Заготовки на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (5164 рецепта заготовок на зиму)

Сахар Уксус Соль Кукуруза Перец горошком Лавровый лист Кориандр

Предлагаю вам на заметку рецепт приготовления маринованной молодой кукурузы на зиму. Такая кукурузка может стать отличной закуской на праздничный стол.

40 мин

–

3.5

97

Сахарная кукуруза на зиму

Кукуруза

Ищите простой и вкусный рецепт приготовления сахарной кукурузы на зиму? Тогда обратите внимание на этот вариант подготовки кукурузы к заморозке с детальными пошаговыми рекомендациями.

30 мин

–

3.5

86

Кукуруза в банке на зиму

Вода Уксус Соль Сахар Кукуруза Перец горошек Гвоздика Лавровый лист

Любите делать домашние заготовки? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления кукурузы в банке на зиму - отличный вариант сохранения любимого лакомства на весь год.

45 мин

–

4.0

–

Молодая кукуруза на зиму

Кукуруза Пакеты для заморозки

Любите кукурузку? Благодаря этому рецепту у вас есть возможность заготовить ее на весь будущий год, так как молодая кукуруза на зиму в домашних условиях - это быстро и очень вкусно.

40 мин

–

2.8

–

Вареная кукуруза на зиму

Кукуруза

Хотите заготовить кукурузу, но на консервацию нет времени? Отличный вариант - это вареная кукуруза на зиму в домашних условиях. Початки сохраняют свой вкус и круглый год свежая кукуруза на столе.

30 мин

–

3.8

86

Сладкая кукуруза на зиму

Сахар Соль Уксус Кукуруза

Любите молодую, сочную и хрустящую кукурузку? Жалко, что сезон ее слишком мал, чтобы насладиться вдоволь. Отличный вариант - это сладкая кукуруза на зиму в домашних условиях.

3 ч.

–

3.8

87

Маринованная кукуруза на зиму

Соль Сахар Уксус Кукуруза Лавровый лист Перец горошком

Если вам кажется, что маринование кукурузы на зиму - это долгий и трудоемкий процесс, тогда обратите внимание на этот рецепт. Маринованная кукуруза на зиму в домашних условиях - это вкусно и просто.

2 ч.

–

3.8

–

Заправка для борща на зиму без уксуса

Помидор Свекла Лук Морковь Болгарский перец Капуста Зелень Лимон Растительное масло

Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку.

2 ч.

–

4.3

35

Заправка для борща на зиму с капустой

Капуста Сок томатный Перец болгарский красный Лавровый лист Перец душистый

Такую заправку для борща с капустой делает моя мама, нашла она этот рецепт еще в старой газете. И уже много лет мы пользуемся этой находкой. К тому же, рецепт без уксуса.

3 ч.

–

3.9

27

Заправка для борща

Свекла Помидоры Болгарский перец Морковь Лук Вода Зелень (укроп, петрушка) Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль

С этой заготовкой зимой будет достаточно сделать всего три шага: сварить бульон, добавить в него картошку и капусту, добавить баночку заготовки для борща. Всё! Борщ готов, можно подавать на стол.

3 ч.

–

4.6

–

Кукуруза, консервированная в домашних условиях

Соль Чеснок Перец черный горошком Кукуруза початки Перец чили или халапеньо

Кукуруза, консервированная в домашних условиях, сойдет за чудную пикантную закуску. Добавим немного острого перца, лучка и получится супер, просто пальчики оближете! Итак, смотрим рецепт кукурузы.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Консервированная кукуруза в початках на зиму

Вода Соль Кукуруза початки

Консервированная кукуруза в початках на зиму - отличная закуска, бюджетная, универсальная и вкуснейшая. Консервация кукурузы на зиму много усилий и ингредиентов не требует, понадобится соль и бочка.

16 дн. 15 ч.

–

4.8

–

Маринованная кукуруза зернами

Вода Белый винный уксус или яблочный уксус Петрушка измельченная Сок лайма Соль Сахар Перец черный молотый Кукуруза початки Перец халапеньо Луковица

Маринованная кукуруза зернами - отличная составляющая салата или немудреной закуски. Возьмите пару больших початков и сделайте заготовку из кукурузы без стерилизации. Быстро, просто, удобно! Поехали!

30 мин

–

3.6

–

Салат из кукурузы на зиму

Кукуруза отварная или консервированная Помидоры очищенные Яблочный уксус Сахар Соль Семена горчицы Семена сельдерея Огурцы Болгарский перец Луковица

Салат из кукурузы на зиму готовится из свежей кукурузы и овощей - болгарского перца, огурцов, лука и помидоров. Получается чудесное легкое блюдо, которым также можно сдобрить бутерброд или бургер.

