Двойная пицца

Если вы с домашними или гостями часто спорите по поводу начинки для пиццы, у меня для вас есть классная идея на заметку! Двойная пицца сможет угодить вкусам всех сразу. Запоминайте рецепт и повторите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 310 Миллилитров
тесто
Растительное масло 3 Ст. ложки
тесто
Соль 1.5 Чайных ложки
тесто
Сахар 2 Чайных ложки
тесто
Мука 640 Грамм
тесто
Дрожжи сухие 1.5 Чайных ложки
тесто
Томатный соус 150 Грамм
томаты, лук, чеснок, специи
Соус "Бешамель" 150 Грамм
сливочное масло, мука, молоко, специи
Сыр 300 Грамм
несколько видов
Колбаса 150 Грамм
Кукуруза 2-3 Ст. ложек
консервированная
Помидор 1 Штука

Количество порций

Калорийность

229 ккал

Калорийность

9 г

Белки

10 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Тесто можно замесить в хлебопечке. Для этого соль, сахар, растительное масло и воду отправьте на дно ведерка. После всыпьте просеянную муку и дрожжи.

Шаг 3

Когда тесто замесилось, уберите его в пакет и оставьте подходить.

Шаг 4

Теперь можно заняться начинкой. Для приготовления белого соуса растопите на сковороде 60 грамм сливочного масла и добавьте 1.5 ложки муки. Обжарьте немного до легкого цвета, после тонкой струйкой влейте молоко. Соус обязательно нужно посолить, по желанию добавьте мускатный орех.

Шаг 5

В начинку сырной пиццы я буду использовать сулугуни, моцареллу и твердый голландский сыр.

Шаг 6

Томатный соус для пиццы каждый готовит по-своему. Я обжариваю лук с чесноком до золотистого цвета, после добавляю перетертые томаты и томлю до загустения. В этот соус я обязательно добавляю соль, сахар, перец и сушеный базилик.