Закуски

Мука пшеничная Майонез Масло растительное Капустные листья Куриные яйца Соль, перец

Простые и вкусные, а главное, бюджетные блюда, всегда в приоритете у хозяюшек. Сегодня я вам предлагаю один из шикарных вариантов – быстрая закуска из капусты, понравится всем, поверьте.

20 мин

–

4.8

491

Пресервы из сельди

Растительное масло Уксус столовый 6% Сахар Соль Кориандр Перец душистый Сельдь Лавровый лист

На магазинных полках аппетитно смотрятся пресервы из сельди, но мысль о том, как они готовятся, часто отбивает желание их покупать. Но выход есть! Пресервы можно сделать в домашних условиях.

1 дн. 1 ч.

–

4.8

–

Льяные флаксы

Вода Семена льна Семена кунжута Ароматные травы Соль

Флаксы или чипсы прочно входят в рацион последователей правильного питания, а если они приготовлены из семян льна, то это вдвойне повышает их пищевую ценность из-за полезных свойств этого семени.

1 ч.

–

4.1

–

Чипсы из тыквы

Тыква Масло растительное Соль мелкая Перец черный молотый

Аппетитные и полезные чипсы из тыквы легко приготовить при наличии микроволновки. Пряное блюдо будет на столе за считанные минуты при условии тонкой нарезки овоща овощечисткой или ломтерезкой.

10 мин

–

3.9

26

Скумбрия по-царски

Желатин Приправа для рыбы Скумбрия Яйца отварные Морковь Соленые или консервированные огурцы Соль

Даже скромная рыбка скумбрия может стать "королевой стола", если приготовить её по этому рецепту, "скумбрия по-царски" готовится очень просто, а выглядит просто шикарно.

3 ч.

–

4.3

–

Горбуша соленая в масле с луком

Горбуша Масло растительное Укроп Соль Сахар Перец черный молотый Лук репчатый

Аппетитная и сочная рыбка, засоленная таким образом, может стать идеальной начинкой для бутербродов, канапе, тарталеток. Ее можно подать как самостоятельное блюдо с кашами, пастой, картофельным пюре.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

237

Пицца в батоне в микроволновке

Колбаса Батон Сыр твердый Кетчуп Майонез

Блюдо готовится буквально за 10 минут при наличии микроволновки на вашей кухне. Вкусные мини-пиццы с удовольствием съедят взрослые и дети, особенно, если вы подадите их к столу с горячим чаем.

10 мин

–

4.8

–

Чипсы из картофельных очисток

Масло растительное Чеснок Имбирь Картофель Соль

Сегодня предлагаю приготовить чипсы, но не простые, а из картофельных очисток! Кто бы мог подумать, что из побочного продукта, который обычно выбрасывают, может получиться такая вкусная штука?

15 мин

–

4.6

–

Соленый попкорн

Кукурузные зерна Растительное масло Соль

Сегодня будем готовить соленый попкорн — самое классическое сочетание. Попкорн приготовленный в домашних условиях — отдельный вид удовольствия. Горячий, воздушный, а в составе нет ничего лишнего.

10 мин

–

4.7

–

Морковь по-корейски с лимонным соком без уксуса

Морковь Растительное масло Приправа Чеснок Сахар Соль Лимон

Морковь по-корейски — простая остренькая закуска, которая хорошо известна большинству. Специально для тех, кому традиционный рецепт кажется слишком острым, предлагаю свой вариант с лимонным соком.

4 ч.

–

4.0

84

Маринованные молоки

Молоки горбуши Вода Масло растительное Соль Уксусная эссенция Лавровый лист Лук репчатый Перец черный Сахар

Если среди вас есть любители молок, то этот рецепт для вас. Молоки очень питательный продукт и богатый витаминами. Молоки часто жарят, а я хочу вам рассказать, как приготовить маринованные молоки.

2 дн. 9 ч.

–

4.1

–

Гренки без яиц

Соевое молоко Аквафаба Крахмал Копченая паприка Куркума Итальянские травы Сухой чеснок Соль Черная соль "Кала Намак" Ломтики хлеба

Предлагаю приготовить гренки без яиц. Они получаются мягкими, сочными, с румяной корочкой. Отличный вариант для завтрака или обеденного перекуса.

15 мин

–

3.7

–

Кокосовые чипсы

Кокос

Чипсы из кокоса - настоящее лакомство! Тонкие, хрустящие ломтики с потрясающим ароматом. Кокосовые чипсы можно купить в магазинах здорового питания, но ещё проще приготовить их самостоятельно.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Карп по-корейски

Карп Соевый соус Масло растительное Уксусная эссенция Соль Сахар Кориандр Перец красный жгучий Приправа сладкая Лук репчатый

Карп – одна из самых популярных и доступных речных рыб. Рецептов с ним целая уйма, но этот – просто находка для любителей домашней маринованной рыбки, да еще такой ароматной и пряной!