2 ч.

–

2.5

–

Варенье из айвы в микроволновке

Айва Сахар Вода

Варенье из айвы в микроволновке можно делать только, если у вас маленький объем. Я люблю варить варенье в три приема и этот метод здесь подходит отлично.

5 ч.

–

3.7

197

Абрикосовое варенье по-азербайджански

Спелые абрикосы Сахар Свежевыжатый апельсиновый сок Соль

Абрикосовое варенье по-азербайджански очень простое и вкусное варенье, которое готовится быстро и невероятно просто. Рецепт подсказала мне соседка - старая азербайджанка. Делюсь!

1 ч.

–

3.6

–

Варенье из абрикосов по-армянски

Абрикосы Сахар Вода

Самое любимое варенье в нашей семье - абрикосовое. Поэтому варю я его разными способами и с разными добавками. Попробуйте и это варенье, сваренное по-армянски.

1 ч.

–

4.1

–

Варенье из белой смородины без варки

Смородина белая Черная смородина Сахар

Варенье из белой смородины без варки - довольно редкое угощение, но от того еще более изысканное. У этого варенья приятный кислый вкус и пряный аромат.

30 мин

–

3.7

–

Варенье из абрикосов без варки

Сахар Абрикосы без косточек Апельсин Лимон

Варенье из абрикосов без варки - готовится очень просто и быстро. Нам необходим блендер, сахар и немного апельсинов с лимоном. Очень вкусный и простой рецепт. Знакомьтесь!

30 мин

–

4.2

–

Варенье из кабачков в микроволновке

Кабачки Сахар Лимон Апельсин

Варенье из кабачков в микроволновке можно приготовить быстро. Оно будет янтарным, цвет хорошо сохранится. Такое варенье приятно намазать утром на хлеб. Угадать, что оно из кабачков, невозможно.

1 ч.

–

3.7

–

Кавказская аджика

Помидоры Болгарский перец красный Перец чили Чеснок Кориандр сушеный Соль

Такая аджика - одна из самых популярных приправ на Кавказе, ее добавляют к мясным, рыбным и овощным блюдам. Готовится она предельно просто и в этом рецепте я подробно расскажу вам, как ее сделать.

40 мин

–

3.9

–

Варенье из айвы в скороварке

Очищенная айва Сахар Вода Лимон

Варенье из айвы в скороварке - это мой козырный рецепт и собственное изобретение, которым я с удовольствием поделюсь. Варенье получается очень вкусное и сладкое. Попробуйте!

19 ч.

–

4.0

–

Абхазская аджика

Перец острый стручковый Кинза свежая Грецкие орехи Хмели-сунели Укроп свежий Семена кориандра Базилик фиолетовый свежий Чеснок Соль

Для того чтобы приготовить настоящую абхазскую аджику, нам понадобится острый стручковый перец, много чеснок, свежей зелени, специи и соль, соединив все это вместе, мы получим изумительную приправу.

30 мин

–

4.8

–

Варенье из айвы без сахара

Вода Фруктоза Лимонный сок Лимонная цедра Айва

Варенье из айвы без сахара — наше любимое диетическое угощение, которое можно есть всем: и взрослым, и детям. Некоторые секретные приемы рецепта делают это варенье очень вкусным и крайне сочным.

2 ч.

–

5.0

–

Аджика домашняя

Перец сладкий Перец острый Чеснок Укроп Кориандр Хмели-сунели Уксус винный Соль каменная

Это потрясающая, невероятно ароматная приправа идеально подойдет к любому блюду, она не только подчеркнет вкус мяса, птицы или рыбы, но и станет отличной пикантной закуской на праздничном столе.

19 ч.

–

3.7

–

Маринованные маслята в масле

Свежие маслята Маринад для грибов Оливковое масло Лук

Маринованные маслята в масле по данному рецепту готовятся просто. Достаточно понятный рецепт поможет приготовить настоящий деликатес, пользующийся большой популярностью среди грибных гурманов.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Варенье из лимона в микроволновке

Сахар Вода Лимон большой

Варенье из лимона в микроволновке - это очень простой рецепт вкусного варенья, приготовление которого не требует больших денежных и временных затрат. Дешево и сердито!

