
Шарлотка на кефире в духовке
Кефир
Мука цельнозерновая
Сахар
Масло растительное
Сок лимона
Корица
Сода
Мускатный орех
Яблоко
Яйцо куриное
Самый простой и доступный способ угостить своих родных и близких вкусной выпечкой — это приготовить шарлотку. Этот яблочный пирог известен по всему миру благодаря простоте исполнения и вкусу.

Пирожки с черникой на кефире
Творог
Мука пшеничная
Черника
Сливки
Сахар
Масло растительное
Молоко
Миндаль
Крупа манная
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Пирожки с черникой на кефире — это очень вкусное блюдо. Начинка с приятной кислинкой отлично сочетается с тестом на кефире. Такими пирожками можно угостить гостей, а можно испечь их для своих деток.


Куриные крылышки "Баффало"
Куриные крылышки
Томатный соус
Соус чили
Масло сливочное
Перец кайенский
Сахар тростниковый
Чеснок
Перец молотый
Друзья, пиво и футбол — это круто! Как насчет классной закуски под это дело? Предлагаю приготовить очень вкусные куриные крылышки "Баффало", обладающие ярким сладковато-островатым вкусом!

Банкухен
Масло сливочное
Молочный шоколад
Сахар
Марципан
Ликер апельсиновый
Мука
Крахмал
Джем абрикосовый
Миндаль молотый
Сахарная пудра
Коньяк
Яйца
Соль
Ванильный сахар
Корица и гвоздика
Банкухен или баумкухен — это немецкий торт, который знаменит тем, что каждый новый слой теста наносят на уже испеченный. Одним словом: пока не попробуешь, не поймешь всю прелесть данной выпечки!


Запеченная цветная капуста
Сыр
Цветная капуста
Яйцо
Соль
Панировочные сухари
Специи
Цветная капуста, как и блюда из нее, очень недооценена, ее готовят не так уж и часто. Если кто не знает, что с ней можно сделать, то расскажу о своем методе, как приготовить запеченную цветную капусту

Бисквит "Молочная девочка"
Сгущенка
Сливки жирные
Мука
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйцо
Арахис
Рецепт, как приготовить бисквит «Молочная девочка», обязан своему названию одному немецкому производителю сгущенного молока, которое и является основой коржей. Он простой в приготовлении и вкусный.

Печенье из рассола огуречного
Мука
Огуречный рассол
Растительное масло
Варенье протертое
Сода
Мак
А задумывались ли вы, куда можно деть рассол от съеденных маринованных овощей? Скорей всего, вы его выливаете. Но я хочу предложить вам совсем неожиданный вариант того, куда его использовать.

Булочки с творогом
Мука
Творог 5%
Сливочное масло
Сахар
Молоко 2,5%
Изюм
Дрожжи прессованные
Крахмал
Кто не любит с утра съесть вкусную выпечку? Моя семья практически ни одного дня не может провести без неё. Тем более, что лучше скушать быстрые углеводы на завтрак, а не днем. Лакомьтесь чаще!

Картофель, запеченный под соусом "Бешамель"
Картофель
Масло сливочное
Молоко
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Орехи
Паприка сладкая молотая
Специи
Картофель, запеченный под соусом "Бешамель", получается невероятно нежным и ароматным. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а можно просто самостоятельно. Такое блюдо понравится каждому!


Рыба под соевым соусом
Рыба
Соевый соус
Зелень
Масло сливочное
Морковь
Соль
Лук репчатый
Карамболь
На востоке очень часто готовят рыбу под соевым соусом. Делают азиаты это весьма специфически, у нас же хозяйки привыкли просто запекать рыбку под соусом в духовке. Но этот способ не менее вкусный!

Красная рыба под соусом в духовке
Семга
Сыр твердый
Сметана
Помидоры черри
Майонез
Масло растительное
Петрушка, укроп
Соль
Перец красный жгучий
Перец сладкий желтый
Чтобы сохранить в рыбе все полезные вещества и витамины, лучше всего готовить при помощи духовки. Запекать рыбку можно под соусом, тогда она будет очень сочной и вкусной. Вам обязательно понравится.


Рыба в подливе
Хек
Горошек
Чеснок
Уксус
Лук репчатый
Томаты
Базилик
Петрушка
Соль, сахар, молотый перец
Оливковое масло
Пожарить рыбу – дело нехитрое, но очень часто она получается пересушенной, особенно у начинающих поваров. Чтобы такого не произошло, предлагаю универсальный вариант, как приготовить рыбу в подливе.

Бисквит с какао порошком и сметаной
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Нужен идеальный бисквит для торта? Тогда приготовьте бисквит с какао порошком и сметаной. Воздушный, с насыщенным шоколадным вкусом бисквит не требует пропитки и отлично сочетается с масляным кремом.
Новогоднее печенье "Петушки"
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Крахмал
Сода
Яйцо
Лимонная кислота
Красители
Сегодня делюсь с вами простым и понятным рецептом, как приготовить новогоднее печенье «Петушки». И не просто испечь его, но и оригинально украсить разноцветной глазурью. Это очень легко!


Овощи под кисло-сладким соусом
Овощи для гриля
Черная смородина
Вино красное полусладкое
Сахар
Смесь перцев
Кисло-сладкий соус можно приготовить различными способами. Самый беспроигрышный вариант — это использовать для основы сок различных ягод. Попробуйте приготовить соус на основе черной смородины.