13 ч.

–

5.0

–

Французские сладкие гренки

Молоко Растительное масло Батон Яйцо Сахар

В США такое блюдо называется "французскими тостами". Они отлично подходят для завтрака или полдника. Готовятся быстро, а получается очень вкусно. Делюсь с вами рецептом их приготовления!

20 мин

–

4.3

351

Острая пепероната

Перец венгерский среднеострый Масло оливковое Бальзамический уксус Каперсы Смесь пряных трав Сахар

Любите острые и пряные закуски? Не представляете обеда без перца? Думаете, что подать к мясу? Тогда эта закуска для вас!

30 мин

–

5.0

139

Наггетсы из рыбы

Филе рыбы Панировочные сухари Мука Яйцо Соль, специи, растительное масло

Всеми любимую закуску можно сделать не только из куриной грудки, но и из филе белой или красной рыбки. Нежная внутри, с аппетитной хрустящей корочкой, она покорит взрослых и детей. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

254

Домашняя рыбная консерва из сельди

Уксус Сахар Лук Морковь Сельдь Специи

Домашние рыбные консервы готовятся из разной рыбы. Самый бюджетный и оптимальный вариант — сельдь. Когда вы попробуете готовое блюдо, то всегда будете готовить консерву именно из этой рыбы.

6 ч.

–

3.5

106

Тост с бананами

Батон Молоко Сливочное масло Коричневый сахар Черный ром Корица молотая Мускатный орех молотый Яйцо Банан

На завтрак многие выбирают для себя блюда из яиц, и благо их придумано много. Одно из любимых для меня - тосты. Сытные, простые, каждый раз с новым вкусом. Давайте попробуем новый вариант!

25 мин

–

5.0

–

Гренки с сырным соусом и горчицей

Чеддер Сливки 30% Темное пиво Сливочное масло Мука Горчица Молотый черный перец Горчица в зернах Зелень Гренки

Эти гренки очень популярны в британских пабах, их там подают с бокалом пива. Вы можете приготовить такие из черного или белого хлеба. Расскажу, как приготовить гренки с сырным соусом и горчицей.

10 мин

–

5.0

–

Хот-дог с креветками

Креветки Майонез Сок лимона Булочки для хот-дога Стебель сельдерея Соль, перец, зелень

Быстрый и оригинальный хот-дог я хочу предложить вам попробовать. Если вы любите морепродукты, то такая закуска точно для вас. Сытно, просто, аппетитно и без лишних хлопот. Запоминайте рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Итальянский панини

Сыр Мясные деликатесы Оливки и маслины Сливочное масло Каперсы Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Хлеб Стебель сельдерея Соль, перец, зелень Перец запеченный

Если вы любите несложные и аппетитные перекусы, обязательно стоит обратить внимание на эту идею приготовления панини, - аппетитный сэндвич с мясными деликатесами, сыром и овощами.

30 мин

–

5.0

–

"Зеленый" омлет

Шпинат Молоко Мука Сыр фета Масло растительное Разрыхлитель Лук Яйца куриные

Предлагаю интересный рецепт приготовления "Зеленого" омлета. Он низкокалорийный, подходит для диетического питания. Вы можете приготовить омлет с замороженным шпинатом или использовать свежим.

40 мин

–

5.0

–

Яичница со спаржей и овощами

Спаржа Сметана Масло сливочное Яйца куриные Помидоры Грибы белые Укроп Соль

Мои дети с самого детства едят овощи, причем в любом виде. Яичница со спаржей и овощами — их любимый завтрак. Блюдо быстрое и простое в приготовлении, к тому же, оно невероятно вкусное.

15 мин

–

5.0

–

Фриттата с семгой и брокколи

Филе семги Брокколи Сливки Сыр Лук зеленый Укроп Спаржа Яйца куриные Соль Перец молотый

Итальянская фриттата – это омлет с различными добавками, запеченный в духовке или под грилем. Очень быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для завтрака, и для ужина.

1 ч.

–

5.0

–

Сэндвич с сыром, яблоком и луком

Хлеб Сыр Оливковое масло Яблоко Горчица Луковица

Очень простую, весьма оригинальную, нереально вкусную и и аппетитную закуску предлагаю вашему вниманию. Хочу показать вам, как приготовить сэндвич с сыром, яблоком и луком. Уже заинтригованы? :)

10 мин

–

5.0

–

Сырный хлеб с зеленью

Батон Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Растительное масло Семена горчицы

Сырный хлеб с зеленью — простая и сытная закуска. Идеально подойдет, когда нужно быстро накормить голодную компанию. Немного сыра, белый хлеб, зелень и сливочное масло — и превосходная закуска готова!

