Творожно-яблочный кекс "Секретная миссия"
В копилку с любимыми несложными вариантами домашней выпечку хочу предложить вам добавить этот рецепт. Небольшой набор ингредиентов, несложный замес теста и восхитительный результат. Попробовать стоит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Яблоко 4 штуки
- Творог 450 грамм
- Мука 4 стакана примерно
- Сливочное масло 200 грамм
- Яйцо 5 штук
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1.5 стакана по вкусу
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Сода 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Творог в глубокой мисочке соедините с сахаром. Параллельно растопите сливочное масло.
Шаг 2
2. Разотрите до однородности вилкой или блендером.
Шаг 3
3. Отдельно взбейте яйца и влейте в творог.
Шаг 4
4. Добавьте растопленное и немного остывшее масло.
Шаг 5
5. Яблоко очистите от кожицы и натрите на терке.
Шаг 6
6. На мелкой терке натрите цедру лимона. В тесто также можно добавить немного сока.
Шаг 7
7. Выложите яблоки и цедру в мисочку, добавьте ванильный экстракт.
Шаг 8
8. Всыпьте просеянную муку, замесите однородное тесто.
Шаг 9
9. Выложите в форму, разровняйте. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 10
10. Запекайте до румяности около 2 часов. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