30 мин

–

4.5

–

Варенье из смородины с желатином

Сахар Смородина Вода Желатин Бадьян Лимон

Варенье из смородины с желатином дает интересный эффект желе в готовом варенье. Очень приятно такое варенье намазать утром на круассан или булочку. Красивое прозрачное варенье зарядит вас бодростью.

1 ч.

–

5.0

47

Маринованные виноградные листья для долмы

Белый винный уксус Соль Сахар Виноградные листья

Чтобы приготовить вкусную долму, надо иметь при себе запас маринованных виноградных листьев. Ниже представлен рецепт приготовления маринованных виноградных листьев.

30 мин

–

4.2

41

Варенье из смородины золотистой

Сахар Смородина

Варенье из смородины золотистой встречается довольно редко, смородину обычно трут с сахаром и хранят в сыром виде в прохладном месте. Варенье из смородины приятно кисленькое, хорошо подать на завтрак.

2 ч.

–

4.0

220

Варенье из айвы в духовке

Айва Вода Сахар Сок лимона Корица

Варенье из айвы в духовке - это что-то волшебное. Сама по себе айва, даже спелая очень вяжет, но приготовленная в духовке издает великолепный аромат. Дольки прозрачные и красивые.

8 ч.

–

3.7

–

Варенье из киви в микроволновке

Киви Сахар Лимон

Предлагаю вам рецепт приготовления варенья из киви в микроволновке. Этот рецепт позволит вам сэкономить время и силы, а получите вы изумительно вкусное варенье.

1 ч.

–

5.0

36

Варенье из лимонов через мясорубку

Сахар Лимон

Лимонное варенье нельзя назвать самым популярным, зато оно точно полезное и вкусное. Этого оказалось достаточно, чтобы включить рецепт варенья из лимонов через мясорубку в список моих настольных.

1 ч.

–

4.4

–

Варенье из киви на зиму

Киви Сахар Вода Лимон

Киви - не самый популярный ингредиент для приготовления варенья. Но это не всегда справедливо и чтобы доказать это, предлагаю вам рецепт приготовления варенья из киви на зиму.

40 мин

–

3.9

284

Варенье из лайма

Инжир Сахарный песок Апельсиновый ликер Пектин Лайм

Лайм - нечастый гость на моем столе и также нечасто он используется мной в приготовлении каких-либо блюд. Но недавно я решил попробовать рецепт приготовления варенья из лайма и инжира. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

298

Варенье из киви с желатином

Киви Сахар Желфикс

Когда я нашел рецепт приготовления варенья из киви с желатином и решил его попробовать, выяснилось, что именно этот способ позволяет сделать варенье более вязким и густым, что придает хороший привкус.

2 ч.

–

5.0

236

Соленые опята в бочке

Опята Соль Листья смородины Укроп Перец горошком

Соление грибов в бочке - это очень старинный способ, но довольно эффективный и интересный. Грибочки получаются хрустящими, красивыми и вкусными. Такие не затеряются на любом столе!

5 дн. 13 ч.

–

4.4

–

Маринованные опята в аэрогриле

Опята Масло подсолнечное Соевый соус Чеснок Перец красный Петрушка Соль Перец

Легко, просто и вкусно! Именно этими словами можно описать данный рецепт. Опята маринуются в приготовленном маринаде, а затем поджариваются в аэрогриле, получается очень хорошо!

1 ч.

–

4.7

188

Варенье из амурских груш

Груши Сахар Корица Лимонная кислота Ванилин

Предлагаю Вашему вниманию варенье из груш сорта "Амурская". Груши этого сорта очень нежные, мягкие и ароматные. Варенье получается в меру сладкое и очень вкусное.

1 ч. 5 мин

–

5.0

150

Варенье из груш без сахара

Персик Груши

Сахар обычно добавляется в варенье, чтобы груши смогли пустить сок - это и придает варенью такой хороший вкус. Но существует и диетический рецепт приготовления варенья из груш без сахара.

1 ч.

–

3.5

–

Варенье из груш без воды

Сахар Груши Лимонный сок Пектин

Чтобы варенье было густым и максимально сладким, его лучше варить в собственном соку. Предлагаю вам рецепт приготовления варенья из груш без воды.

1 ч.

–

5.0

–

Варенье из груш без стерилизации

Сахар Груша Лимон

Грушевое варенье всегда уместно, отлично подходит к завтра, ужину, полднику и обладает массой полезных свойств. Ниже описан рецепт приготовления грушевого варенья без стерилизации.

5 ч.

–

4.0

41

Рецепты заготовок на зиму

Найти идеальный рецепт