20 мин

–

5.0

359

Рулетики из курицы с апельсином

Куриное филе Сливки 30% Майонез Растительное масло Соль Апельсин Лавровый лист Розмарин Тимьян Черный молотый перец

Предлагаю приготовить интересное блюдо - рулетики из курицы с апельсином.

35 мин

–

4.0

–

Тартар из говяжьего стейка

Говяжий стейк Оливковое масло Красный винный уксус Соль Перец Желток

Если вам по душе изысканный, насыщенный и нереально вкусный тартар, обязательно возьмите на заметку этот довольно простой, но весьма удачный рецепт. Повторить его может даже новичок на кухне.

1 ч.

–

4.6

270

Барбекю бургер

Батат Филе индейки Рикотта Оливковое масло Соус "Барбекю" Чеддер Вустерский соус Мисо паста Соль Репчатый лук Черный молотый перец Булочка для бургера

Сейчас бургером никого не удивишь. Его готовят в ресторанах, местах быстрого питания и дома. Блюдо даже немного приелось, но всё изменилось, когда появился этот оригинальный рецепт. Знакомьтесь!

40 мин

–

4.3

181

Горбуша малосольная быстро и вкусно

Вода Горбуша Лимон Соль Оливковое масло

Малосольная горбуша экстремально быстрого приготовления. Этот способ для тех, у кого осталось мало времени, а гости уже практически на пороге. Минимум ингредиентов и времени, а результат потрясающий!

1 ч.

–

3.3

–

Яичный салат в сэндвиче

Майонез Горчица Мед Соль Яйцо

Английскую и американскую кухню сложно представить без сэндвичей. С разными начинками их подают на завтрак, к чаю, на обед и даже по праздникам. Если вы ищите классический рецепт блюда, то он здесь.

20 мин

–

4.7

232

"Монте-Кристо" сэндвич с ветчиной

Молоко Хлеб Сливки 30% Сыр Ветчина говяжья Индюшиная ветчина Мука Сливочное масло Сахар Яйца Семена горчицы Мускатный орех Соленые огурцы Клубничный джем

Хрустящий хлеб с сыром и ветчиной, который традиционно подают с клубничным джемом. Уже текут слюнки? Тогда сделайте такой и вы, поделюсь рецептом, как приготовить «Монте-Кристо» сэндвич с ветчиной.

8 ч.

–

5.0

–

Торт закусочный "Праздничный"

Мука Грибы Молоко Рис Сметана Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Сливочное масло Чеснок Горчица Хмели-сунели Соль Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец Морковь

Необычный, оригинальный и очень вкусный закусочный торт "Праздничный" готовить несложно. Беспроигрышное сочетание недорогих продуктов делает его идеальной закуской к любому праздничному застолью.

2 ч.

–

5.0

–

Чиабатта с луком и яблоком

Швейцарский сыр Майонез Вода Пармезан Абрикос консервированный Оливковое масло Винный уксус Чеснок Соль Репчатый лук Черный молотый перец Чиабатта Салат ромэн Яблоко "Гренни Смит"

Мой муж специфично относится к яблокам в несладких блюдах, например, в салатах или бутербродах. А мне они наоборот нравятся, особенно сорт Гренни Смит. Кисло-сладкий вкус дополнит другие ингредиенты.

35 мин

–

5.0

–

Зелёная шакшука

Горошек замороженный Кедровые орехи Сливки Оливковое масло Петрушка Кинза Чеснок Укроп Яйцо Лайм Перец халапеньо Соль

После поездки в Израиль на моей кухне появилось несколько национальных рецептов этой страны. Один из самых любимых и простых - шакшука. Поэтому я заинтересовалась этим оригинальным прочтением.

25 мин

–

5.0

222

Яйца "Бенедикт" с чили

Томатный соус Куриный бульон Круглый тост или несладкий кекс Оливковое масло Сливочное масло Уксус Тмин Чеснок Кайенский перец Яйцо Перец чили зеленый Репчатый лук Сладкий зеленый перец Перец халапеньо Кинза Соль

Яйца "Бенедикт" - это оригинальное блюдо на завтрак, которое очень любят в США. Его подают во многих ресторанах, поскольку оно выглядит эффектно. Если вы до сих пор их не готовили, то советую изучить.

35 мин

–

5.0

–