смазываем их сливочным маслом.

Шаг 4

В середину фольги выкладываем рыбу и хорошенько поливаем ее соком лимона.

Шаг 5

Соединяем края фольги и тщательно скрепляем их.

Шаг 6

Помещаем рыбу в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение полу часа. Готовая семга отлично сочетается с любым гарниром. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Семга в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 22

Константин Новоженец

09.12.2013 18:14

Я конечно дико извиняюсь, но для рыбы самый лучший гарнир - это рис, а не пюре

Похожие рецепты

Стейк из семги в фольге

Семга Лимон Приправы и соль

Семга является одной из самых популярных и вкуснейших рыб - полезная и с потрясающим ароматом. Запеченная семга - это уже диетический продукт, а в фольге она вовсе бесподобна!

1 ч.

–

4.4

–

Семга в фольге в мультиварке

Семга Растительное масло Лимон Пряности и соль

Готовить семгу можно разными способами, но одним из полезных и популярных является приготовление в фольге в мультиварке в домашних условиях. Рыба получается очень сочной, ароматной и вкусной!

1 ч.

–

2.7

211

Семга на костре в фольге

Семга Тархун Чеснок Перья зеленого лука Соль Перец Лимон

Предлагаю вам рецепт приготовления семги на костре в фольге – идеальное блюдо для праздничного стола на природе. Сытная, аппетитная и ароматная рыбка не оставит равнодушных.

45 мин

–

3.7

Семга с овощами в фольге

Сыр твердый Майонез Филе семги Лук репчатый Морковь Помидор Яйцо Сок лимона Перец черный молотый Сок

Благородный вкус семги трудно испортить, его можно лишь улучшить, добавив к рыбке овощи и немного сыра. Мне кажется, это отличное сочетание ингредиентов, поэтому и блюдо выходит невероятно вкусное.

1 ч.

–

4.6

113

Семга с фенхелем и лимоном

Семга Помидоры черри Маслины Херес или белое сухое вино Масло сливочное Чеснок Корешок фенхеля Лимон Соль Перец черный

Запеченная семга с фенхелем и лимоном - пальчики оближете! Изысканный и легкий ужин на четверых можно приготовить за 20 минут! Сытное, полезное и ароматное блюдо покорит вас и ваших гостей. Пробуем!

20 мин

–

3.7

–

Кулебяка с семгой

Слоеное тесто Семга (филе) Куриный бульон Кускус Мука Молоко Кукурузный крахмал Масло сливочное Укроп измельченный Петрушка измельченная Чеснок Яйца Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Кулебяка с семгой - русский рыбный пирог. Приготовить ее можно разными способами. Этот рецепт кулебяки - с блинчиками из укропа, кускус, карамелизированным луком и семгой. Готовится кулебяка два часа.

2 ч.

–

3.6

–