Торт "Поленница" из заварного теста
Сливки
Мука
Вода
Сливочное масло
Шоколад
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
Домашняя выпечка всегда вкусна, а у креативных хозяек еще и разнообразная. Если вы давно не готовили ничего новенького к чаю, тогда советую присмотреться к данному довольно простому рецепту.

Тесто для лепешек в тандыре
Мука
Молоко
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Кунжут
Яйцо
Расскажу вам, как приготовить тесто для лепешек в тандыре. Уверена, у вас все получится! Мне кажется, такой рецепт удивительно подойдет и для домашних рецептов: в духовке тоже можно сделать лепешки!


Пирожное "Буше" классическое
Сахар
Масло сливочное
Мука
Вода
Шоколад черный
Сгущенка
Масло растительное
Ликер
Яичные желтки
Белки яичные
Ваниль
Лимонная кислота
Пирожные "Буше" готовятся из особого бисквита, который получается воздушным и легким. Сегодня хочу рассказать о классическом варианте приготовления легендарного пирожного. Попробуйте!

Пирог с картофельным пюре
Мука пшеничная
Картофельное пюре
Масло сливочное или маргарин
Сметана
Соль
Сода
Яйцо
Этот пирог очень сытный, он может послужить не только приятным дополнением к чаю, но и гарниром. Его можно подать к столу с салатом из свежих овощей или с мясом. Вкусно и сытно. То, что надо!

Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Картофель
Шампиньоны
Майонез или сметана
Растительное масло
Соль
Помидоры
Репчатый лук
Черный молотый перец
Если нужно быстро и легко, но вкусно и сытно приготовить ужин, то картофельная запеканка отлично для этого подойдет. Яркая, с пикантной ноткой, аппетитная — она достойна и праздничного стола.

Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке
Картофель
Мука пшеничная
Крупа манная
Сыр твердый
Масло сливочное
Сосиска
Яйцо куриное
Соль, кунжут
Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке можно приготовить самыми различными способами. Очень вкусно получаются такие колбасные изделия, если их запечь в картофельном тесте. Оно нежное и очень вкусное.

Корейка из баранины
Корейка баранья
Вода
Корень сельдерея
Подсолнечное масло
Чеснок
Хмели-сунели
Картошка
Морковь
Луковица
Стебли сельдерея
Соль
Перец
Мясо барашка нежное и деликатное, обожаю разнообразные блюда из него, в том числе и рецепт, как приготовить корейку из баранины, которую зачастую готовлю сразу с овощами. Получаю полноценное блюдо.

Шашлык из куриных грудок
Грудка
Соевый соус
Подсолнечное масло
Хмели-сунели
Соль
Черный молотый перец
Кориандр
Все любят шашлыки, для их приготовления используют свинину, баранину, реже — курицу. А вот и напрасно, ведь из нее можно сделать вкуснейшее блюдо по рецепту, как приготовить шашлык из куриных грудок.


Слоеное бездрожжевое тесто с вишней
Тесто слоеное бездрожжевое
Вишня
Пудинг ванильный
Печенье
Слоеное бездрожжевое тесто с вишней — это классическое сочетание продуктов. Если добавить еще несколько ингредиентов, то можно приготовить вкусный пирог или слойки. Например, приготовьте штрудель.

Пирог с творогом из бездрожжевого теста
Слива
Творог
Мука пшеничная
Сметана
Масло растительное
Сахар
Сок лимона
Крахмал
Какао-порошок
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Ванилин
Соль
Гвоздика
Имбирь
Большинство пирогов с творожной начинкой — на основе дрожжевого теста. Но вовсе не обязательно ставить опару, ведь можно приготовить и на другом тесте. Пирог из этого рецепта напоминает чизкейк.

Семга, запеченная в фольге
Филе семги
Болгарский перец
Помидор
Соль
Оливковое масло
Репчатый лук
Сок лимона
Прованские травы
Моя любовь к рыбе безгранична! И я рада, что мои дети тоже стали её любить. В связи с этим я постоянно в поиске рецептов на каждый день и на праздники, которые понравятся моей семье.

Стейк зубатки
Сыр
Растительное масло
Картофель
Соль
Специи
Стейк зубатки
Спешу поделиться с вами весьма простым вариантом, как приготовить стейк зубатки с картофелем в духовке. Это отличное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Очень рекомендую попробовать!

Торт с сыром маскарпоне
Молоко
Мука
Сахар
Сливки 30%
Маскарпоне
Коричневый сахар
Какао
Сахарная пудра
Оливковое масло
Растительное масло
Бальзамический уксус
Корица
Ваниль
Корица
Разрыхлитель
Ваниль
Соль
Кайенский перец
Соль
Яйца
Сегодня подробно расскажу о том, как приготовить торт с сыром маскарпоне, который можно подать к праздничному столу или к семейным посиделкам с чаем. Торт состоит из шоколадного бисквита и сыра.

Французский киш
Бекон
Молоко
Мука
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Вода
Яйцо
Соль
Соль
Перец
Всем поклонником домашней несладкой выпечки очень рекомендую обратить внимание на этот удивительный пирог. Хрустящий корж, разнообразие начинки и нежная заливка - все это про легендарный киш.

Тилапия в фольге в духовке
Пармезан
Масло сливочное
Сок лимона
Тилапия
Помидоры
Соль и перец
Любую рыбу проще и быстрее всего запечь в духовке, в фольге. Вот и любимую тилапию готовлю таким же способом последние несколько лет. Хорошее сочетание с рыбой составят запеченные овощи!