Пицца с беконом и артишоками

Пицца – это всегда эксперимент. Берёшь в руки тесто, а фантазия так и разыгрывается: что же будет за начинка, какие выбрать продукты, какой подойдёт соус? Давайте попробуем новый интересный рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто дрожжевое 300 Грамм
Моцарелла 240 Грамм
Рикотта 150 Грамм
Артишок консервированный 200 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Пармезан 30 Грамм
Бекон 4 Ломтика
Орегано 0,5 Чайных ложки
Базилик 2 Штуки
Петрушка, веточка 1 Штука
Оливковое масло 1,5 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Тесту дайте подняться и настояться.

Шаг 2

2. Затем растяните его в форме овала или круга. Смажьте тесто маслом. Сверху натрите моцареллу. Отправьте основу на 10 минут в духовку при 180 градусах.

Шаг 3

3. После этого выложите рикотту, кусочки обжаренного бекона и дольки артишоков. Также посыпьте начинку пармезаном, измельчённым базиликом и петрушкой, а ещё – орегано.