Хумус простой
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить хумус простой. Это закуска на основе пюре из нута. Пробовать хумус мне приходилось и раньше, а вот готовила впервые. Результат меня порадовал.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Нут консервированный 180 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Петрушка 1 Пучок
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Соль, перец По вкусу
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
187 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
![С банки консервированного нута слейте жидкость.](https://img.povar.ru/mobile/21/af/f8/49/humus_prostoi-448950.jpg)
С банки консервированного нута слейте жидкость.
Шаг 2
![Чеснок очистите и измельчите ножом.](https://img.povar.ru/mobile/17/75/93/98/humus_prostoi-448951.jpg)
Чеснок очистите и измельчите ножом.
Шаг 3
![Мелко порубите пучок петрушки.](https://img.povar.ru/mobile/61/9e/4b/c1/humus_prostoi-448952.jpg)
Мелко порубите пучок петрушки.
Шаг 4
![В чашу блендара выдавите сок лимона, добавьте туда чеснок и петрушку.](https://img.povar.ru/mobile/6e/55/6e/62/humus_prostoi-448953.jpg)
В чашу блендара выдавите сок лимона, добавьте туда чеснок и петрушку.
Шаг 5
![Туда же отправьте нут.](https://img.povar.ru/mobile/46/6e/97/40/humus_prostoi-448954.jpg)
Туда же отправьте нут.
Шаг 6
![Взбейте блендером все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/51/52/83/7a/humus_prostoi-448955.jpg)
Взбейте блендером все ингредиенты.
Шаг 7
![Добавьте оливковое масло.](https://img.povar.ru/mobile/4c/c2/03/c3/humus_prostoi-448956.jpg)
Добавьте оливковое масло.
Шаг 8
![Посолите и поперчите массу, взбивайте до однородности.](https://img.povar.ru/mobile/fa/de/97/aa/humus_prostoi-448957.jpg)
Посолите и поперчите массу, взбивайте до однородности.
Оценить рецепт
4.5
4
Комментарии к рецепту
Дарья
17.01.2020 18:55
Готовила уже не раз по этому рецепту, нравится, но чеснок я уменьшаю, люблю его его мало и еле слышный аромат. Спасибо большое!
Похожие рецепты
![Хумус с кедровыми орешками](https://img.povar.ru/mobile/18/23/73/94/humus_s_kedrovimi_oreshkami-774695.jpg)
![Кокосовый карри с нутом](https://img.povar.ru/mobile/6f/37/7a/f2/kokosovii_karri_s_nutom-573406.jpeg)
![Запеченный нут](https://img.povar.ru/mobile/3f/a4/74/24/zapechennii_nut-488462.jpg)
![Фрикадельки из нута в томатном соусе](https://img.povar.ru/mobile/e2/f6/66/81/frikadelki_iz_nuta_v_tomatnom_souse-485591.jpg)