Компот из земляники и мяты на зиму
Ароматный компот, который напомнит о лете в холодные дни. А чтобы дополнить аромат земляники, добавим немного мяты. Берите рецепт на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 800 Миллилитров
- Земляника 1 Стакан
- Сахар 150 Грамм
-
Мята
5 Грамм
2-3 веточки - Лимонная кислота 1/3 Чайных ложки
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из земляники и мяты. Мяту сполосните и обсушите.
Шаг 2
Ягоды переберите, выложите в сито и сполосните. Дайте воде полностью стечь с ягод.
Шаг 3
Тщательно вымойте банку и крышку в горячей воде с пищевой содой. Стерилизуйте банку любым удобным способом, крышку кипятите на среднем огне в течение 5 минут.
Шаг 4
Выложите ягоды в банку.
Шаг 5
Добавьте к землянике мяту.
Шаг 6
Воду доведите до кипения и залейте банку с мятой и ягодами до самого верха. Прикройте банку крышкой и оставьте на 10 минут.
Шаг 7
Слейте отвар в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, варите 2-3 минуты.
Шаг 8
Залейте компот в банку и сразу закатайте крышкой. Укутайте банку теплым одеялом и оставьте до полного остывания.